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• Tinto Finca Zerberos Garnacha 2006: A sus pies

  

  Aquí es donde hacemos punto y seguido de las referencias tomadas en el Restaurante Picasso de Ferrol, aquel maravilloso día al lado del Demente, el de las... Leer el resto

  Publicado el 09 febrero 2014 COCINA

• Vino Blanco Nice To Meet You 2012: Encantado de conocerte

  

  Ramón Blanco y la abuela Isabel, se conocieron hace ya unos cuantos años. Quien le iba a decir a Ramón que estaría encantado de conocer, de pensar, y de dar a... Leer el resto

  Publicado el 08 febrero 2014 COCINA

• Guía Peñín de los Vinos de España 2014

  

  Por fin traigo el Podio de los Vinos excepcionales de la Guia Peñín 2014, tarde pero aquí está. Es el 4º año consecutivo que os traemos el podio de esa guía,... Leer el resto

  Publicado el 07 febrero 2014 COCINA

• Champagne Gosset Brut Grande Rèserve: Bastante rico

  

  Miércoles 15 de Enero, os hablé de Recoletas en magnum (aquí). Haciendo memoria estaban los tres, el liante de las catas, el pizpereto y el bebedor ocasional. Leer el resto

  Publicado el 05 febrero 2014 COCINA

• Vino Tinto Llumés 2010: Buena evolución

  

  Hablar de David y de su bodega Obanca es para nosotros muy especial, siempre recordaremos aquel fin de semana que pasamos por Cangas, fue realmente muy... Leer el resto

  Publicado el 04 febrero 2014 COCINA

• Vino Tinto Amaró Único del 2007: Único de verdad.

  

  Es grande el Pizpireto, hombre amable y muy amigo de sus amigos, sobre todo del bebedor ocasional y el liante de las catas. Generoso a más no poder, y una... Leer el resto

  Publicado el 01 febrero 2014 COCINA

• Guia de Vinos Gourmet 2014

  

  Un poco tarde, en cuanto a años pasados, pero aquí os traigo los mejores vinos según la Guía Gourmet 2014. Sabéis que no somos mucho de guías, pero no está de... Leer el resto

  Publicado el 30 enero 2014 COCINA

• Vino Tinto Morlada Vi de Guarda 2001: Sorpresón

  

  Este verano pasado nos juntamos los Triscattos e hicimos una degustación en el parque Rosequillo, en Villaescusa. Una bonita tarde donde llevamos varios vinos... Leer el resto

  Publicado el 28 enero 2014 COCINA, VINO

• Vino Tinto 30 Copelos 2011: En buena compañía

  

  Andaba buscando información sobre la añada 2009 de este 30 Copelos que ya habíamos probado, y resulta que fue justo hace un año cuando publicamos el post, qué... Leer el resto

  Publicado el 27 enero 2014 COCINA, VINO

• Vino Blanco Casal de Armán 2012: El mejor

  

  Año tras año van llegando las cosechas, las canas, los recuerdos, sentimientos. Es probable que ande un poco tontorrón, incluso romanticón. Leer el resto

  Publicado el 24 enero 2014 COCINA

• Cava Raventós i Blanc Gran Reserva De La Finca 2005: Grata Sorpresa

  

  El 15 de Octubre del 13, os hablábamos de la añada 2007 y las peripecias que con él tuvimos (enlace aquí). Pues bien, estas pasadas Navidades conocimos un... Leer el resto

  Publicado el 23 enero 2014 COCINA

• Bocados de Minniky [13]: Morcilla con Tomate

  

  Llegamos tarde a casa, había que hacer algo para picar pues había clase y curro al día siguiente así que abrí nevera... Leer el resto

  Publicado el 22 enero 2014 COCINA

• Gags en la Vida un Camarero [65] El Cliente

  Un Gag rápido que me pasó hace poco:En pleno servicio viene un camarero y me dice:- Acabo de coger una reserva para 2, a las 15:15 horas, a nombre de ..... Leer el resto

  Publicado el 19 enero 2014 COCINA

• Tinto Quinta dos Inteiriços 2006: Bairrada, Terroir

  

  Por aquí apareció nuestro amigo Carlos Pereira " El Portugués" con este vino bajo el brazo, cual bebé con el cual jugar, y disfrutar. Leer el resto

  Publicado el 17 enero 2014 COCINA

• Vino Tinto Recoletas Vendimia Seleccionada 2005 en Magnum

  

  Por aquí vinieron el Liante de las Catas, El Bebedor ocasional y El Pizpireto, para traernos un poco de su vino en botella Magnum. Pues tuvimos que hacer el... Leer el resto

  Publicado el 15 enero 2014 COCINA, VINO

• Vino Blanco Casal de Armán Finca Misenhora 2010: Espectacular

  

  Una vez más, y que sean muchas. Nuestros queridos amigos de Padrón de O Secreto Maika y Pepe, nos envían una botella de esta bodega que para nosotros es muy... Leer el resto

  Publicado el 13 enero 2014 COCINA, VINO

• Agua Saint Georges: 0% Nitratos, 100% Córcega

  

  foto de Nueva la FuenteHace mucho que no os traigo un agua, ¡Qué tiempos aquellos de las cartas de aguas en los restaurantes! Costará volver a verlo, pero en... Leer el resto

  Publicado el 12 enero 2014 COCINA

• Tinto PV de Inurrieta 2009: Como dice Juan Mari " Puro Vicio "

  

  Una vez más y ya van unas cuantas, hemos de dar las gracias a Mauro por darnos botellas y viandas para probar, aparte de las que probamos con el en su almacén.... Leer el resto

  Publicado el 09 enero 2014 COCINA

• Vino Tinto El Belisario 2002: ¡ Qué pasada !

  

  En la entrada anterior, la que pusimos este pasado domingo, hablando sobre el vino A Mis Cuarenta 2011 (Aquí) ya os dijimos que la botella desapareció enseguida... Leer el resto

  Publicado el 07 enero 2014 VINO

• Vino Tinto A Mis Cuarenta 2011: Un amigo para amig@s

  

  Cuántas sorpresas y sentimientos encontrados te da la vida, buenos ratos sin lugar a dudas porque los malos es mejor olvidarlos. Leer el resto

  Publicado el 05 enero 2014 COCINA