Hoy os traigo un paso a paso muy especial porque es la tarta de Star Wars que le he hecho este fin de semana a mi hermano para celebrar su 24 cumpleaños. ¡Madre mía que mayor se me está haciendo!
Para hacer esta tarta vamos a necesitar dos bizcochos: uno cuadrado y otro redondo. Los tamaños dependen de lo grande que queráis la tarta. El redondo lo he usado para hacer la Estrella de la Muerte y para hacerlo he usado un bol de cristal del IKEA.
Vamos a empezar haciendo la Estrella de la muerte, para ello quitamos una pequeña porción al bizcocho redondo y lo cubrimos con buttercream (yo de chocolate porque en casa somos muy chocolateros).
Después lo forramos con fondant blanco.
Lo texturizamos con una esteca. Tener cuidado con la presión que ejercéis porque sino podéis romper el fondat.
Una vez terminada la Estrella de la Muerte la pintamos con tinte comestible de color plateado.
Y la dejamos secar mientras decoramos el otro bizcocho.
Ahora rellenamos el bizcocho cuadrado y lo cubirmos de buttercream tal y como explico aquí.
Lo cubrimos con fondant negro.
Extendemos un poco de fondant blanco y sacamos una impresión de Star Wars con la tipografía de la saga.
Una vez tenemos las letras recortadas las pegamos con pegamento comestible sobre nuestra tarta.
Ahora pegamos sobre nuestra tarta la Estrella de la muerte.
Para poner la edad yo he usado dos estrellas amarillas con la edad en negro.
Para terminar de decorar nuestra tarta de Star Wars yo he usado estrellas de color blanco, amarillo y plateado.
Para poner el nombre del cumpleañero he hecho un cartel que he puesto en la bandeja de la tarta. Aquí os dejo algunas fotos para que la veáis mejor.
Espero que os haya gustado la tarta que le hice a mi hermano pequeño, ya no tan pequeño 
Ya sabéis que si no os animáis a hacerla me podéis hacer un encargo en: [email protected]
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