Gracias a Hugo, nos acaban de hacer llegar un sencillo truco para "castellanizar" LibreOffice. Para ello nos serviremos del paquete de idioma español de la versión 3.3. beta 1 de OpenOffice en http://download.openoffice.org/all_beta.html#untested-lp.
Los pasos a seguir son:
1) Descomprimir el paquete descargado en un directorio temporal. Por ejemplo en un directorio creado en nuestro escritorio. Una vez realizado el proceso encontramos un directorio con nombre: OOO330_m3_native_packed-1.9519
2) Dentro de éste está el directorio DEBS, que tiene los archivos deb. En lugar de instalarlos, los desempaquetamos. Ahora tenemos un directorio "Opt", que tiene los subdirectorios ooo-dev, ooo-dev3.
3) Dentro de ooo-dev está basis3.3. Copiarlo a /opt/libreoffice3 En caso de que sea necesario debemos sobrescribir el directorio. Para copiarlo cómodamente podéis usar el tutorial de nautilus con derechos de root.
4) Dentro de ooo-dev3 hay 4 subdirectorios. Procedemos como en el paso anterior.
Una vez hecho esto, LibreOffice queda totalmente en español, incluso la ayuda.
Agradecimientos: Hugo.
Más información para instalar Libre Office.
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