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• El riesgo del riesgo: relación genética-ambiente en la gestación de conductas...

  

  Sin embargo, cuando hablamos de factores ambientales, necesariamente debemos tener en mente algunas reflexiones. En primer lugar, conviene diferenciar... Leer el resto

  Publicado el 30 enero 2014 SALUD Y BIENESTAR

• Objetivo: 10.000 pasos al día

  

  Según la organización mundial de la salud, la inactividad física o sedentarismo es una de las principales causas de sufrir enfermedades crónicas no... Leer el resto

  Publicado el 29 enero 2014 SALUD Y BIENESTAR

• Cómo colocar los alimentos en la nevera

  

  Probablemente si en estos momentos abriéramos nuestra nevera e intentáramos explicar por qué hemos colocado así los alimentos en ella, no podríamos. Leer el resto

  Publicado el 28 enero 2014 COCINA

• Relación genética-ambiente en la gestación de conductas de riesgo para la salud...

  

  Esta semana, el prestigioso paidopsiquiatra Josep Toro ha estado en la facultad de psicología de la Universitat Autònoma de Barcelona impartiendo una conferenci... Leer el resto

  Publicado el 27 enero 2014 CIENCIA, SALUD Y BIENESTAR

• Menú semanal Genuinus

  

  Otra semana más os traemos un menú de la mano de Genuinus. Es un menú equilibrado que nos permite llevar una alimentación saludable y especialmente cómoda si... Leer el resto

  Publicado el 24 enero 2014 COCINA, SALUD Y BIENESTAR

• El país donde mejor se come del mundo

  

  Acabamos de pasar los primeros 20 días del 2014 y seguimos con listas, rankings y top10. Recientemente, Oxfam  ha publicado los resultados de su primera... Leer el resto

  Publicado el 23 enero 2014 COCINA, SALUD Y BIENESTAR

• El hierro en la alimentación

  

  El hierro es un mineral esencial para la vida puesto que forma parte de proteínas como la hemoglobina y la mioglobina. La primera se encarga de transportar el... Leer el resto

  Publicado el 20 enero 2014 COCINA, SALUD Y BIENESTAR

• Beneficios de la lactancia matera

  Según una encuesta sobre hábitos de lactancia materna realizada por el Grupo de trabajo español de la iniciativa Global de la Lactancia Materna, las madres son... Leer el resto

  Publicado el 19 enero 2014 EN FEMENINO, MATERNIDAD

• Dátil, el oro de oriente próximo

  

  Es imposible enumerar todas las regiones que cultivaban el árbol de  la palmera en el IV milenio a.C. El dátil se empezó a consumir fermentado como bebida... Leer el resto

  Publicado el 17 enero 2014 COCINA

• Cocinar en la olla exprés, ¿quién dijo miedo?

  

  La olla exprés es un aparato temido por mi generación. Nuestras madres y abuelas dejaban sorda a media familia un par de veces por semana con el pitido de la... Leer el resto

  Publicado el 15 enero 2014 COCINA, SALUD Y BIENESTAR

• Cocinar con cereales integrales

  

  Este post cierra la serie que ha escrito Naira Fernández sobre los cereales integrales. Hasta ahora mi compañera os ha hablado de sus beneficios, de por qué se... Leer el resto

  Publicado el 13 enero 2014 COCINA, SALUD Y BIENESTAR

• ¿Realmente son saludables los alimentos integrales?

  

  Si en el primer artículo analizábamos los beneficios de los cereales integrales y en el segundo nos preguntábamos por qué se consumen tan poco, en este tercero... Leer el resto

  Publicado el 09 enero 2014 COCINA, SALUD Y BIENESTAR

• Menú mensual Ovolactovegetariano

  

  Sí señores, ya estamos oficialmente en 2014, ha pasado la Nochebuena, la Navidad, nos hemos tomado las uvas para despedir el año y hemos brindado con cava para... Leer el resto

  Publicado el 07 enero 2014 COCINA, SALUD Y BIENESTAR

• La motivación para el cambio en el tratamiento del sobrepeso y la obesidad

  

  En la consulta dietética es tan importante la información que se emite como la forma en la que se transmite. Esto condicionará no sólo que el paciente... Leer el resto

  Publicado el 07 enero 2014 COCINA, SALUD Y BIENESTAR

• Requerimiento nutricionales en la práctica del esquí alpino

  

  En este artículo os voy a hablar un poco de las necesidades nutricionales que tenemos a la hora de practicar uno de los deportes invernales como es el esqui... Leer el resto

  Publicado el 06 enero 2014 DEPORTES, SALUD Y BIENESTAR

• 8 tendencias en alimentación saludable para el 2014

  

  No había terminado aún el 2013 que ya teníamos a nuestra disposición cuáles serían las tendencias en alimentación del 2014. Diversas consultoras, asociaciones... Leer el resto

  Publicado el 03 enero 2014 COCINA, SALUD Y BIENESTAR

• Menú semanal Genuinus

  

  Os traemos un nuevo menú semanal de la mano de Genuinus. Aquí tenéis comidas y cenas completas de lunes a viernes para poder comer de una forma sencilla, sana... Leer el resto

  Publicado el 02 enero 2014 COCINA

• ¿Por qué no se consumen suficientes cereales integrales?

  

  En el primer artículo analizábamos los beneficios del consumo de cereales integrales. En este nos preguntamos por qué su consumo es tan reducido. Leer el resto

  Publicado el 02 enero 2014 COCINA, SALUD Y BIENESTAR

• 12 uvas para 12 campanadas

  

  El fin del año 2013 ya está aquí y con él se van muchos recuerdos, logros, ilusiones y un sinfín de sentimientos. Durante la noche del 31 de diciembre los... Leer el resto

  Publicado el 30 diciembre 2013

• Menú semanal Genuinus

  

  El menú de esta semana de Genuinus trae muchas recetas muy fáciles de preparar. Si pinchas en el menú, irás al blog de Genuinus donde podrás encontrar las... Leer el resto

  Publicado el 29 diciembre 2013