Ankabri

ÚLTIMOS ARTÍCULOS (406)

• Blanco Altares de Postmarcos 2010: A tener muy en cuenta

  

  Esta historia empieza hace ya un año más o menos, cuando Juan de Viña Regueiral nos mandó una botella de este Altares de Postmarcos del 2008. Ya habló de él... Leer el resto

  Publicado el 03 enero 2014 COCINA

• Vino Blanco Fillaboa 2012: ¿Que le pasó a la Guia de Vinos Gourmet?

  

  Hace un mes que compré la guía de vinos Gourmet 2014, junto a la de Peñín. Bien sabéis que no solemos hacer mucho caso a las guías, lo único que nos sirve para... Leer el resto

  Publicado el 01 enero 2014 COCINA

• Para Tod@s y Por Tod@s

  

  Estaba a punto de crear la entrada de un vino blanco pero la pondré mañana. Hoy simplemente me gustaría compartir con vosotros un sentimiento:Estoy harto de... Leer el resto

  Publicado el 31 diciembre 2013 COCINA

• Gags en la Vida un Camarero [64] La Sal

  Por aquí andamos, con unos días de vacaciones, y sin haber tenido tiempo para dejar unas entradas programadas, encima, los listófonos aún no están del todo... Leer el resto

  Publicado el 27 diciembre 2013 COCINA

• Gags en La Vida un Camarero [63] La mesa que no existe

  Supongo que todos sabéis que las mesas, en un comedor, llevan una numeración para que los camareros sepan lo que hay que servir en cada una. Leer el resto

  Publicado el 22 diciembre 2013 COCINA

• Vino Tinto Marqués de Murrieta 1981: Realmente bueno

  

  Hacía mucho que no venía nuestro amigo el bebedor ocasional y apareció con este gran vino, como quien no quiere la cosa, para picar algo y acompañar el picoteo. Leer el resto

  Publicado el 20 diciembre 2013 COCINA

• Los Vinos de "El Somni" en San Sebastián Gastronómika: Josep Roca

  

  El pasado 16 de Noviembre os hablé de Degusta La Rioja, la comida que estuve en San Sebastián Gastronómika (aqui) pero antes de esa comida estuve en la cata... Leer el resto

  Publicado el 19 diciembre 2013 COCINA

• Blanco Dorado 2005: Estos son nuestros vinos

  

  Unas cuantas son las bodegas por las que tenemos especial predilección. No sé el por qué, pero hay veces en las que estás con una persona durante una hora y... Leer el resto

  Publicado el 16 diciembre 2013 COCINA

• Bocados de Minniky [12] Seguimos con las Tostas

  

  Aquí os dejo una Tosta que hice anoche para cenar a ver qué os parece:Ingredientes:Un buen panCalabacínSalsa PestoJamón IbéricoHuevoElaboración:Hacéis una... Leer el resto

  Publicado el 12 diciembre 2013 COCINA

• Gags en la Vida de Un Camarero [62] De vinos

  Para empezar decir que este Gag no me pasó a mi, sino a un buen amigo, pero creo que merece la pena que os lo cuente:En la barra, una pareja tomando vinos y... Leer el resto

  Publicado el 11 diciembre 2013 COCINA

• Torres Degusta Salón de vinos

  

  Pues mira tu por donde en vez de Restaurante, hoy me toca hablar de un salón de vinos en el que estuve en Bilbao, y lo hago dado que Ankabri me ha dado... Leer el resto

  Publicado el 08 diciembre 2013 COCINA

• Vino Tinto Páramo de Corcos Barrica 2011

  

  Haciendo un poco de memoria, allá por Junio os contábamos que por fin habíamos conseguido probar El Primavera 2012 (aquí) y que ese día quedó por siempre marcad... Leer el resto

  Publicado el 06 diciembre 2013 COCINA

• Vino Blanco Zerberos Viento Zephyros 2010: Pedazo vino

  

  Lo primero es dar las gracias a Nico y María de Scott Henry, pues son las grandes personas que han hecho posible que probáramos este vino. Leer el resto

  Publicado el 04 diciembre 2013 COCINA

• Vino Tinto Ferratus 2003: Grandes Recuerdos

  

  Vamos más allá de catar un vino, sentarse a la mesa, para proceder a un momento para dos, un momento de relax, para nosotros solos, disfrutar de una cena, viend... Leer el resto

  Publicado el 02 diciembre 2013 COCINA

• Gags en La Vida de Un Camarero [61]: La Tapa

  Vamos a acabar el mes con un nuevo Gag, que trata sobre un tema que en Santander da para muchas charlas, el de la tapa. Que si hay que dar tapa, que si esa... Leer el resto

  Publicado el 30 noviembre 2013 COCINA

• Focaccia Minniky

  

  De compras por Mercadona me encuentro con un envase de Focaccia, la verdad hacía tiempo que me apetecía probarla y esto fue lo que hice:Ingredientes:1 Focaccia... Leer el resto

  Publicado el 27 noviembre 2013 COCINA

• Cerveza Estrella Galicia de Navidad 2013: Ya está aquí

  

  Os acordáis aquel anuncio de televisión que decía:-Ya está aquí, ya llegó, es Trina Piña Colada.... Es lo que a veces me viene a mi a la cabeza, en estas fechas... Leer el resto

  Publicado el 25 noviembre 2013 COCINA

• Vino Tinto Macán 2009 Fusión de Vega Sicilia y Benjamin Rothschild

  

  Algo muy esperado en el mundo vinícola es el nacimiento de este nuevo vino Macán 2009. Fruto de la unión de Vega Sicilia y Benjamín Rothschild (máximo accionist... Leer el resto

  Publicado el 23 noviembre 2013 COCINA

• Gags en La Vida de Un Camarero [60]: Tu lo entiendes?

  Bueno pues iniciamos nueva decena, ya vamos por los 60, no está mal la verdad. A por el Gag de hoy:Comida en el restaurante a la carta de varios comensales, el... Leer el resto

  Publicado el 21 noviembre 2013 COCINA

• La Bota de Manzanilla 22 Equipo navazos

  

  Por fin, después de no se cuánto tiempo conseguimos una botellita de esta manzanilla. Anda que no teníamos ganas de probarla, después de tanto bloguer hablando... Leer el resto

  Publicado el 19 noviembre 2013 COCINA