Tres postres rápidos y sencillos de hacer.

Postres riquísimos y muy sencillos de preparar:

Postre de naranja y vainilla

Ingredientes:

-Yogurt de Vainilla.
-Naranja
-Chocolate ( Puede ser rallado, en virutas, en polvo…)
-Hojas de menta para decorar.

Preparación:
-Es un postre indivializado por lo que deberemos de verter un yogurt de vainilla en cada cuenco o recipiente.

-Pelamos las naranjas y las partimos en rodajas.

-Colocamos dos o tres rodajas sobre el yogurt.

-Espolvoreamos con chocolate y, para finalizar, decoramos con unas hojas de menta.

Baileys casero.

Si sois aficionados a esta bebida este baileys casero os encantará, a mí personalmente me ha gustado incluso más que el original:

Ingredientes: (Para 750 ml)
– Una lata pequeña de leche condensada.
-La mitad de una botella de Whisky
-La mitad de una botella de agua ( O de leche si quieres que sea más cremoso)
-2 cucharadas pequeñas de esencia de vainilla o de vainilla en polvo.
-1 o 2 cucharadas ( según tu gusto) de café instantaneo (por ejemplo Nescafé) disuelto en media taza de agua.
-1 cucharada de cacao en polvo instantaneo.

Preparación.
-Colocamos todos los ingredientes a la vez en un bol grande o en el vaso de la batidora y batimos despacio durante 5 minutos. En este paso deberemos de tener paciencia, ya que de lo bien ligada que resulte esta mezcla dependerá el resultado final

-Una vez que la tengamos, metemos la mezcla en una botella de vidrio y la dejamos reposar en la nevera durante un par de horas.
-¡Listo! servimos en vasos anchos con hielo. Como sugerencia: en el momento de servir podemos espolvorear algo de cacaó o de café instantaneo o añadir unos granos de café en el vaso.

Cookie a la taza.

Ingredientes:
-1 cucharada de mantequilla.
-2 cucharadas de azúcar moreno.
-1 chorrito de esencia de vainilla.
-1 pizca de sal
-2 cucharadas de harina
-1 cucharada de chips de chocolate.

Preparación.
– Ponemos la mantequilla en una taza y la derretimos en el microondas unos diez segundos, para que se derrita y tome algo de color.

-Añadimos el azúcar moreno, el chorrito de esencia de vainilla y la yema de huevo. Batimos bien para que todo quede integrado.

-Añadimos la harina, la mezclamos bien para que quede una mezcla homogenea y sin grúmos.

-Por último añadimos los chips de chocolate y mezclamos.

-Llevamos todo ésto al microondas y calentamos a la máxima potencia durante unos 40 segundos. Puede que haga falta más, depende del microondas, es cuestión de ir comprobando.

-Servimos caliente, y recién hecha, ya que si dejamos pasar tiempo puede endurecerse un poco.