Una merienda sana!

Hola! A full con los primeros días del cole, y el peque ya empezó con los pedidos especiales... " Mami te hacés el bizcocho ese de chocolate y vainilla que me gusta tanto"..... seeee me amor ya mismo.


Ingredientes 3 Huevos150 gr de Azúcar130 gr de MargarinaUnas gomitas de Vainillín200 gr de Harina Leudante (o 4ceros)1 Sobre de Levadura1 Pizca de Sal4 cdas de CacaoPrimero se baten los 3 huevos con el azúcar, yo lo hago con la thermomix, pero con una batidora unos 5 minutos así queda una crema. Luego agregamos la margarina (temperatura ambiente) y las gotitas de vainillín (se puede poner un poco de ron también) seguimos batiendo un poco más y al final el harina, levadura y la pizca de sal. Enmantecamos y enharinamos un molde, yo como lo hago maromeado la mitad la pongo en el molde y agrego el chocolate y al horno unos 30 minutos a 180º.


Espero que les guste, si lo hacen me cuentan ! y de paso me dicen qué meriendas prefieren sus hijos para tener más opciones.No se olviden de anotarse en el Sorteo, lo pueden hacer aquí ya quedan pocos días !
Ciao!Andrea