Agustinama
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Ponete el Delantal
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Blog de recetas propias, prestadas, compartidas, leídas. Tips de cocina, notas o artículos periodísticos vinculados al rubro gastronómico.
ÚLTIMOS ARTÍCULOS (183)
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Chips de batata
Una de mis verduras preferidas, sobre todo en clima de otoño-invierno, es la batata, también conocida como camote. Me encanta su sabor dulzón y además me gusta... Leer el resto
Publicado el 28 junio 2016 COCINA, RECETAS -
Tarta tatín de peras fácil y en sartén
Seguimos estrenando utensilios gracias a los amigos de Lecuine. Esta vez le tocó a la Sartén Mineral De Buyer, uno de esos productos para enamorarse! Leer el resto
Publicado el 19 abril 2016 COCINA, RECETAS -
Baguette integral con tapenade de aceitunas verdes
Hola! Después de las vacaciones, semana santa y el tornado de marzo volvimos con una receta doble! En casa me venían reclamando que hace mucho que no hacía pan... Leer el resto
Publicado el 30 marzo 2016 COCINA, RECETAS -
Pan de pita casero para sándwich de carne con morrones y berenjenas asadas
El pan árabe o pan de pita es un pan que prácticamente no tiene miga, lo que lo convierte en una excelente opción para los que se están cuidando, o simplemente... Leer el resto
Publicado el 23 febrero 2016 COCINA, RECETAS -
Historias de madres e hijos y Capuccino frappé para refrescarse
Empezó un nuevo año y como suele suceder –o al menos a mí me pasa- uno se pone reflexivo. Hoy quería compartirles una reflexión sobre cómo me fueron cambiando... Leer el resto
Publicado el 07 enero 2016 COCINA, RECETAS -
Peceto relleno con ciruelas y panceta
Mi abuela mamama cumplía años el 31 de diciembre, qué fecha para cumplir!, así que aprovecho este post para hacerle un pequeño homenaje compartiendo una de sus... Leer el resto
Publicado el 31 diciembre 2015 COCINA, RECETAS -
Postre en capas (Trifle)
En las cenas de fin de año uno de los temas familiares suele ser el interrogante del postre. A algunos les gusta el helado, otros prefieren frutas, y están los... Leer el resto
Publicado el 30 diciembre 2015 COCINA, RECETAS -
Ensalada tibia de pollo, cous cous y queso de cabra
Hola! Seguimos con ideas para preparar en las fiestas y esta ensalada se las trae! La combinación de sabores y texturas queda riquísima! El pollo queda súper... Leer el resto
Publicado el 23 diciembre 2015 COCINA, RECETAS -
Peceto frío con relleno de quinoa y salsa de verduras
Una vez más estamos en época de fiestas y vamos pensando en qué cosas ricas queremos comer en la noche de navidad y año nuevo. Leer el resto
Publicado el 16 diciembre 2015 COCINA, RECETAS -
Pan integral de banana y nuez
Este pan, que en realidad es más parecido a un budín tanto por su textura como por su preparación, es un manjar muy fácil de hacer por lo que podemos pedir ayud... Leer el resto
Publicado el 01 diciembre 2015 COCINA, RECETAS -
Tarta liviana de puerro y champiñones
Amo hacer tartas! creo que ya lo dije en varias ocasiones. Me encanta porque me parece un plato rico, muy de acá, porque es parte de nuestras costumbres en la... Leer el resto
Publicado el 27 noviembre 2015 COCINA, RECETAS -
Brochette de pollo con salsa agridulce
Las brochettes tienen un atractivo especial, porque son vistosas, coloridas y fáciles de hacer, además no hace falta tener una parrilla para sorprender con... Leer el resto
Publicado el 18 noviembre 2015 COCINA, RECETAS -
Sorteamos entradas para la Feria JUMBO DELI & WINE!!
Nos encantan las ferias de comida y bebida!! Por eso en Ponete el delantal queremos invitarlos a que participen por 2 pares de entradas (para dos participantes... Leer el resto
Publicado el 13 noviembre 2015 COCINA, RECETAS -
Canelones verdes de ricota, jamón y queso
Creo que para mí los canelones están el podio de las pastas, porque tienen la característica de que al ser grandes el relleno se siente muy bien y en general... Leer el resto
Publicado el 10 noviembre 2015 COCINA, RECETAS -
Arepas con queso
Hola! Hoy les traigo una receta de arepas que hice para Disney Babble. En Argentina las arepas se han ganado un lugar en la mesa de muchos locales e incluso... Leer el resto
Publicado el 29 octubre 2015 COCINA, RECETAS -
Costillitas de cerdo a la criolla
En casa nos gustan mucho los platos con carne de cerdo, y solemos comprar bastante seguido las costillitas o chuletitas de cerdo. Leer el resto
Publicado el 20 octubre 2015 COCINA, RECETAS -
Tapa de asado con verduras al horno en pocos pasos
La clásica carne al horno es uno de los platos preferidos de Rami, y la verdad es que en la semana me da fiaca prepararla porque es mucho trabajo y se ensucian... Leer el resto
Publicado el 08 octubre 2015 COCINA, RECETAS -
Súper sorteo día de la madre 2015!!
Hola! Seguimos con los sorteos y como en Argentina octubre es el mes de las madres, en Ponete el delantal queremos celebrarlo sorteando una lindísima Licuadora... Leer el resto
Publicado el 05 octubre 2015 COCINA, RECETAS -
Batatas fritas súper crocantes
Una de las verduras que más me gusta es la batata, que además de la forma clásica de prepararlas, al horno o como puré, son ideales para hacer fritas porque... Leer el resto
Publicado el 29 septiembre 2015 COCINA, RECETAS -
Celebramos la primavera con un dulce sorteo!
Hola! Aunque no parezca, porque el clima no acompaña en lo absoluto! llegó la primavera y queremos recibirla de la manera más rica y dulce posible! Leer el resto
Publicado el 23 septiembre 2015 COCINA, RECETAS