Tres ideas de marketing de restaurantes para atraer nuevos clientes

Nunca dejo de recomendar esto. Sí, soy repetitivo, pero por experiencia sé que hace falta repetir. Así que, una vez más: los volantes son vehículos de marketing de baja tecnología pero alto resultado. Nunca viene mal repartir volantes en la zona de influencia número UNO, la que está en un radio de 400-600 metros de tu negocio. Dándote a conocer intensivamente en tus alrededores no sólo atraes clientes de la zona sino que creas una fuente de información para ser recomendado cuando viene alguien de otro lado y les pregunta "conoces algún restaurante bueno por aquí cerca?".

No necesitas imprimir grandes cantidades de una sola vez, fíjate en mi servicio de diseño de volantes y tendrás el original para imprimir tú mismo/a las cantidades que quieras cuando quieras.

2) Delivery a negocios cercanos

Crear una operación de Delivery a gran escala quizás esté fuera de tu alcance o de tus planes, pero sí puedes agregar un número interesante de clientes llevándole la comida a la gente que trabaja en los negocios cercanos y que necesita comer TODOS los días. Para acceder a esa gente ve a los negocios cercanos, diles que llevas muestras de comida gratis para que prueben y te dejarán pasar encantados. El secreto es que las muestras no sean grandes. No quieres que se satisfagan sino que se les despierte el apetito. Un poco de investigación telefónica te permitirá saber a qué hora tienen el permiso para almorzar. Luego tú caes una hora antes y les haces sentir lo que tú sientes cuando pruebas un pedacito de chocolate y te das cuenta de que no hay más. De sólo pensarlo se me hace agua la boca.

Este sistema está detalladamente explicado en mi ebook Informe Especial Marketing de Restaurantes, que también viene con modelos para que hagas tus propios anuncios y promociones, casi 70 documentos entre planillas, cartas y plantilas.

3) Agencias capilares de difusión publicitaria

Hay un refrán que dice: "si quieres que todos se enteren, cuéntalo en la peluquería." Los salones de cuidado del cabello son lugares especiales para difundir buenas -y no tan buenas- noticias. Invita a la gente de las peluquerías zonales a una cena gratis, asegúrate de que queden encantados. Provéeles con tarjetas de promoción con su nombre. Los invitados por ellos tendrán un X% de descuento, ellos ganarán un monto X por cada tarjeta presentada, que acreditarán para otra cena gratis. Ya entiendes, tú ponle los números y las condiciones que te gusten, siempre que sean atractivos habrás generado varias fuentes de nuevos clientes con muy poca inversión.

Un saludo!