Revista Salud y Bienestar

Una dieta saludable puede reducir el riesgo de glaucoma.

Por Beatrizmayoral
Una dieta saludable puede reducir el riesgo de glaucoma.

Además del impacto en la salud general, una dieta saludable puede ayudar a reducir el riesgo de glaucoma. Por ejemplo, una dieta rica en frutas, vegetales, granos enteros, y pescado ha mostrado ayudar a bajar la presión sanguínea, reduciendo el riesgo de glaucoma.

Por otro lado, una dieta pobre se asocia con el incremento de factores de riesgo de glaucoma, como alto colesterol y diabetes.

Además, alimentos con alto contenido de grasas saturadas pueden incrementar el riesgo de glaucoma.

La siguientes lista detalla los alimentos a consumir o evitar si se tiene glaucoma:

  • Los alimentos ricos en antioxidantes y fitoquímicos (componentes naturales encontrados en plantas) -granos enteros, hojas verdes, nueces- pueden ayudar a proteger contra el daño de los radicales libres, que se relacionan a un incremento en el riesgo de enfermedades oculares como glaucoma.
  • Los granos enteros son ricos en fibra, vitaminas y antioxidantes. La fibra es esencial para la salud porque ayuda a mantener en buen estado el sistema digestivo mientras que las vitaminas y antioxidantes ayudan a fortalecer el sistema inmune y proteger de las enfermedades, promoviendo también la salud ocular.
  • Las fresas, moras, arándanos y uvas contienen resveratrol, un componente encontrado en el vino tinto que ha sido relacionado a menores niveles de glaucoma.
  • Las hojas verdes que son bajas en calorías y altas en nutrientes como la luteína, pueden ayudar a prevenir la degeneración macular relacionada con la edad, una condición que afecta la parte central de la retina.
  • Las nueces son una buena fuente de vitamina E, magnesio y arginina, todos los cuales protegen contra glaucoma. Además las nueces también son ricas en grasas saludables, fibras y antioxidantes que combaten el estrés oxidativo en las células del cuerpo.
  • Referencia

Foto de Morguefile.

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