Tres tazas de café al día aumentan el riesgo de artritis reumatoide

El consumo de más de tres tazas de café al día aumenta el riesgo de desarrollar artritis reumatoide, según han puesto de manifiesto varios estudios científicos.

De este modo, cuanto más café se tome, mayor es la probabilidad de desarrollar esta patología, "Hasta el 4% de los casos de artritis reumatoide tiene un familiar de primer grado con la enfermedad, cifra que puede llegar al 15% en el caso de gemelos idénticos", ha apuntado el experto.
La artritis reumatoide es una enfermedad grave y crónica que causa la inflamación de las articulaciones y tejidos circundantes.Se da mayoritariamente en la población femenina, con su mayor pico de incidencia en las mujeres entre 35 a 55 años, y se estima que cada año se producen 20.000 nuevos casos.