Tostas de huevos revueltos con setas

Una deliciosa receta de huevos revueltos

Hoy nos ha apetecido hacer una receta ligerita y rápida, perfecta para llegar corriendo del trabajo y bajarte directamente a la piscina. Pues vamos que nos vamos con estos huevos revueltos!!!!

Con las manos en la masa:

1- Saltea las setas con un poquito de aceite en una sartén

2- Cuando ya estén casi hechas, añádeles un poco de ajo y perejil para que cojan saborcito

3- Bate los huevos y hazlos en una sartén, nada más echarlos, añade también la crema fresca y revuelve toda la mezcla. No los hagas mucho para que no estén muy secos

4- Tuesta un poco de pan de cereales

5- Añade una capa de huevo revuelto y encima coloca unas setas

Ya está!! Fácil, sano y muy sabroso. El toque de la crema fresca le dará una jugosidad al huevo que os encantará a ti y a tus peques.

Source: tarteletteblog