Alba82

ÚLTIMOS ARTÍCULOS (230)

• Lentejas estofadas con conejo

  

  Con el tiempo que está haciendo este invierno vamos a seguir con los platos de cuchara que siempre son muy recomendables y ayudan a mantener el cuerpo calentito. Leer el resto

  Publicado el 07 febrero 2015 COCINA, RECETAS

• Pan de pita relleno de pollo asado

  

  Cuando vi la bolsa de pan de pita en el súper me vinieron a la memoria los establecimientos del barrio del Raval donde sirven comida turca o siria y el perfume ... Leer el resto

  Publicado el 30 enero 2015 COCINA, RECETAS

• Crema de berberechos

  

  No se necesita mucho para hacer un entrante apetitoso a la vista sin dejarnos en él todo el presupuesto. Para la crema he usado las hortalizas que... Leer el resto

  Publicado el 16 enero 2015 COCINA, RECETAS

• Patata y coliflor gratinada al horno

  

  Nunca, hasta ahora, había tenido la necesidad de explicar públicamente que no me gustan las despedidas. Posiblemente porque tampoco sepa muy bien por qué razón... Leer el resto

  Publicado el 15 enero 2015 COCINA, RECETAS

• Ensalada de judías con pulpo y langostinos

  

  Una ensalada de legumbres de preparación muy sencilla para despedirme hasta el próximo mes de septiembre...Apenas hay que cocinar, así que es ideal para... Leer el resto

  Publicado el 29 junio 2014 COCINA, RECETAS

• Mil hojas de morcilla, patata, y manzana caramelizada

  

  La presentación es opcionalLos vi hace muchísimo tiempo en la revista Lecturas de cocina. Tienen calorías por un tubo, pero no hace falta servir muchos, con... Leer el resto

  Publicado el 29 mayo 2014 COCINA, RECETAS

• Pasta rellena de champiñones con nueces y gorgonzola

  

  Como todas sabéis la pasta se amolda a multitud de preparaciones. El Recetario Mañoso a través de su nueva anfitriona Rosalía del Blog ROSSGASTRONÓMICA,... Leer el resto

  Publicado el 28 mayo 2014 COCINA, RECETAS

• Pasta con mejillones

  

  La pasta es el nuevo reto del Recetario Mañoso para el mes de junio. En él podéis ver como Rosalía del Blog ROSSGASTRONÓMICA como anfitriona nos ha preparado... Leer el resto

  Publicado el 22 mayo 2014 COCINA, RECETAS

• Pork Belly Roast

  

  es un sencillo y típico asado de cerdo del Reino Unido, el cual podemos encontrar con mucha frecuencia en el menú de algunos pubs y restaurantes. Hay que... Leer el resto

  Publicado el 14 mayo 2014 COCINA, RECETAS

• Truchas a la molinera

  

  Si queréis descubrir un montón de recetas donde emplear la trucha solo tenéis que pasar por el Recetario Mañoso donde Mª Dolors del Blog CUINA AMB LA LOLINES,... Leer el resto

  Publicado el 07 mayo 2014 COCINA, RECETAS

• Truchas al horno con tomates secos

  

  A día de hoy es muy difícil conseguir una trucha salvaje, a menos que seáis aficionad@s a la pesca, por eso la gran mayoría de veces tenemos que conformarnos co... Leer el resto

  Publicado el 07 mayo 2014 COCINA, RECETAS

• Macarrones con salsa de setas secas

  

  Y voy publicando recetas de platos para sentarse a la mesa a disfrutar...Las setas secas son un buen recurso si no se dispone de frescas. Leer el resto

  Publicado el 06 mayo 2014 COCINA, RECETAS

• Felices Pascuas

  

  Nos ausentamos unos días para continuar de nuevo en mayo...Con la llegada de la primavera el recién plantado manzano, verde doncella, ha abierto sus primeras... Leer el resto

  Publicado el 06 mayo 2014 COCINA, RECETAS

• Calabacines rellenos de bacalao

  

  ¡Qué buenos quedaron! Y eso que no estaba muy segura de como hacerlos porque aunque he preparado otros platos similares con el calabacín largo, al abrir estos m... Leer el resto

  Publicado el 03 mayo 2014 COCINA, RECETAS

• Ensalada de legumbres y verduras con cuscús

  

  Buscaba mentalmente un nombre atractivo para esta ensalada porque sin duda alguna se lo merece. Después caí en la cuenta de que no hacia falta hacerlo porque la... Leer el resto

  Publicado el 02 mayo 2014 COCINA, RECETAS

• Arroz oscuro con sepia y alcachofas (Arròs fosc)

  

  El "arròs fosc" es un plato típico de el Ampurdán (l´Empordà) comarca situada en la provincia de Gerona, en Cataluña.A diferencia de otros arroces de la zona, e... Leer el resto

  Publicado el 18 abril 2014 COCINA, RECETAS

• Terrina de gallina con piñones y foie gras de canard

  

  Al dar la vuelta para desmoldar parte de la cobertura de gelatina se ha quedado en el plato, pero aún así se ve bonita ¿Verdad?..Y seguimos con el reto del... Leer el resto

  Publicado el 12 abril 2014 COCINA, RECETAS

• Curry de bacalao con leche de coco

  

  Ya sé lo que me vais a decir, que el tomate no le pega a este plato. Es lo mismo que pensé yo cuando leí esta receta en una de las últimas revistas que ha salid... Leer el resto

  Publicado el 12 abril 2014 COCINA, RECETAS

• Tortilla de acelgas enrollada con salmón ahumado

  

  Estoy copiona últimamente. Vi esta receta en una revista y como tenía a punto la cosecha de acelgas (bueno, más bien cosechilla) me venía al dedo para... Leer el resto

  Publicado el 12 abril 2014 COCINA, RECETAS

• Canelones de berenjena con gorgonzola

  

  Un nuevo reto del Recetario Mañoso para los amantes de las berenjenas. Juan del Blog Cocina por afición, nos hace una completa introducción a la historia y... Leer el resto

  Publicado el 11 abril 2014 COCINA, RECETAS