Ana Sevilla

ÚLTIMOS ARTÍCULOS (1985)

• Tarta tres chocolates

  

  INGREDIENTES: *BASE: -1 RULO DE GALLETAS ( YO HE PUESTO DE CENALA) -100 GR. MANTEQUILLA -20 GR. LECHE *1ªCAPA: -150 GR. CHOCOLATE NEGRO -70 GR. AZÚCAR -250... Leer el resto

  Publicado el 09 julio 2011 COCINA, RECETAS

• Pollo a las finas hierbas

  

  INGREDIENTES: -3 CONTRAMUSLOS DE POLLO -2 DIENTES AJO -MANOJO PEREJIL -1 LIMÓN -20 GR. ACEITE -50 GR. VINO BLANCO -1/2 CTA. ORÉGANO -1/2 CTA.... Leer el resto

  Publicado el 08 julio 2011 COCINA, RECETAS

• Emparedado de merluza light

  

  INGREDIENTES: -4 LOMOS DE MERLUZA GRANDES - SAL - PIMIENTA -2 DIENTES AJO -MANOJO PEREJIL -CHORRITO ACEITE -150-200 GR. GAMBAS CONGELADAS PELADAS -4-6 PALITOS D... Leer el resto

  Publicado el 07 julio 2011 COCINA, RECETAS

• Arroz con leche asturiano

  

  INGREDIENTES: -1.500 GR. LECHE A TEMP. AMBIENTE -250 GR. ARROZ -1 PALO DE CANELA -LA PIEL DE 1 LIMÓN -50 GR. MANTEQUILLA -200 GR. NATA DE COCINAR -150 GR.... Leer el resto

  Publicado el 06 julio 2011 COCINA, RECETAS

• Pastel de merluza y langostinos

  

  INGREDIENTES: -500 GR. MERLUZA, SIN PIEL NI ESPINAS -12 LANGOSTINOS PELADOS (+ ADORNO) -90 GR. CEBOLLA -150 GR. PUERRO (SÓLO LA PARTE BLANCA) -50 GR.... Leer el resto

  Publicado el 05 julio 2011 COCINA, RECETAS

• Tarta de tortilla

  

  INGREDIENTES: *TORTILLA: -250 GR. ACEITE OLIVA -750 GR. PATATAS PELADAS EN TROZOS -200 GR. CEBOLLA EN CUARTOS -12 HUEVOS - 1 CTA. SAL - 4 LONCHAS JAMÓN... Leer el resto

  Publicado el 04 julio 2011 COCINA, RECETAS

• Pizza "fiesta"

  

  INGREDIENTES: *MASA: -200 GR. AGUA -20 GR. LEVADURA FRESCA -400 GR. HARINA FUERZA -40 GR. ACEITE OLIVA -2 CTAS. AZÚCAR -1 CTA. SAL *RELLENO -ACEITE PINCELAR - ... Leer el resto

  Publicado el 02 julio 2011 COCINA, RECETAS

• Bombón helado de almendras y chocolate

  

  INGREDIENTES: *BIZCOCHO: -3 HUEVOS -120 AZÚCAR -150 GR. HARINA -PIZCA SAL *HELADO ALMENDRAS: -75 GR. ALMENDRAS TOSTADAS -250 GR. NATA MONTAR -3 YEMAS -UNA... Leer el resto

  Publicado el 01 julio 2011 COCINA, RECETAS

• Puré tradicional

  

  INGREDIENTES: -3 DIENTES DE AJO -20 GR. ACEITE -230 GR. PUERRO (SÓLO LA PARTE BLANCA) -550 GR. PATATAS PELADAS -180 GR. ZANAHORIA SIN PIEL -1.000 GR. AGUA... Leer el resto

  Publicado el 29 junio 2011 COCINA, RECETAS

• Berenjenas de atún

  

  INGREDIENTES: -2 BERENJENAS -SAL -PIMIENTA -CHORRITO ACEITE -60 GR. CEBOLLA -20 GR. ACEITE -150 GR. ATÚN ESCURRIDO -40 GR. QUESO UNTAR -2 HUEVOS... Leer el resto

  Publicado el 28 junio 2011 COCINA, RECETAS

• Caracolas de crema

  

  INGREDIENTES: -160 GR. LECHE -30 GR. LEVADURA FRESCA -100 GR. AZÚCAR -550 GR. HARINA FUERZA -PIZCA SAL -2 HUEVOS -100 GR. MANTEQUILLA -UNA CUCHARADITA... Leer el resto

  Publicado el 27 junio 2011 COCINA, RECETAS

• Pollo marroquí

  

  INGREDIENTES: - 1 KG. MUSLOS POLLO -SAL -PIMIENTA NEGRA -PEREJIL PICADO -AZAFRÁN EN POLVO -PATATAS EN LÁMINAS (FONDO VAROMA) -AJO EN POLVO -PIMENTÓN *SALSA: -1... Leer el resto

  Publicado el 25 junio 2011 COCINA, RECETAS

• Cocas de pulpo y pisto

  

  INGREDIENTES: *PISTO: -3 DIENTES AJO -200 GR. CEBOLLA -100 GR. PIMIENTO ROJO -100 GR. PIMIENTO VERDE -250 GR. CALABACÍN CON PIEL -200 GR. TOMATE NAT.... Leer el resto

  Publicado el 24 junio 2011 COCINA, RECETAS

• Coca de San Juan

  

  INGREDIENTES: *MASA: -200 GR. LECHE ENTERA -30 GR. LEVADURA FRESCA -400 GR. HARINA FUERZA ( + LA DE ESPOLVOREAR) -1 HUEVO -50 GR. MANTEQUILLA -30 GR.... Leer el resto

  Publicado el 22 junio 2011 COCINA, RECETAS

• Ensaladilla rusa

  

  INGREDIENTES: -4 PATATAS MEDIANAS -4 ZANAHORIAS -3 HUEVOS -600 GR. AGUA -1 CTA. SAL -1 CEBOLLETA -8 PALITOS DE CANGREJO -15 ACEITUNAS RELLENAS ANCHOA - 1... Leer el resto

  Publicado el 21 junio 2011 COCINA, RECETAS

• Barquitas de lechuga

  

  INGREDIENTES: -4 COGOLLOS DE LECHUGA -1 HUEVO A TEMP. AMBIENTE -1 CTA. MOSTAZA DIJON -5 GR. VINAGRE DE MANAZANA U OTRO -PIZCO DE SAL -PIMIENTA BLANCA MOLIDA -20... Leer el resto

  Publicado el 20 junio 2011 COCINA, RECETAS

• Goxua (dulce vasco)

  

  INGREDIENTES: *NATA: -500 GR. NATA MONTAR FRÍA -50 GR. AZÚCAR GLAS *BIZCOCHO: -3 HUEVOS -120 GR. AZÚCAR -150 GR HARINA -PIZCA SAL -1 CTA. VAINILLA LÍQUIDA O EN... Leer el resto

  Publicado el 18 junio 2011 COCINA, RECETAS

• *MI 12º PREMIOOOOO!!!!*

  

  QUIERO AGRADECER A ROUS, (PINCHAD EN EL NOMBRE, TIENE UN BLOG ESTUPENDO), ESTE PRECIOSO Y SIMPÁTICO PREMIO, COMO SIEMPRE DIGO, ME HACEN MUCHA ILUSIÓN, AUNQUE... Leer el resto

  Publicado el 17 junio 2011 COCINA, RECETAS

• Solomillo a los tres pimientos

  

  INGREDIENTES: -2 SOLOMILLOS DE CERDO -SAL -PIMIENTA -AJO EN POLVO -1 DIENTE DE AJO -150 GR. CEBOLLA -150 GR. PIMIENTO VERDE -150 GR. PIMIENTO ROJO -150 GR.... Leer el resto

  Publicado el 17 junio 2011 COCINA, RECETAS

• Fainá de jamón york y queso

  

  INGREDIENTES: -600 GR. AGUA -30 GR. ACEITE OLIVA -200 GR. GARBANZOS SECOS -1- CTA CAFÉ SAL -2 YEMAS -12 LONCHAS JAMÓN YORK -6 LONCHAS QUESO SANDWICH -QUESO... Leer el resto

  Publicado el 16 junio 2011 COCINA, RECETAS