A lo largo del año, voy recopilando, en mi cuaderno, un montón de recetas que me resultan sumamente sencillas y ricas, que me cautivan por su presentación y me hacen soñar con triunfar entre mis invitados, en una cena informal de verano, en la terraza, entre farolillos y guirnaldas Y que contienen ingredientes diferentes que me encanta buscar después en el supermercado... Pero por falta de tiempo... La mayoría de las veces, siempre acabo improvisando en el último momento, y recurro a los aperitivos tradicionales, que estarán muy buenos pero que nada tienen de diferentes.
El año pasado, ya casi al final de las fiestas me hice con varios moldes preciosos para galletas, que llegué a utilizar muy poco.
Esta Navidad, ¡pienso hacer tantas galletas que van a salirme por las orejas!, aunque las consecuencias resulten fatales para mi conciencia, pero a buen seguro deliciosas para mi alma...
Para que las galletas y demás recetas tengan un regustillo de encanto adicional, necesitamos un entorno que resulte verdaderamente especial, una de esas cocinas "para estar" donde además de cocinar podamos sentarnos a paladear a gusto nuestras creaciones. Mi cocina ideal, sería similar a la de la imagen, luminosa, de tonalidades pastel y estampados florales, con todos los utensilios a la vista, mobiliario en madera blanca y una gran mesa central en torno a la cual poder hacer vida con la familia...
Fuente: Inspiratións Deco
La fuente de inspiración también es importantísima, yo personalmente me considero una adicta a CANAL COCINA... Y soy capaz de tragarme sin control desde los platos de la abuela, hasta las mejores recetas chilenas...
Pero siempre recurro a mis "Fuentes Debilidad", que llamo así porque me resultan originales y únicas, de enorme calidad, y lo más importante RECONFORTANTESY hoy quiero compartir con vosotros, mi selección personal...Lorraine Pascale una antigua modelo que ha encontrado su sitio en la cocina y que es una auténtica especialista en todo lo que se pueda hornear... Casi me parece estar oliendo el delicioso aroma a pan recién hecho, cuando habla y elabora recetas para sus familiares y amigos. Esta chica, convierte en deliciosos platos todo lo que toca... Y envuelve con sus fragancias a todos los que la seguimos...
Kanela y Limón es un blog para MIMARSE no sólo con sus fantásticas recetas sino también con las imágenes con las que su creadora CRISTINA NALOT las presenta... ¡Realmente adictivo!
Y a la hora de hacernos con los utensilios necesarios con los que obtener unos resultados que se parezcan una pizca a los originales, nada mejor que visitar la wcb MY HOME STYLE o darnos una vuelta por el maravilloso espacio de Federica & Co en la C/ Hermosilla, 26 (Madrid), ¡os chuparéis los dedos!
www.myhomestyle.es
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