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• Vino Tinto Encomienda de la Vega 2011: Otra buena sorpresa

  

  Como bien sabéis nos encanta visitar bodegas, y cuando la relación es cercana, y se cruza el río de la relación para llegar a convertirse en amistad, ir a la... Leer el resto

  Publicado el 16 mayo 2015 COCINA

• Vino Tinto La Malkerida 2012: Ya teníamos ganas

  

  Desde que vinos el Ranking de Vinos del 2013 (aquí) de Mariano, teníamos ganas de probar este vino, y por fin hace unos días se hizo realidad gracias al... Leer el resto

  Publicado el 15 mayo 2015 COCINA

• Tinto Viña Moraima 2013: Hasta el fondo

  

  Lo primero es dar las gracias a Viña Moraima por enviarnos las muestras, podemos parecer pesados, pero es que nos resulta increíble que la gente nos mande... Leer el resto

  Publicado el 14 mayo 2015 COCINA

• Vino Blanco Yenda Riesling 2014: Ya está aquí

  

  Pues sí, después de haberlo probado unas cuantas veces en depósito, nos ha generado muchas ganas y ya tenemos en el mercado los Yenda 2014.Hoy os traemos el... Leer el resto

  Publicado el 11 mayo 2015 COCINA

• Maridaje con Zárate en Bodega La Montaña

  

  Siempre es un placer que se acuerden de una, gracias a los chicos de La Ruta Del Vino por hacerme un hueco en esta cena maridaje con los vinos de Zárate y los... Leer el resto

  Publicado el 10 mayo 2015 COCINA

• Vino Blanco Lagar de Pintos 2010 Edición Los Nietos: Por fin está aquí

  

  Fue el año pasado cuando tuvimos la suerte de conocer a José Suarez, gran vendedor y defensor de los vinos creados por Marta y su familia. Leer el resto

  Publicado el 06 mayo 2015 COCINA

• Moscatel Seco Kalma 2014: Elaborado en Cantabria

  

  Por cuatro veces hemos probado este vino, y ya por fin tenemos en nuestras manos una botella única. Nos va a costar mucho abrirla, dado que es la número 001/600... Leer el resto

  Publicado el 04 mayo 2015 COCINA

• Vino Tinto Ferratus A0 2013: Fresco y directo

  

  Aunque muchas veces nos quejemos de que nos toca casi siempre elegir el vino cada vez que estamos con amigos, al final te da opción de probar cosas... Leer el resto

  Publicado el 01 mayo 2015 COCINA

• XII Feria Cantabria Vinos 2015

  

  Veo que me ha tocado a mi contaros las cosas que van sucediendo en Santander, algo que ocurre cuando el mayor tiempo lo pasas en esa ciudad. Pero bueno, estoy... Leer el resto

  Publicado el 30 abril 2015 COCINA

• Escuela de Hostelería de Peñacastillo

  

  Es curioso que el anterior comentario sobre un restaurante que os he traído fuera también en una escuela de hostelería. En aquella ocasión os hablé del Hotel... Leer el resto

  Publicado el 28 abril 2015 COCINA

• Vino Tinto Tierra Fidel 2001: Espectacular

  

  Recordando a nuestro querido colaborador Iñiglo, el comentaba en el cara-libro, que si tuviera que hablar de Valencisco, hablaría más de sentimientos, del... Leer el resto

  Publicado el 25 abril 2015 COCINA

• Vino Tinto Valencisco Reserva 2007: Sólo Reservas, Solo de Rioja

  

  Fue una grata sorpresa cundo quedamos con Iñiglo, Paula, Emilio y Gloria hace un mes para cenar, cada uno llevó vino, y ellos nos pusieron esta botella para... Leer el resto

  Publicado el 23 abril 2015 COCINA

• Vino Tinto Algueira Brancellao 2013: Muy bien estructurado

  

  Pues sí, nos gustan los tintos gallegos, aunque yo creo que lo mejor sería decir, que nos gustan todos los vinos que estén bien hechos, sean de donde sean,... Leer el resto

  Publicado el 17 abril 2015 COCINA

• Vino Tinto El Sequé 2010: Intensidad frutal

  

  Una vez más las gracias por adelantado a Daniland por pasarnos esta botella, la verdad que le estamos superagradecidos por hacer que por nuestras venas, muchas... Leer el resto

  Publicado el 16 abril 2015 COCINA

• Vino Tinto Zarate Caíño 2012: Sensaciones encontradas

  

  Llevo varios meses para hacer esta entrada, no encuentro el momento, o mejor dicho la inspiración para hablaros de este vino. La botella la probamos en... Leer el resto

  Publicado el 15 abril 2015 COCINA

• Vino Tinto Guímaro 2014: Mencía fresca y alegre.

  

  A veces le meten a uno en buenos berenjenales, vas a tomar una birra y te encuentras cenando con varias personas y encima no conoces a la mitad de ellos. Leer el resto

  Publicado el 13 abril 2015 COCINA

• Palo Cortado Monteagudo de Delgado Zuleta: Una pasada de bueno

  

  "Es el mas buscado en los rincones de las Bodegas, dado que este vino cuenta con las virtudes de los Amontillados y Olorosos mas selectos." Esta es la frase de... Leer el resto

  Publicado el 07 abril 2015 COCINA

• Vino Blanco Pazo de Galegos 2009: Realmente Bueno

  

  Este vino nos lo presentaron un par de amigos hace poquito, y les estamos muy agradecidos dado que nos ha parecido realmente bueno, para seros sinceros, ni ello... Leer el resto

  Publicado el 05 abril 2015 COCINA

• Champagne Côte Grand Cru Millésime 2002 Béreèche Et Fils

  

  Lo primero es dar las gracias al genial Daniland por este gran regalo, otro amigo más que se preocupa porque nuestro hígado filtre cosas que de gran calidad. Leer el resto

  Publicado el 03 abril 2015 COCINA

• Apertas Do Viño 2014 [7]: Los Videos

  Va a ser que hay una parte más de este que fue un encuentro singular y maravilloso, donde aprendimos un montón, y son los videos que conseguimos grabar de... Leer el resto

  Publicado el 01 abril 2015 COCINA