Guillermo Manuel De Villena

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• Pedro Ximénez. Bodega Callejuela.

  

  Pedro Ximénez CallejuelaPedro Ximénez CallejuelaPedro Ximénez 100%16% vol.Bodegas CallejuelaSanlucar de BarramedaD.O. JerezEs dulce, es amargo, es ácido y es... Leer el resto

  Publicado el 21 abril 2017 VINO

• Los vinos de Jerez. Sus etiquetas y contraetiquetas

  

  Cinco contraetiquetas de vinos de JerezLentos pero seguros. Con paso firme. Las botellas de los vinos de Jerez poco a poco van dando a los consumidores más... Leer el resto

  Publicado el 07 abril 2017 VINO

• Purgatori 2013. Bodegas Torres. Costers del Segre

  

  Purgatori 2013Garnacha, Cariñena y Syrah14,5% vol.D.O. Costers del SegreBodegas Torres"En 1770, unos monjes que habían faltado a las normas de su Regla fueron... Leer el resto

  Publicado el 09 enero 2017 VINO

• La Canariera y El Corregidor. Pago de Carrascal.

  

  Viña La Canariera y Viña El Corregidor.Pago de Carrascal. Jerez.En el Pago de Carrascal en Jerez de a Frontera, la viña La Canariera de González Byass y la... Leer el resto

  Publicado el 15 diciembre 2016 VINO

• Presentada la nueva colección Finos #Palmas2016 de González Byass

  

  LLEGA LA COLECCIÓN FINOS #PALMAS2016González Byass presenta la Colección Finos Palmas, cuatro vinos con rasgos únicos que son el resultado de la exhaustiva... Leer el resto

  Publicado el 03 noviembre 2016 VINO

• Premios Solera de la Provincia de Cádiz.

  

  La nueva generación de hosteleros de la provincia de Cádiz y algunas de las figuras más destacadas de la gastronomía gaditana están ya optando por abrir las... Leer el resto

  Publicado el 24 octubre 2016 VINO

• Narídecorcho 2013-2016

  

  Vale, de acuerdo, reconozco que me he tomado unas vacaciones de verano - en el blog - más largas de lo esperado, cuando veo que no escribo desde el 27 de Mayo... Leer el resto

  Publicado el 21 octubre 2016 VINO

• 6 Vinos rosados 6 para el 2016...(2ª parte)

  

  Ya he podido probar, y a conciencia, otros dos vinos rosados de esa ya famosa listita del otro día, (bueno no exactamente, ya veréis porqué) dale aquí si no... Leer el resto

  Publicado el 27 mayo 2016 VINO

• 6 Vinos rosados 6 para el 2016

  

  A propósito de un minidebate que leí el otro día en las famosas 'redes', las sociales, sobre los vinos rosados, que si vuelven a estar de moda, que si no... Leer el resto

  Publicado el 06 mayo 2016 VINO

• Vinos de España. Una pasión 2016

  

  SEVILLA, NUEVA SEDE DE "Vinos de España.Una pasión "2016El próximo día 12 de mayo Sevilla acogerá la tercera edición de “VINOS DE ESPAÑA. Leer el resto

  Publicado el 27 abril 2016 VINO

• Fino Tío Pepe en Rama 2016, González Byass

  

  TÍO PEPE EN RAMA 2016#SUELOYVELOLa saca de 2016 presenta un Tío Pepe en Rama sublime y contundente, fiel al estilo tradicional de Tío Pepe.Como cada año, la... Leer el resto

  Publicado el 11 abril 2016 VINO

• Manzanilla Ecológica "Entusiástico" by Pepe Cabral & Delgado Zuleta

  

  Manzanilla Ecológica "Entusiástico"by Pepe Cabral Delgado ZuletaHoy catamos "Entusiástico", la primera manzanilla ecológica fruto de la colaboración de Pepe... Leer el resto

  Publicado el 24 marzo 2016 VINO

• Taberna Pizzería La Cobijá, cumple 5 años.

  

  CUMPLEN CINCO AÑOS EN LA COBIJÁ. CHICLANA.Parece mentira pero en los actuales tiempos que corren, tiempos complicados que también padece la hostelería, que un... Leer el resto

  Publicado el 16 febrero 2016 VINO

• Dry Sack Medium, de Williams & Humbert y otros medium...

  

  Dry Sack MediumHoy les traigo a través de este blog, un tipo de vino de Jerez que quizás no sea muy conocido. Se trata del Medium. Leer el resto

  Publicado el 10 diciembre 2015 VINO

• XX Jornadas del Vino Fino del Marco de Jerez.

  

  Larga vida al vino fino.Noche "fina" la que pasamos el pasado viernes 20 de Noviembre en el Hotel Monasterio de El Puerto de Santa María. Un estupendo showroom... Leer el resto

  Publicado el 24 noviembre 2015 VINO

• International Sherry Week. Sherry Twitter Tasting 2015

  

  Por segundo año consecutivo, y para celebrar la Semana Internacional del Sherry 2015 que estos días se está llevando a cabo por medio mundo, con infinidad de... Leer el resto

  Publicado el 02 noviembre 2015 VINO

• Pétalos del Bierzo 2010. Descendientes de J. Palacios.

  

  Pétalos 2010Mencía (100%)14 % vol. 4 meses de crianza en barricas de roble francés.Bodega: Descendientes de J. PalaciosD.O. BierzoEste vino me sigue fascinando... Leer el resto

  Publicado el 14 octubre 2015 VINO

• Rafaél García Gómez, Capataz de Capataces. Una mente maravillosa.

  

  Hace unos días asistí aquí en El Puerto de Santa María a una conferencia que se titulaba " El lenguaje de las botas. La importancia de la tiza en la crianza... Leer el resto

  Publicado el 08 octubre 2015 VINO

• Cata Manzanilla Sacristía AB 2015, Amontillado y Oloroso Sacristía AB.

  

  Pues una vez que ya he dado por concluido el verano 2015 - bueno, yo y supongo que el resto del planeta también - me animo a seguir contando cosas que he visto ... Leer el resto

  Publicado el 23 septiembre 2015 VINO

• Pazo Señorans 2014: todo nuevo...

  

  Llega Pazo Señorans 2014 con nuevo diseñoPazo de Señorans presenta la nueva añada de su vino emblema, Pazo Señorans 2014, 100% albariño de la DO Rías Baixas, qu... Leer el resto

  Publicado el 30 junio 2015 VINO