Africa
Cocinera, Lavandera, Limpiadora... Madre... Y por cierto... Enfermera y Psicologa
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MIS BLOGS
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Recetas de la Abuela Luisa
http://recetasdelaabuelaluisa.blogspot.com.es/
Recetas de mi Madre y Abuelas andaluzas, de mi Suegra y su Madre manchegas.
Recetas de aquí y de allí; de tantos lugares, personas y momentos.
Probadas y aprobadas todas, retocadas mucho algunas, no tanto otras.
Dedicado especialmente a mi Madre, de quien toma nombre el Blog.
ÚLTIMOS ARTÍCULOS (247)
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Ajo mataero
Plato típico de mi querida Albacete, se toma durante los meses más fríos, en lo que sería la temporada de matanza INGREDIENTES (para 8-10 personas) - Hígado de... Leer el resto
Publicado el 14 noviembre 2012 COCINA, RECETAS -
Pizza de bacon y champiñón
El sabor ahumado del bacon le da un toque especial INGREDIENTES - Champiñón: 100gr - Mozzarella: 100-200gr (al gusto) - Bacon: 100gr - Tomate frito: 3-4... Leer el resto
Publicado el 12 noviembre 2012 COCINA, RECETAS -
Carne de membrillo
Mi amiga Mª Ángeles me dio los membrillos y la receta, ya “solo” quedaba prepararlos, es bastante laborioso pero aun así merece sin duda la pena INGREDIENTES -... Leer el resto
Publicado el 07 noviembre 2012 COCINA, RECETAS -
Jalea de membrillo
Aprovechando los “desechos” al hacer una carne de membrillo obtenemos esta delicia INGREDIENTES - Pieles y corazones de los membrillos: 1 kg - Agua de cocción d... Leer el resto
Publicado el 07 noviembre 2012 COCINA, RECETAS -
Higado encebollado
Un resultado espectacular con ingredientes muy económicos, algo sin duda especialmente interesante en tiempos difíciles INGREDIENTES - Hígado: 500 gr -... Leer el resto
Publicado el 06 noviembre 2012 COCINA, RECETAS -
Muslos de pollo al horno con miel
La miel le da un toque especial, muy agradable al paladar INGREDIENTES (6 personas) - Pollo: 6 muslos con sobremuslos - Miel de romero: 2 cucharadas - Patatas:... Leer el resto
Publicado el 02 noviembre 2012 COCINA, RECETAS -
Boniatos en almibar
Este dulce lo hacía mi madre para el día de Todos los Santos, lo recuerdo como algo típico de este día, así pues seguiremos con la tradición INGREDIENTES -... Leer el resto
Publicado el 31 octubre 2012 COCINA, RECETAS