Revista Cocina

Trastornos de la alimentación: ¿los conoces?

Por Marisarodriguez
Trastornos de la alimentación: ¿los conoces?Los trastornos de la conducta alimentaria se observan más en mujeres que en hombres. Todos ellos se caracterizan por una distorsión de la imagen corporal y una preocupación excesiva por la comida.
Veamos, además de la anorexia y la bulimia, otros no tan populares pero igualmente peligrosos:
- Anorexia nerviosa.
Existe un rechazo a los alimentos debido a un gran temor a ganar peso.
- Bulimia nerviosa.
Es el consumo de grandes cantidades de comida, compensado posteriormente por vómitos autoinducidos, laxantes, diuréticos, ayuno, ejercicio excesivo u otras conductas compensatorias.
- Alcohorexia
Consiste en saltearse comidas para compensar las calorías de la ingesta de bebidas con alcohol.
- Ortorexia.
Es la obsesión por consumir solo alimentos considerados saludables. Pueden aparecer verdaderas fobias a ciertos alimentos o ingredientes.
- Comida selectiva.
La persona consume un número limitado de alimentos (generalmente menos de 10) durante un tiempo prolongado
- Vigorexia.
Se observa una preocupación extrema por el desarrollo muscular y el logro de un cuerpo perfecto.
- Comidas nocturnas.
Es la falta de apetito durante la mañana y la tendencia a comer compulsivamente por la noche.
- Estresorexia.
Un término que relaciona el estrés laboral o emocional con algún trastorno de la alimentación
- Síndrome del gourmet.
Aparece una preocupación excesiva por la compra, la preparación y la presentación de los platos.
- Pregorexia.
Conocida como "anorexia de la embarazada", es la reducción de las calorías y el aumento del ejercicio físico en mujeres durante el embarazo para controlar el aumento de peso propio de esta etapa.
- Trastorno por atracón.
Se caracteriza por la ingesta de grandes cantidades de comida en muy poco tiempo y de forma descontrolada.
- Permarexia.
Se refiere a aquellas personas que están continuamente a dieta, bajando y subiendo de peso y obsesionadas con las calorías.
Algunas de estas denominaciones se utilizan en forma informal, ya que los expertos no han llegado a un acuerdo al respecto. ¿Tú qué opinas? ¿Cuál de los trastornos te resulta más extraño?
Foto: Flickr (sillykarlyle)

Volver a la Portada de Logo Paperblog