trufas

qué necesito

• 500gr. de cacao a la taza
• 500gr. de margarina con sal
• 1 huevo
• fideos de chocolate
• envoltorios de trufa

cómo lo hago

1. ablando la margarina en un bol a temperatura ambiente (no en el microondas)
2. cuando esté blanda, voy añadiendo el cacao poco a poco, removiendo con un tenedor primero, y finalmente, con unas varillas hasta formar una pasta homogénea
3. incorporo el huevo batido y mezclo
4. meto en la nevera de un día para otro
5. hago bolitas que cubro con los fideos y meto en los papelitos
6. si no voy a servir al momento, las meto en la nevera y las saco un rato antes de servir

con este receta participo en el #retotusrecetas del mes de #mayo, organizado por Reto TusRecetas, siendo el ingrediente elegido el #chocolate.

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