Una prueba de libertad alimentaria

¿Es usted un adicto a la comida? Y si lo es, ¿qué puede hacer para superar su adicción? Conteste estas cinco preguntas y encuentre ahora su camino hacia la libertad alimentaria.
¿Es usted una persona sana excepto por su adicción a la comida?

Una prueba de libertad alimentaria

Muchas personas simplemente no pueden dejar de comer, pero no porque sufren de bulimia. Las personas que tienen bulimia también tienden a tener problemas con la percepción, la detección de errores y la gratificación diferida. La bulimia tiende a estar asociada con cambios en el cerebro que afectan a un conjunto de habilidades intelectuales llamadas metacognición. Las personas que tienen bulimia no pueden “mirarse a sí mismas” y cambiar su curso de acción.

Las personas que son adictas a los alimentos no carecen de capacidad intelectual. Comprenden completamente las consecuencias de comer demasiado. Sólo tienen un fuerte impulso para comer mucho sin importar el aumento de peso y todos los problemas que van junto con él. No es que no quieran ejercer control. El problema es que no pueden sin la ayuda apropiada.

¿Eres adicto a la comida? Aquí hay cinco preguntas sencillas que le pueden dar una buena idea de si la adicción está impulsando sus problemas de peso.

1. Piense de nuevo en el período de seis meses en el cual usted pone la mayoría del peso (excepto durante embarazo).

• Dése un punto si recuerda poder comer lo que quería y dejar de fumar incluso si todavía tenía comida en su plato.
• Dése dos puntos si recuerda haber comido todo en su plato, pero no necesita pedir segundos o llenar su plato de nuevo.
• Dése tres puntos si recuerda comer cada bocado de su plato y llenarlo de nuevo.
• Dése cuatro puntos si recuerda comer otro plato después de su plato de comida, hasta que no quedaba nada para comer en su cocina o se quedó sin dinero para pedir más comida en un restaurante.

2. Aún pensando en el mismo período de seis meses en el que usted pone más peso (otra vez, excepto durante el embarazo):

• Dése un punto si recuerda que no piensa mucho en comida.
• Dése dos puntos si recuerda ver un montón de programas de cocina en la televisión y leer revistas de cocina, y probar recetas con sus habilidades de cocina, tiempo, equipo y dinero permitido.
• Dése tres puntos si recuerda que está obsesionado con la comida, leyendo acerca de ella, viendo programas en la televisión acerca de ello, obligado a probar todo lo que vio en un show de cocina.
• Dése cuatro puntos si se unió a un club de comidas refinadas o pagó comidas refinadas con tarjetas de crédito, gastando más dinero del que podía permitirse.

3. Ahora piense en sus antojos de alimentos específicos durante ese período de seis meses de su vida en la que pone más peso.

• Dése un punto si recuerda poder comer lo que tenía alrededor de la casa sin necesidad de salir y comprar ingredientes especiales para cada comida.
• Dése dos puntos si recuerda ir a la tienda de comestibles o supermercado más a menudo que tres veces a la semana para recoger ingredientes especialmente sabrosos.
• Dése tres puntos si recuerda que va a comprar comestibles todos los días, para poder hacer comidas constantemente cambiantes.
• Dése cuatro puntos si recuerda que necesita comer en diferentes restaurantes (incluso restaurantes de comida rápida) más de una vez al día sólo para conseguir algo diferente.

¿Qué es una adicción a los alimentos? Este cuestionario de aumento de peso te dice

Continuando con el concurso de adicción a alimentos:

4. Considere la cantidad de tiempo que pasó pensando en alimentos, dietas o pérdida de peso todos los días durante el período de seis meses en el que ganó más peso.

• Dése un punto si usted tenía otras cosas en su vida que mantuvieron su mente fuera de la comida.
• Dése dos puntos si planificar, cocinar y comer tomaba más de dos horas al día o si una gran parte de su día se consumía cocinando para otros.
• Dése tres puntos si la comida se convirtió en su afición primaria y cocinó para usted.
• Dése cuatro puntos si usted tomó tiempo fuera del trabajo para el alimento, preparándolo, comiéndolo o haciendo dieta para perder el peso que usted ganó.

5. Por último, mirando hacia atrás en el período de seis meses de su vida que ganó más peso, pensando en atracones de alimentos.

• Dése un punto si usted nunca comió hasta que absolutamente no podía comer más durante esos seis meses. (Con una excepción para el Día de Acción de Gracias y Navidad, comer demasiado en estas vacaciones nunca es una buena cosa, pero no está claramente motivado por la adicción a los alimentos.)
• Dése dos puntos si usted tuvo atracones de comida una vez al mes o menos.
• Dése tres puntos si usted tuvo atracones de comida una vez por semana o menos.
• Dése cuatro puntos si usted tuvo atracones de comida más a menudo que una vez a la semana, comiendo hasta que usted simplemente no podría comer más.

Las puntuaciones bajas en este cuestionario indican la libertad de alimentos y el aumento de peso causado por problemas de salud distintos de la adicción a los alimentos. Sin embargo, si sus puntos totales son unos ocho o más, es probable que tenga un problema con la adicción a la comida. ¿Qué puede hacer con este problema?

Así como nadie es adicto a todas las drogas ilícitas, por ejemplo, nadie es adicto a Valium y oxicodona y la heroína y la cafeína y la nicotina y la metanfetamina, casi nadie es adicto a los cuatro principales grupos de alimentos adictivos:

• Alimentos que son altos en grasa y carbohidratos refinados / azúcar, como pastel de chocolate y papas fritas.
• Alimentos que son altos en grasa pero bajos en carbohidratos refinados / azúcar, como el tocino y pizza de corteza fina.
• Alimentos que son altos carbohidratos refinados / azúcar pero baja en grasa, como refrescos azucarados y pan o pasta sin salsa.
• Alimentos que son bajos en grasa y bajos en carbohidratos, pero que pueden contribuir al aumento de peso cuando se consumen en exceso (como en la dieta de un luchador de sumo), como pollo y coles de Bruselas.

Casi todos los adictos a los alimento tienen un grupo de problemas especiales. La respuesta es no reducir los alimentos en ese grupo. La respuesta es eliminar los alimentos en ese grupo. No es raro que necesite ayuda profesional para superar una adicción a los alimentos similar a la que se necesita para superar una adicción a las drogas.

¿Qué más puede hacer para manejar una adicción a los alimentos? La estimulación cerebral por lo general ayuda. Cualquier otra actividad sensual aleja sus pensamientos de comer. Y para los que tienen entre $ 500 y $ 1000 / 543€  y 1086€ para gastar, los dispositivos de estimulación magnética pulsante transcraneal, esencialmente imanes pulsantes que se usan en el cuero cabelludo, realmente ayudan en la mayoría de los casos.

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