Trabajar de noche es malo para la salud

El trabajo nocturno y las comidas en horarios irregulares son perjudiciales para la salud

EE.UU.-Científicos de la Universidad de Vanderbitt, Tennessee, afirman que trabajar de noche y no hacer unas comidas en horarios fijos perjudica gravemente la salud de las personas.
Según los investigadores la acción de la insulina se eleva y baja de acuerdo a un ritmo cardiaco de veinticuatro horas, que es controlado por el llamado “reloj circadiano”. De este modo, alterar los horarios normales puede tener efectos negativos del peso corporal y la homeóstasis de glucosa y lípidos (la falta de regulación de la homeóstasis de glucosa puede provocar desde convulsiones o coma, en bajos niveles de glucosa, hasta ceguera, falla renal y enfermedad vascular periférica crónica en los casos de concentraciones elevadas y persistentes de glucosa). Los experimentos fueron realizados en ratones demostrándose que cuando no se puede mantener las horas el ciclo circadiano, éste queda bloqueado y es en ese punto donde se es propenso a la obesidad, trastornos metabólicos y diabetes.