Aliciapaz

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• Celiaquía y depresión

  

  Las mujeres con celiaquía sufren depresión con más frecuencia que aquellas que no tienen la enfermedad, incluso cuando siguen una dieta sin gluten. El 27 de may... Leer el resto

  Publicado el 30 mayo 2012 SALUD Y BIENESTAR

• ¿Dolor de cabeza? ¿Depresión? ¿Dermatitis? Usted podría ser celiaco, como...

  Una gran cantidad de adultos no saben que son intolerantes al gluten, una enfermedad no apta para tiempos de crisis. Usted podría tener intolerancia al gluten... Leer el resto

  Publicado el 28 mayo 2012 SALUD Y BIENESTAR

• El «celíaco» enmascarado

  Alrededor de 4,6 millones de personas padecen en nuestro país sensibilidad al gluten. Aunque comparten síntomas muy parecidos a los de la enfermedad celíaca,... Leer el resto

  Publicado el 28 mayo 2012 SALUD Y BIENESTAR

• Cómos y porqués de los alimentos sin gluten

  

  En tus visitas al supermercado te has percatado que existen alimentos libres de gluten, pero la realidad es que no entiendes de qué se trata.Con la ayuda del... Leer el resto

  Publicado el 21 mayo 2012 SALUD Y BIENESTAR

• Miley Cyrus ¡Es celiaca!

  

  Vaya noticia de la que me acabo de enterar, se suma a la lista de celiacos "famosos" Miley Cyrus, les dejo la nota.En su cuenta de Twitter aclaró que no tiene... Leer el resto

  Publicado el 19 mayo 2012 SALUD Y BIENESTAR

• La reacción al gluten no sería para siempre de acuerdo a un estudio

  

  Un pequeño porcentaje de la población con una dolorosa enfermedad de la piel relacionada con el consumo de gluten entraría en etapa de remisión, lo que haría qu... Leer el resto

  Publicado el 19 mayo 2012 SALUD Y BIENESTAR

• Millones de personas padecen alergia al gluten sin saberlo

  

  Sin saberlo, millones de personas sufren de enfermedad celiaca: niños y adultos, alrededor del mundo, comparten una predisposición genética que los vuelve... Leer el resto

  Publicado el 19 mayo 2012 SALUD Y BIENESTAR

• Intolerancia al gluten se confunde con colitis

  

  1 mayo 2012 1 Votes Los síntomas de varias enfermedades gastrointestinales son similares a los que genera la intolerancia al gluten. Muchos desconocen que la... Leer el resto

  Publicado el 01 mayo 2012 SALUD Y BIENESTAR

• Monitoreo de la Enfermedad Celiaca: ¿Qué tan frecuente dar seguimiento? ¿Qué...

  Una vez más agradezco al Dr. Carlos Murillo por compartirnos el siguiente artículo. El diagnóstico de la enfermedad celiaca se hace por la detección de... Leer el resto

  Publicado el 28 abril 2012 SALUD Y BIENESTAR

• Vivir sin gluten… por elección

  

  Si echa un vistazo a su alrededor, seguro que conoce a más de una persona que ha decidido eliminar el gluten de su dieta, convencida de que le sienta mal y es l... Leer el resto

  Publicado el 20 abril 2012 SALUD Y BIENESTAR

• Pastel de chocolate sin harina

  

  Las almendras molidas hacen que este pastel se distinga de los demás. Se sirve caliente con una cucharada de crema batida para convertirlo en un lujoso budín.... Leer el resto

  Publicado el 17 abril 2012 SALUD Y BIENESTAR

• ¿Cuándo comenzar a introducir el gluten?

  

  Desde hace muchos años, se ha pospuesto la exposición al gluten hasta los seis meses o incluso hasta el año, pero últimamente se ha visto que cuanto más se ha... Leer el resto

  Publicado el 11 abril 2012 SALUD Y BIENESTAR

• Reportan sensibilidad al gluten al alza en todo el mundo

  Muchas gracias al Dr. Carlos Murillo que nos hizo el favor de enviarme el siguiente artículo. Baltimore, Md. Una conferencia internacional sobre la... Leer el resto

  Publicado el 11 abril 2012 COCINA, SALUD Y BIENESTAR

• ketchup Heinz libre de gluten.

  

  Hace algunos día yendo a hacer la despensa se nos antojó un delicioso cóctel de camarones, y me decidí a prepararlo pero ¡Oh sorpresa! la Ketchup que siempre... Leer el resto

  Publicado el 06 abril 2012 SALUD Y BIENESTAR

• Programa en radio sobre EC

  No cabe duda que día con día en México se habla un poco más sobre la Enfermedad Celiaca, da gusto ver como se abre el panorama para los celiacos, les dejo la... Leer el resto

  Publicado el 22 marzo 2012 SALUD Y BIENESTAR

• La celiaquía en aumento

  La celiaquía es una enfermedad que produce daños al intestino delgado por la ingestión de una proteína proveniente del trigo, la avena, cebada y el centeno. Est... Leer el resto

  Publicado el 04 febrero 2012 SALUD Y BIENESTAR

• Recetas con harina de arroz

  La harina de arroz es un sustituto ideal de la harina de trigo y la cualpueden consumir sin peligro las personas celiacas ya que no contiene gluten. Mantiene la... Leer el resto

  Publicado el 21 enero 2012 SALUD Y BIENESTAR

• La diabetes y la enfermedad celiaca se heredan

  Las dos enfermedades están relacionadas pues ambas tienen su origen en una alteración del sistema inmune. Así, la presencia de la celiaquía es mucho más... Leer el resto

  Publicado el 10 enero 2012 SALUD Y BIENESTAR

• La alimentación en la celiaquía: evitar deficiencias nutritivas

  La atención dietética en la celiaquía es clave para evitar o corregir deficiencias nutritivas comunes, como las de hierro, ácido fólico o vitamina D La... Leer el resto

  Publicado el 21 diciembre 2011 SALUD Y BIENESTAR

• Uno de cada siete celiacos no sabe que lo es porque recibe un mal diagnóstico

  Una de cada 100 personas en el mundo sufre celiaquía. En España se estima que alrededor de cuatro millones de personas tienen intolerancia al gluten. Sus... Leer el resto

  Publicado el 21 diciembre 2011 SALUD Y BIENESTAR