Un paseo por las bodegas de España

Una de las bebidas por las que es más conocida España en el mundo es por sus vinos y es que tienen más de 69 denominaciones de origen propias. España puede decir que es el país con más hectáreas de cultivo de la viña (1.080.000 hectáreas) y por ello es uno de los máximos productores de esta bebida en el mundo (es el tercer productor mundial superado por Francia e Italia).

Hoy en el blog vamos a repasar las zonas vinícolas más famosas alrededor de España.

Cataluña

Principalmente en las tierras en frente al mediterráneo catalán tenemos dos áreas importantes productoras de viña y que ofrecen actividades relacionadas con el enoturismo: el Penedès y el Priorat, ambas con sus respectivas denominaciones de origen. La actividad principal de concentra cerca de un municipio, San Sadurní d’Anoia y Vilafranca del Penedès, dónde se encuentran las bodegas de Codorniu y la de Freixenet.

• Codorniu: con más de 450 años de historia forma una gran saga familiar empezando por el vino, pero más tarde reorientaron el negocio produciendo cava (vino espumoso). Las cavas de Codorniu están abiertas al público, y son una gran oportunidad para empezar a conocer el proceso de recolecta, producción y venta del producto.
• Freixenet es otra de las grandes productoras dentro del sector vinícola. Fundada el 1861 se decidió por producir exclusivamente cava, un vino espumoso natural siguiendo el método que se utilizaba en la Champaña, una antigua región francesa conocida por el champán que se producía. Las cavas también están abiertas al público.
• Por lo que hace el vino, también en la misma zona sitúa uno de los grandes del sector, la bodega Torres. Con más de 100 años de historia, esta empresa familiar ha conseguido producir a parte del vino una amplia selección de brandies, considerada según ellos una bebida sensual, reposada y generosa.

La Rioja: 

Si una comunidad autónoma española es conocida en el mundo entero por sus vinos, esta es, sin duda, La Rioja, la cual tiene su propia denominación de origen. La Denominación de Origen La Rioja ofrece grandes vinos, y por suerte encontramos tanto tintos, como rosados y blancos. En ella podemos visitar varias bodegas que nos dejaran maravilloso y nos servirán magníficos vinos.

• Marqués de Riscal: Un paseo por estos viñedos nos dejará sin palabras por su paisaje,. El edificio central de las bodegas es hoy, un hotel construido por Frank Ghery (autor del Guggeinheim), y en sus alrededores nos encontramos con todos los viñedos de la bodeguera y la bodega fundada por Camilo Hurtado de  Amánaza.
• Marqués de Carrión: En esta bodega podrás descubrir como elaboran los vinos y pasear por sus viñedos junto a exposiciones y catas de vino que se realizan periódicamente.
• Dinastía Vivanco: Esta bodega ha traído la modernidad al mundo del vino. Uno de los puntos fuertes de su visita es que en él puedes visitar uno de los mejores museos del vino que hay en España y de Europa.
• Ysios: Estas bodegas diseñadas por Calatrava son un reclamo turístico para aquellos amantes del vino y de la arquitectura. Estas bodegas ofrecen un hermoso paisaje lleno de contrastes

Castilla y León:

Esta comunidad es la que más vino produce de todo España y por dicha razón en ella podemos descubrir muchas denominaciones de origen de gran éxito nacional e internacional. Entre ellas podemos destacar el Ribera del Duero, es sin ninguna duda, la denominación estrella de la región, que ofrece grandes vinos tintos al mundo. Otra de las más conocidas es Rueda, esta denominación de origen se centra más en los vinos blancos de gran calidad, gracias  a la uva de Verdejo. Y en esta región también podemos degustar la D.O.Toro un reclamo de los últimos años.

Estas son algunas de las denominaciones de origen de la comunidad autónoma pero en esta llegan a aparecer más de 14 denominaciones. Además de saborear fabulosos vinos también puedes hacer una escapada por sus innumerables bodegas:

• Abadia de Retuerta: En estos viñedos el visitante puede hacer cualquier cosa, a parte de dar una vuelta por el viñedo, puedes hospedarte en su hotel de cinco estrellas o comer en el restaurante de Andoni Aduriz, mientras disfrutas de la baria del siglo XII, en dichas bodegas no te aburrirás con su abanico de actividades que ofrecen al visitante.
• Portia: Estas bodegas ofrecen al viajero un espectacular edificio construido por Norman Foster que tiene un aire a un búnker futurista y una vez te adentras en su interior, este aire vanguardista nos acompaña por esta catedral del vino. La nueva bodega del grupo Faustino recibió el premio del Royal Institute of British Architects, como el nobel de arquitectura.
• Protos: Las bodegas de esta firma vinícola se encuentran junto al Castillo de Peñafiel, en Valladolid. Debido a que estas se encuentran semienterradas, las vistas son impresionantes.

Galicia:

En Galicia tampoco podían faltar sus propias denominaciones de origen y que hay mejor que acompañar una mariscada con uno de sus fantásticos vinos de denominación de origen Rias Baixas, Ribeiro o las otras 3 que tiene esta región:

• Pazo Barrantes: En dichas bodegas podrás disfrutar y degiutsra los fantásticos vinos de la región dentro de la casa señorial del siglo XVI que destaca dentro de su recinto bodeguero
• Palacio de Fefiñanes: La cultura del vino se ha llevado hasta nuestros días después de generaciones que han conseguido llevar al Albariño hasta el prestigio que tiene hoy en día.
• Martín Códax: Esta pequeña bodega ha crecido mucho a nivel internacional en los últimos años. Con su visita puedes degustar sus famosos vinos y realizar una visita por sus avanzadas instalaciones.

En este post sólo hemos hablado de alguna de estas regiones pero existen muchas más, como la D.O.Jérez en Andalucia. Desde Enodius os animamos a conocer y disfrutar de estos y todos los magníficos vinos que se leuden degustar por toda la geografía Española