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ÚLTIMOS ARTÍCULOS (406)

• IV Ranking independiente de Vinos 2013: El resutado.

  

  Aquí os traigo el resultado final del IV Ranking independiente de vinos. Os hablamos de este evento aquí, y ya por fin Mariano y esa gente maravillosa que le... Leer el resto

  Publicado el 18 noviembre 2013 COCINA

• Gags en La Vida de Un Camarero [59] Siguen las novatadas

  Año 1982, aquel del Naranjito os acordáis? y para ponernos en situación decir que son dos restaurantes separados unos 200 metros, en los que los maîtres se... Leer el resto

  Publicado el 17 noviembre 2013 COCINA

• Degusta La Rioja: Comida en el Stand en Gastronomika 2013

  

  Pues por San Sebastián andaba, en la semana de la Gastronómika 2013 y tuve la suerte de poder comer en el Stand de la Rioja el menú elaborado por Francis Panieg... Leer el resto

  Publicado el 16 noviembre 2013 COCINA

• Cerveza Punk Ipa Brew Dog: Post Modern Classic Pale Ale

  

  Entre otras muchas cosas Minniky compró esta cerveza para una celebración privada. Y a la mínima oportunidad la probamos. Es una cerveza tipo american ipa,... Leer el resto

  Publicado el 15 noviembre 2013 COCINA

• Partos de Nacho [12]: Ángeles

  Leed esto aún tengo los pelos de punta, es genial este Nacho, no será de Gastronomía pero creo que es un gran comunicador. Tengo varios partos más de él que... Leer el resto

  Publicado el 13 noviembre 2013 COCINA

• Gags en La Vida de Un Camarero [58]: La Mesa

  Hace ya unos años que me pasó esto, a ver qué os parece: Un día tranquilo, con sólo una mesa reservada de 15 pax y el menú ya elegido. Leer el resto

  Publicado el 11 noviembre 2013 COCINA

• Vino Tinto Celeste Roble 2012: Divertido

  

  Tenía esta botella por ahí, entre esas que guardas en la cava, me la habían traído hace no mucho tiempo, y al final, pues nos dispusimos a probarla. Leer el resto

  Publicado el 10 noviembre 2013 COCINA

• Vino Tinto Altos de Losada La Bienquerida 2008

  

  Este fue uno de los vinos que le dije a José Domingo que tenía que probar el día que fue a visitar la Bodega Losada (enlace aquí) y que al final no lo consiguió... Leer el resto

  Publicado el 07 noviembre 2013 COCINA

• Bocados de Minniky [11]: Tosta de Bri

  

  Bri, es la creadora de esta tosta a ver qué os parece: Ingredientes: Una buena tosta de pan Pesto Bacon Calabacín Queso Rulo de Cabra Elaboración: Rallamos el... Leer el resto

  Publicado el 05 noviembre 2013 COCINA

• Vino Blanco Armán Finca Os Loureriros 2010: Opiniones encontradas.

  

  Una vez más damos las gracias a Maika y Pepe de O Secreto, en Padrón, por hacernos llegar botellas y botellas para que probemos, en este caso llegaron 3... Leer el resto

  Publicado el 02 noviembre 2013 COCINA

• 4º Cumpleños de Larpeiros en Cantabria: Gracias a Tod@s

  

  Pues sí, como dice en el título hoy 31 de Octubre este blog cumple 4 años. ¿Quién lo iba a decir cuando empezamos! La verdad que aún nos quedan ganas y fuerzas... Leer el resto

  Publicado el 31 octubre 2013 COCINA

• Gags en La Vida de un Camarero [57]: Novatadas

  

  Venga que ya casi estamos llegando al Gag 60. Una de las partes que no había caído hasta que revisé los apuntes es en las Novatadas. Leer el resto

  Publicado el 30 octubre 2013 COCINA

• Vino Tinto Dido " La Universal " 2005: Increíblemente bueno

  

  Reunión de los Triscattos, para hacer una degustación de vinos. Tenemos pendiente una cata de blancos de Cantabria, en cuanto estemos todos disponibles os la... Leer el resto

  Publicado el 28 octubre 2013 COCINA

• Vino Blanco Lagar do Castelo 2012: Albariño rico

  

  Estábamos tomando unas cervezas por el centro de la ciudad. En eso que vamos andando hacia el túnel de Tetuán y pasamos por delante de Con Buena Letra (su... Leer el resto

  Publicado el 27 octubre 2013 COCINA

• Gags en la Vida de un Camarero [56]: Duro de oído

  Hoy os traigo un Gag que se me hace difícil escribir, dado que se entiende mucho mejor si se pudiera explicar hablando. Es un juego de palabras, que dicho... Leer el resto

  Publicado el 26 octubre 2013 COCINA

• Vino Blanco Viña Tondonia Gran Reserva 1970

  

  Por fin, después de un montón de tiempo leyendo sobre este vino, conseguimos probarlo. Una vez más por casualidad, y encima en Madrid, con nuestros queridos... Leer el resto

  Publicado el 25 octubre 2013 COCINA

• Gags En La Vida de Un Camarero [55]: La Cuenta

  Pues a por el Gag 55, cómo va creciendo esto poco a poco, en cuanto lleguemos a los 100, igual buscamos a alguien a ver si lo quiere publicar, locos hay para... Leer el resto

  Publicado el 22 octubre 2013 COCINA

• La Almazara y el Majuelo de Villanueva nos dice adiós

  

  Una entrada para decir adiós, o mejor hasta pronto, al local de unos grandes amigos que en estos días ha cerrado. Hablamos de La Almazara y el Majuelo. Leer el resto

  Publicado el 20 octubre 2013 COCINA

• Cava Raventós i Blanc Gran Reserva De La Finca 2007

  

  Dando una vuelta por el Kursaal, dentro de San Sebastián Gastronómika 2013, nos dimos cuenta que el nivel y la cantidad de expositores había bajado y mucho,... Leer el resto

  Publicado el 15 octubre 2013 COCINA

• Vino Tinto Tierra Fidel 2009: Rioja sin tempranillo

  

  Pues por aquí volvemos con un vino de esta bodega que tanto nos gusta, de esa que Minniky dice que no soy objetivo, aunque cuanto más se mete uno en el mundo... Leer el resto

  Publicado el 13 octubre 2013 COCINA