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Un día gourmet en el DF!

Publicado el 10 julio 2014 por Recandrewind
Un día gourmet en el DF!
Y es que hoy es uno de esos que me acuesto con una sonrisa de oreja a oreja, que simple soy! Buena compañía buena comida y zas, ya tengo el día perfecto... Pero para contarlo bien necesito empezar desde antes...
Domingo: despedida en el aeropuerto a los niños y a mi madre. -Si mamá, me cuido, te lo prometo, ahora que no están los niños voy a hacer dieta rigurosa... Besos, adiossssss, os quierooooo...
Lunes temprano (desayunando): Jacobo hoy para comer ensalada y bistec a la plancha, empezamos la dieta. Bébete el zumo de naranja, y recuerda que estamos a dieta desde ahora, ya verás que tipines se nos van a poner, en un mes no nos reconocen cuando lleguemos a Vigo.
Lunes a media mañana: - Ring ring. -Dime Regis. -Venga, ahora que estás sin niños te vienes al Mercado Roma a comer??? -VOY!!!!
Y así empecé desde el primer día a saltarme la dieta, pero reconozco que pasándomelo taaan bien y comiendo cosas taan ricas ha merecido la pena!!!!
PARADA UNO: Mercado (gourmet) Roma; La Perla del Mercado y Hamar.
Un día gourmet en el DF!Un día gourmet en el DF!
Pues eso, que me dejé liar, pero no sabéis que planazo, yo que fui sin enterarme, y allí nos esperaba toda la cuadrilla, risas risas y mas risas. Lo primero mis amigas "las hierbas" me dicen que el zumo de naranja engorda!!! Y yo.. que???? Si si y si, tiene muchas calorías, mejor hazte un combinado de... y justo ahí empezó a llegar Carmele de La perla del Mercado con una degustación de pintxos de esos que te caes de espaldas. Unos boquerones con fresas y aguacate, una air baguette (de morirse) con jamón, quesito con nuez, pero mi favorito, el de foie con mango. Total, si la naranaja engorda, mejor comamos foie, que también engorda pero sabe, mucho mejor.
Un día gourmet en el DF!
Un día gourmet en el DF!
De ahí nos subimos a Hamar. Hamar significa diez en vasco, y es por eso que este pequeño rincón solo tenga 10 sillas, una barra y el mejor ambiente. Mientras ves como los chicos cocinan, tu empiezas a beber un vinito, vas pidiendo los pitxos, todo riquísimo, son las mismas tapas que en La Perla, pero aquí ya sentados. Las croquetas gigantes de gambas estaban de rechupete, la tortilla de patatas deliciosa, y por si fuera poco nos pedimos un chuletón!!! Ay va la O... que se nos pegó el espíritu vasco. Poder hablar de tu a tu con uno de los grandes de la cocina no tiene precio!
Un día gourmet en el DF!
Un día gourmet en el DF!
Un día gourmet en el DF!
Un día gourmet en el DF!
De postre unas trufas, y como podéis imaginar salimos rodando.
Un día gourmet en el DF!
Pero aunque nos reímos de todo y la conversación fue de lo mas entretenida, la nota de humor la puso Eugenio! Ni corto ni perezoso le robó una tapa a una pobre señora que pasaba por allí. Él por supuesto se pensó que ese plato era para nosotros, pero tenéis que ver la cara que puso la pobre señora, mientras le "robaban" parte de su comanda! Desde ese momento ya quedó bautizado como "hacer un Eugenio" = a robarle la tapa al de al lado!
Un día gourmet en el DF!
Un día gourmet en el DF!
PARADA DOS: Lincoln, este maravilloso restaurante en pleno polanquito hace tiempo que es uno de mis favoritos, pero nunca os había hablado de él.
Bueno, pues por si fuera poco a lo largo de la tarde y después de esa fabulosa comida se fue fraguando una cena con mis amigas, pena que no tenga foto, porque además de guapas, estaban muy divertidas...
Lo primero, nada mas llegar la restaurante para no hacer esperar a la pobre de Anita, una mesera amable en exceso nos iba explicando los platos fuera de carta, y pensó que yo por ser española tenía que saberme todas las recetas, pobre, no sabía que yo de la cocina solo se comérmela... pero esa pequeña tontería ya fue el detonante para no dejar de reir sin parar...
Pero lo importante, lo que pedimos! Las fotos no lucen nada, por la luz tenue del restaurante, pero de verdad que estaba todo de rechupete:
1. Pulpo estilo fran
2. Toritilla de patatas
3. Croquetas
4. Raviolis de foie y trufa (sin comentarios)
5. Ensalada de burrata
Todo requetebuenísimo! Esta claro que mi operación bikini se convirtió en operación bañador y de los de abuela, pero eso si, que me saquen lo bailao!
Un día gourmet en el DF!
Un día gourmet en el DF!
Un día gourmet en el DF!
Un día gourmet en el DF!

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