La finalidad de esta entrada del blog es elaborar recetas teniendo en cuenta aquellos nutrientes o sustancias que hay que consumir de forma moderada en nuestra dieta para así poder obtener recetas más saludables.
He escogido una receta tradicional de Internet y vamos a diseñar una similar modificando los ingredientes que sean necesarios para reducir el contenido de grasas.
Transformación completa de la receta de: Judías verdes con tomate frito.
Número de comensales: 2
350 g de tomate frito
300 g de judías verdes
150 g de cebolla
1 diente de ajo
2 cucharadas de aceite de oliva
Instrucciones de preparación:
- Limpiar y cortar las judías.
- Cocer las judías en abundante agua con sal. Escurrir y dejar enfriar.
- Pelar y picar el ajo y la cebolla.
- Rehogar el ajo y la cebolla a fuego suave con dos cucharadas de aceite.
- Añadir las judías y cocer durante 2 minutos.
- Añadir el tomate frito.
Receta modificada. Nombre: Judías verdes al vapor.
Número de comensales: 2
Ingredientes:
300 g de judías verdes
200 g de patata
Aceite de oliva virgen extra
Instrucciones de preparación:
- Limpiar y cortar las judías. Cortar las patatas.
- Cocer en la olla expréss las judías y la patata con agua y una pizca de sal.
- Servir en el plato y añadir una cucharada de aceite de oliva.
Puzzle Bobble
Karate Blazers
Puzzle De Bloques
Magical Cat Adventure