Un paseo por los cerezos en flor

Hotel Molino de Alcuneza

Especial Escapadas 2019.
La historia de Molino de Alcuneza, que engloba un hotel boutique, un restaurante (distinguido en 2018 con su primera estrella Michelin) y un spa, se remonta a 1992, cuando los padres de Blanca y Samuel Moreno, actuales propietarios, deciden comprar un molino de piedra del siglo XV a las afueras de Siguenza, y rehabilitarlo para transformarlo en un pequeño hotel con 17 habitaciones, hoy convertido en referente de la hotelería de lujo. Ahora nos propone un bucólico paseo por el Parque Natural de la Hoz del Río Dulce (a solo 12 km del hotel), zona protegida que en primavera alcanza uno de sus mejores momentos: la cascada de El Gollerío empieza a caer con más fuerza y los cerezos en flor salpican la ribera del río. Las excursiones, de medio día, incluyen diversas rutas para recorrer a pie o en bicicleta. Además, el hotel cuenta con piscina abierta todo el año. Con los primeros rayos de sol, nada mejor que su plan libro + copa en la terraza, para disfrutar de su nueva carta de cócteles.