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¿Cual es la mejor manera de conservar mi té e infusiones?
Una recurrente que nos hacen es cómo conservar el té de la mejor manera posible. Para garantizar su frescura, el sabor, el aroma y todas sus propiedades. ¿Porqu... Leer el resto
Publicado el 04 febrero 2022 -
El té Oolong o té azul
Se le considera, tradicionalmente, un té claro, y figura entre los tés chinos con mayor fama mundial. Su nombre significa “té del dragón oscuro”, y huele a... Leer el resto
Publicado el 02 febrero 2022 -
¿Cuales son los mejores tipos de té?
Hoy en día la variedad de tipos de tes que podemos encontrar en los comercios es amplia. A los ojos de un profano podrían parecer los mismo, pero cada uno... Leer el resto
Publicado el 20 julio 2021 -
¿Qué es el Rooibos? y ¿de dónde se obtiene?
El té de rooibos no es un té rojo, aunque por su aspecto pueda parecerlo. Nada tiene que ver con los tés, pertenece a otra familia, la de las leguminosas, como... Leer el resto
Publicado el 30 junio 2021 -
¿Qué te es mejor para adelgazar? ¿El té rojo o el té verde?
En general todos los tes son buenos para reducir el peso y por tanto para adelgazar. Todas las variedades de té vienen de la misma planta, esta es la Camelia... Leer el resto
Publicado el 09 junio 2021 -
Tarta con té Matcha
Es una idea con la que seguro triunfarás y sorprenderás a todos, tiene un sabor realmente delicioso. A esta tarta se le puede añadir también chocolate blanco... Leer el resto
Publicado el 27 mayo 2021 -
Infusiones medicinales
Es complicado intentar datar con exactitud el origen de las infusiones medicinales. La preparación de este tipo de bebidas está asociado con la historia del té... Leer el resto
Publicado el 24 mayo 2021 -
El té en la China medieval
La demanda del té se hizo mayor en esta época Song e incluso existen documentos que demuestran que se usaban bloques prensados elaborados con hojas verdes de... Leer el resto
Publicado el 15 mayo 2021 -
Diferencias entre el té a granel y las bolsas de té
Bolsas de té o té a granel: diferencias y propiedades entre ellos. Bolsas de té o té a granel: diferencias y propiedades entre los dos. Uno es más práctico y... Leer el resto
Publicado el 04 mayo 2021 -
Cinco Infusiones para dormir mejor
Mi abuela siempre me recomendaba alguna de estas cinco infusiones para dormir mejor, gracias a ellas conseguiremos olvidarnos de los problemas cuando estemos... Leer el resto
Publicado el 02 mayo 2021 -
Beneficios que te aporta el consumo de ginseng
El ginseng se ha utilizado durante innumerables generaciones, especialmente dentro de los protocolos de la medicina tradicional china. Leer el resto
Publicado el 27 abril 2021 -
Beneficios de tomar té de jengibre con limón
¿Cuales son los beneficios de tomar té de jengibre con limón? Entre los beneficios que se le atribuyen a esta bebida están que mejora la concentración, la... Leer el resto
Publicado el 25 abril 2021 -
El arte reparador del Kintsugi
Cuenta la leyenda japonesa que al Shogun Ahikaga Yoshimasa, en pleno siglo XV, se le rompió su taza de té favorita. Entristecido, pidió a los artesanos que... Leer el resto
Publicado el 23 abril 2021 -
Té Kukicha, el alimento estrella para tu salud
El Té Kukicha es uno de los secretos mejor guardados exportados de Japón. Consiste básicamente en una mezcla de ramas, tallos y hojas de árbol de té que dan com... Leer el resto
Publicado el 20 abril 2021 -
¿Qué es mejor para tu organismo el Té verde o café?
Dos de las bebidas más consumidas después del agua son el café y el té verde, ambas poseen propiedades que son muy beneficiosas para nuestro cuerpo. Leer el resto
Publicado el 19 abril 2021 -
Una larga ruta del té que conquistó el mundo
El té circula por el mundo desde tiempos ancestrales. La red de comercio de la infusión milenaria fue creando una intrincada ruta de intercambio de mercancías... Leer el resto
Publicado el 18 abril 2021 -
Té matcha, la bebida que está de moda
Apreciado por los gourmets por su delicadeza y refinamiento, consiste en un polvo de color verde brillante que conlleva además un ritual muy preciso para su... Leer el resto
Publicado el 17 abril 2021 -
El té y las infusiones están de moda
Por mucho tiempo el café fue coronado como la bebida caliente estrella. Nos rodeamos de lindas cafeterías y conocimos la delicia del café colombiano y... Leer el resto
Publicado el 10 septiembre 2010