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• Gofio Escaldado de Canarias

  

  El gofio es un producto típico de canarias, elaborado a base de maíz tostado, llamado aquí en Canarias Millo, en la actualidad existen infinidad de gofios con... Leer el resto

  Publicado el 28 febrero 2012 COCINA

• El huevo y el colesterol

  

  Son muchos los beneficios que nos aporta el huevo en una alimentación sana, sobretodo funcionales porque nos aportan una gran variedad de vitaminas y minerales... Leer el resto

  Publicado el 27 febrero 2012 COCINA, SALUD Y BIENESTAR

• Propiedades de los guisantes

  La planta del guisante tiene su origen en una amplia zona entre la India y Turquía. Esta legumbre pertenece a la familia de las leguminosas y su gran... Leer el resto

  Publicado el 24 febrero 2012 COCINA

• Propiedades del cilantro

  

  Es el pariente más cercano del perejil, se diferencia del cilantro por su sabor, olor y porque sus hojas son mas redondas, al igual que el perejil es... Leer el resto

  Publicado el 23 febrero 2012 COCINA

• Más información del aguacate

  El aguacate está incluido en la alimentación mediterránea porque no es perjudicial para la salud, tiene muchas propiedades beneficiosas, siempre se ha pensado... Leer el resto

  Publicado el 22 febrero 2012 COCINA

• Leche frita para Carnavales

  

  Una de las recetas por excelencia para celebrar los carnavales podría ser la leche frita, elaborada por éstas fechas. Es una receta que podemos hacer y conserva... Leer el resto

  Publicado el 21 febrero 2012 COCINA, SALUD Y BIENESTAR

• Alimentación sana y con sabiduría!!

  En una cocina sana hay alimentos capaces de provocarnos calma, otros que nos provocan excitación, algunos nos depuran, otros nos dan energía, y varios otros... Leer el resto

  Publicado el 20 febrero 2012 COCINA, SALUD Y BIENESTAR

• Curiosidades de alimentación mediterránea

  - Es conveniente comprar la pimienta en grano y triturarla en el momento de ser utilizada, por lo que conservara su aroma y se evitan falsificaciones. La... Leer el resto

  Publicado el 17 febrero 2012 SALUD Y BIENESTAR

• Remedios para la anemia

  La mujer necesita más hierro que el hombre, puesto que la carencia de este mineral puede beneficiar la aparición de anemias y además puede conllevar... Leer el resto

  Publicado el 16 febrero 2012 COCINA, SALUD Y BIENESTAR

• Propiedades de las lentejas

  

  Las lentejas proceden de Irak, aunque en nuestro país se han aclimatado. Es la primera legumbre que se consumía en la península Ibérica. Leer el resto

  Publicado el 15 febrero 2012 COCINA

• Lentejas con chorizo y tomate

  

  Hoy con el frío que hace, vamos a elaborar una de las recetas con lentejas que mas nos gustan en la alimentación saludable, son unas lentejas con chorizo, pero... Leer el resto

  Publicado el 14 febrero 2012 COCINA

• El yogur en cocina saludable

  El yogur es leche fermentada, o sea, es el resultado del crecimiento de las bacterias en la leche tibia. Estas bacterias se reproducen formando acido láctico,... Leer el resto

  Publicado el 13 febrero 2012 SALUD Y BIENESTAR

• Remedios para la artritis

  El termino artritis viene de origen griego, y se separa en dos palabras, “athron” que significa articulaciones, e “itis” que significa inflamación, por lo que... Leer el resto

  Publicado el 10 febrero 2012 SALUD Y BIENESTAR

• Aumento de peso sano

  En los tiempos que corren lo normal es que queramos adelgazar, porque tengamos obesidad, lo que nos lo produce es la comida basura y los malos hábitos que... Leer el resto

  Publicado el 09 febrero 2012 COCINA, SALUD Y BIENESTAR

• Acidez de estómago

  La sensación de ardor en la boca del estomago que conocemos como acidez, se debe a un mal funcionamiento de la válvula que comunica el esófago con el estomago, ... Leer el resto

  Publicado el 08 febrero 2012 COCINA, SALUD Y BIENESTAR

• Mermelada de pomelo y lima

  

  Hoy quiero mostrarles como he elaborado la mermelada que he enviado para el concurso de www.lamejormermelada.com , yo me he enterado por twitter y quiero que la... Leer el resto

  Publicado el 07 febrero 2012 COCINA, SALUD Y BIENESTAR

• La propiedades del brócoli o brécol

  

  En un instituto de Gran Bretaña unos expertos han comprobado que los hombres que se benefician de las propiedades del brócoli como alimento de su cocina sana,... Leer el resto

  Publicado el 06 febrero 2012 COCINA, SALUD Y BIENESTAR

• Propiedades del aguacate

  

  En una alimentación saludable las propiedades del aguacate son muchas, esta fruta posee algunas proteínas y sobretodo una notable proporción de grasa, que... Leer el resto

  Publicado el 03 febrero 2012 COCINA

• Nutrición vegetariana

  

  Para una alimentación sana que busca reducir el riesgo de enfermedades crónicas se recomienda una dieta con abundante cantidad de alimentos vegetales en una... Leer el resto

  Publicado el 02 febrero 2012 COCINA, SALUD Y BIENESTAR

• Propiedades de la calabaza

  

  Los barcos que regresaban a Europa desde América fueron los que nos trajeron la calabaza a nuestra cocina mediterránea , ya hace más de cinco siglos. La más... Leer el resto

  Publicado el 01 febrero 2012 COCINA, SALUD Y BIENESTAR