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• Canelones vegetales y anguriñas

  

  Hoy elaboramos un plato original, canelones vegetales, pero no con pasta tradicional, si no, con unos palmitos, que hemos vaciado y luego los rellenaremos con... Leer el resto

  Publicado el 11 enero 2013 COCINA, SALUD Y BIENESTAR

• Turrón casero de gofio canario

  

  Ingredientes para 6 personas: 1 paquete de galletas con fibra 3 plátanos 150 gr de gofio 30 gr de mantequilla 50 gr de miel ½ Naranja Elaboración... Leer el resto

  Publicado el 24 diciembre 2012 COCINA, SALUD Y BIENESTAR

• Crêpes o filloas con marisco

  

  Después de este periodo de "vacaciones", que mejor que empezar por una receta muy sencilla, pero para sorprender a nuestros invitados, con un toque original y... Leer el resto

  Publicado el 03 octubre 2012 COCINA, SALUD Y BIENESTAR

• Ganadores concurso de arroz

  

  Mi reconocimiento a todos/as las participantes en este concurso celebrado, todos se merecían ganar, todos los platos tenían un buen nivel, sabor, presentación,... Leer el resto

  Publicado el 31 agosto 2012 COCINA, SALUD Y BIENESTAR

• Perdonen las molestias

  Bufff!! Vaya día que llevo, la verdad que no se que ha podido pasar con TODAS mis fotos, el caso es que he cambiado de movil, y por arte de magia desaparece... Leer el resto

  Publicado el 22 agosto 2012 COCINA, SALUD Y BIENESTAR

• Mejillones tigre o empanados

  

  Esta receta de mejillones es una de las grandes desconocidas, hubo una época en la que muchos restaurantes y cocineros/as los preparaban, actualmente se elabora... Leer el resto

  Publicado el 21 agosto 2012 COCINA, SALUD Y BIENESTAR

• Fruta Camu camu

  

  Es una fruta que crece en la Amazonia peruana, casi exclusivamente en las zonas inundables. El árbol llega a los 5 metros de alto, y su fruta es parecida a... Leer el resto

  Publicado el 20 agosto 2012 COCINA, SALUD Y BIENESTAR

• Intoxicaciones en la cocina

  Otro material que solemos usar en la cocina buscando la comodidad, la eficacia y la durabilidad es el teflón, puesto que su revestimiento es usado en sartenes... Leer el resto

  Publicado el 01 agosto 2012 COCINA, SALUD Y BIENESTAR

• Intoxicarse con aluminio en nuestra cocina

  Nuestro organismo tiene un nivel de minerales que pueden ser tóxicos, pero si se pasan de esos niveles es cuando traen problemas para la salud, bien por... Leer el resto

  Publicado el 31 julio 2012 SALUD Y BIENESTAR

• Ensalada Inmuno

  

  Con ésta receta participo en el concurso Embajadores Cuidatte, organizado por Florette, por eso, antes que nada agradecer al organizador la gran dedicación y... Leer el resto

  Publicado el 26 julio 2012 COCINA

• Infusión de ajenjo

  El ajenjo es una planta herbácea que tiene un olor penetrante y tiene hojas de color blanco a gris verdoso. Sus flores son amarillas y producen pequeños frutos... Leer el resto

  Publicado el 20 julio 2012 COCINA, SALUD Y BIENESTAR

• Remedios naturales para el cáncer

  El cáncer es una enfermedad que gracias a las ciencias futuras de antaño, podemos curar y alargar la vida del paciente, a no ser que este en un proceso muy... Leer el resto

  Publicado el 19 julio 2012 SALUD Y BIENESTAR

• Paella de Carnes

  

  Para elaborar una receta de paella con carnes paso a paso, deberemos saber que se pueden utilizar diferente tipos de carnes, como de cerdo, ternera, conejo,... Leer el resto

  Publicado el 18 julio 2012 COCINA

• ¿Para qué es bueno el cacahuete o maní?

  El cacahuete forma parte de la familia de las leguminosas, y contiene muchos nutrientes importantes para el organismo, además previene algunas enfermedades que... Leer el resto

  Publicado el 16 julio 2012 COCINA, SALUD Y BIENESTAR

• ¿Qué es el açai o acai?

  

  Dentro de todas las culturas y gastronomías que hay en las diferentes partes del mundo, nos encontramos con varias frutas que nos pueden sonar y las... Leer el resto

  Publicado el 13 julio 2012 COCINA, SALUD Y BIENESTAR

• Remedios y plantas naturales para...

  Las anginas Tomar una infusión de salvia, después de que repose 10 o 15 minutos, al terminar cada comida. Añádele si quieres un poco de miel. La... Leer el resto

  Publicado el 12 julio 2012 SALUD Y BIENESTAR

• Remedios y plantas naturales para...

  Desde siempre las personas buscamos la cura en las plantas naturales o fitoterápia. Frases como “Agua Guisada” para las infusiones, o “Engüento” para las... Leer el resto

  Publicado el 11 julio 2012 REMEDIOS, SALUD Y BIENESTAR

• Pollo con salsa de almendras "Pepitoria"

  

  Hoy elaboramos una receta con el pollo que hemos aprendido a deshuesar, nos toca elaborar un pollo pepitoria (en salsa de almendras), normalmente esta receta... Leer el resto

  Publicado el 10 julio 2012 COCINA

• Sobrepeso por tiroides

  Rompiendo mitos..... En el cuerpo humano tenemos una hormona producida de manera normal, producida por una glándula localizada en la parte anterior de nuestr... Leer el resto

  Publicado el 09 julio 2012 COCINA, SALUD Y BIENESTAR

• ¿Cómo quitar los huesos a un pavo, pollo, etc?

  

  Hoy en vez de elaborar una receta, vamos a aprender a deshuesar (quitar huesos) un ave, de una manera para que se pueda utilizar entero para rellenar o cortar... Leer el resto

  Publicado el 04 julio 2012 COCINA