Revista Insólito

Tres platos combinados aptos para el verano

Publicado el 14 junio 2018 por Fenicia27
TRES PLATOS COMBINADOS APTOS PARA EL VERANO

Ya se va apreciando el calor, poco a poco. Los guisos y potajes los dejamos a un lado y los  cambiamos por platos más ligeros, frescos y coloridos. Eso sí, no hay que olvidar incluir verduras frescas y consumir mucha fruta. Es verano por fin.Aquí os dejo tres platos ricos, riquísimos y muy bonitos a la vista. Son tres ideas que puedes combinar como quieras y así obtendrás otros recetas igual de apetitosas.PLATO COMBINADO ESTILO NORTE

TRES PLATOS COMBINADOS APTOS PARA EL VERANO
INGREDIENTES:

 500 gr filetes de pollo1 limón500 gr de patatas 250 gr de judías verdes250 gr de arroz50 gr de bacon1 taza de salsa de tomate1 diente de ajoAceiteSalELABORACIÓN:


  • Salamos el pollo, picamos el ajo y cortamos el bacon en tiras.
  • En un sartén calentamos un chorro de aceite y freímos el pollo hasta quedar dorado. Reservamos.
  • Cocemos las judías verdes. En la sartén que empleamos para el pollo, freímos el ajo y el bacón. Luego incorporamos las judías y rehogamos. Con un chorrito de limón quedan buenísimas.
  • Cocemos las patatas, hasta que al pincharlas estén tiernas.
  • Mientras en un cazo, herviremos el arroz y en otro recipiente calentamos la salsa de tomate.
  • Ahora sólo queda repartir en los platos y disfrutarlo.
PLATO COMBINADO MAR Y MONTAÑA
TRES PLATOS COMBINADOS APTOS PARA EL VERANO
INGREDIENTES:400 gr de calamares rebozados500 gr de filetes de lomo de cerdo2 tomates1 lata de espárragos pequeños1 corazón de lechugaMayonesaSal AceiteELABORACIÓN:
  • Lavamos y cortamos la lechuga y los tomates.
  • Freímos los calamares y dejamos sobre un papel de cocina para que absorban el aceite.
  • Asamos a la plancha los filetes de lomos a los que previamente habremos puesto un poco de sal.
  • Escurrimos los espárragos.
  • Ahora sólo queda emplatar y chuparse los dedos.
PLATO COMBINADO MULTICOLOR
TRES PLATOS COMBINADOS APTOS PARA EL VERANO

INGREDIENTES:1 lata mediana de maíz1 lata mediana de guisantes2 hamburguesas250 gr de patatas1 tomateAceite SalELABORACIÓN:
  • Tan fácil como escurrir las latas y cortar los tomates.
  • Cocemos las patatas en agua.
  • Freímos en una plancha las hamburguesas.
  • Mezclamos el maíz con los guisantes y componemos el plato.
  • Aceite y sal. Listo.

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