El turrón que os traemos hoy, no tiene absolutamente nada que envidiar al que tiene una conocida marca comercial. Es facilísimo y super rápido de hacer y lleva un ingrediente que a los chocolateros nos encanta, la crema de avellanas, en este caso Nocilla. Traemos esta receta desde Atrapada en mi cocina..
Tardaréis exactamente media hora en elaborarlo y sólo necesita unas horas de reposo en la nevera, seguro que a estas alturas ya estáis mirando en vuestra despensa a ver si tenéis los ingredientes.. vamos?..
Necesitamos:
- 500 grs de chocolate con leche
- 250 grs de Nocilla
- 100 grs de arroz inflado, si es de chocolate mejor (choco krispies)
- 1 cucharadita pequeña de agua salada
Comenzamos fundiendo el chocolate con leche, yo lo he hecho en el microondas, durante unos dos minutos aproximadamente, cuidando que no se queme.. podéis hacerlo también al baño maría.. añadimos la nocilla y removemos bien, ponemos agua en un vaso y le echamos un buen puñado de sal, removemos bien y cogemos una cuchara de tamaño café, le ponemos esa medida de agua y la añadimos al chocolate.. integramos bien..
Sólo nos queda añadir el arroz inflado, removemos bien. Esta cantidad da para dos moldes, yo hice uno con el tetrabrik y otro con un molde de cake de silicona forrado de papel de hornear.. Ponemos la mezcla en los moldes, aplanamos con una espátula y a la nevera.. Desmoldamos muy fácil, el del tetrabrik con sólo abrir las esquinas, saldrá sólo..
Y ya tenemos listo nuestro turrón de chocolate casero, delicioso de verdad..
Espero que lo probéis porque es muy fácil, seguro que os encantará..Ojalá os guste..
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