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ÚLTIMOS ARTÍCULOS (40)

• El horror. Tortillas anglosajonas y franquicias

  

  La tortilla del fondo ni siquiera era de patata, era de ¡¡verduras!!Fotografía: Territorio TortillaMuchas veces se me ha acusado de benevolente. Leer el resto

  Publicado el 27 noviembre 2012 COCINA, RECETAS

• Primera receta de tortilla de patatas. La tortilla juliana

  

  Fotografía y tortilla: Pater JulianoAnte la vista de la fotografía de la tortilla de patatas que acompaña esta nueva entrada, puedo imaginar que muchos de... Leer el resto

  Publicado el 14 noviembre 2012 COCINA, RECETAS

• Noticias desde nuestro laboratorio de I+D+i

  

  Primeros resultados de Pater Juliano. El fondo multicolor es marca de la casaFotografía del mismoEl equipo de redacción de Territorio Tortilla (TT como imagen d... Leer el resto

  Publicado el 07 noviembre 2012 COCINA, RECETAS

• Incógnitas y fina literatura. El Kurras en La Rioja

  

  En un lugar de La Rioja, de cuyo nombre no quiero acordarme… La tortilla catada en La RiojaFotografía: SMR el KurrasSi empezamos este post con referencia... Leer el resto

  Publicado el 31 octubre 2012 COCINA, RECETAS

• El cinabrio de Saturno

  

  Los artistas, sus mentores y la historiografía en general siempre han asimilado las gamas amarillas en el arte occidental con lo divino; especialmente aquellos... Leer el resto

  Publicado el 26 octubre 2012 COCINA, RECETAS

• Génesis

  

  Detrás del ser creador de William Blakese puede ver una tortilla disimuladaAsunto tan delicado como la tortilla de patatas no puede dejar indiferente a nadie. Leer el resto

  Publicado el 21 octubre 2012 COCINA, RECETAS

• Una tortilla española, supongo

  

  Un gato espera su tortilla españolaEs fácil fantasear sobre el encuentro entre el doctor David Livingstone y el explorador norteamericano Henry Stanley. El... Leer el resto

  Publicado el 04 octubre 2012 COCINA, RECETAS

• Alabanza y loa a la tortilla de patatas desconocida

  

  Las manos de Pater Juliano convierten la tortilla en arteFotografía: Pater Juliano¡Tortilleros y tortilleras del mundo! ¡Uníos!En estos tiempos de... Leer el resto

  Publicado el 19 septiembre 2012 COCINA, RECETAS

• Con aires de Andalucía

  

  ¡Gloria eterna a los bares que ponen tapa gratis!Los padres de la actual Tecno – Rumba son Los chichos. Ese mítico grupo fue banda sonora de los atormentados... Leer el resto

  Publicado el 13 septiembre 2012 COCINA, RECETAS

• La vuelta al colegio

  

  Sabia combinación de colores. Los catalanes son los maestros del diseñoFotografía: JPP Pater JulianoLos últimos estertores del verano. Los días cada vez son... Leer el resto

  Publicado el 05 septiembre 2012 COCINA, RECETAS

• El modo de producción asiático

  

  Todos los placeres, los permitidos y los castigados, se dan cita en las calles cosmopolitas de Madrid: bares asturianos, mesones gallegos, restaurantes indios,... Leer el resto

  Publicado el 30 agosto 2012 COCINA, RECETAS

• La iglesia de la Tortillología

  

  Fotografía: Retama - FuentePor una vez es necesario ahondar en serias cuestiones teológicas que nos acerquen a nuevas formas de fe que, inquebrantables y... Leer el resto

  Publicado el 24 agosto 2012 COCINA, RECETAS

• Al oeste del Misissipi

  

  Una simple imagen vale más que mil palabrasLeyenda de un jinete que galopa sin cesar… Ghost riders in the sky…! Cantaba el gran Raphael a comienzos del año... Leer el resto

  Publicado el 16 agosto 2012 COCINA, RECETAS

• Vetustos aniversarios y una tortilla hasta tres veces seca. La Biblioteca...

  

  Aspecto original de la tortilla de la Biblioteca Nacional de EspañaFotografía: SMR "el Kurras"Territorio Tortilla no podía sustraerse de uno de los... Leer el resto

  Publicado el 01 agosto 2012 COCINA, RECETAS

• ¿Tortilla democrática o indignada?

  

  Pincho de tortilla solitario en su urnaNo sé cómo referirme a esta tortilla en cuestión: es una tortilla democrática, o hace tiempo que perdió la fe y pasó a... Leer el resto

  Publicado el 24 julio 2012 COCINA, RECETAS

• Noticias desde las montañas

  

  Fotografía de SMR "el Kurras"¡¡Nueva corresponsalía!! Y creo que lo hacemos, seguramente, del mejor modo posible y en uno de los escenarios más apropiados: la... Leer el resto

  Publicado el 16 julio 2012 COCINA, RECETAS

• ¡Maldito sea mi régimen!

  

  Vivo desde hace años bajo una pesada losa. Podría especificar su peso exacto que traducido a mis vanos intentos de adelgazar se convierte en los kilogramos que... Leer el resto

  Publicado el 10 julio 2012 COCINA, RECETAS

• Recién hecha

  

  El Mercado Central valenciano es uno de los puntos referenciales para todo el turismo que llega a Valencia. En sus pasillos no es complicado distinguir a los... Leer el resto

  Publicado el 05 julio 2012 COCINA, RECETAS

• Un buen sabor de boca para comenzar

  

  Hay tantas tortillas de patatas como personas. Acepta muchas variedades y, en ocasiones, incluso, puede aceptar algún ingrediente extra que acompañe al... Leer el resto

  Publicado el 30 junio 2012 COCINA, RECETAS

• En construcción

  

  Corte de una tortilla de patatasFotografía: Di-que-si - FuenteEl primer blog dedicado en exclusiva al mundo de las tortillas de patatas, siempre desde el rigor ... Leer el resto

  Publicado el 27 junio 2012 COCINA, RECETAS