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• Ibones de Anayet en el Valle de Tena

  

  Se ha convertido en un clásico. Llega alguno de los puentes de inicio de otoño y nos vamos de senderismo, si puede ser a nuestros queridos Pirineos. Leer el resto

  Publicado el 08 noviembre 2016 COCINA, RECETAS

• Pollo con Espinacas Salteadas, Menú Familiar de Massimo Bottura

  

  Mmm presiento que la temporada viene fuerte y si en septiembre el chef elegido fue Eneko Atxa, el Reto Cooking The Chef de Octubre está dedicado al Chef... Leer el resto

  Publicado el 05 noviembre 2016 COCINA, RECETAS

• Pastel de Rollitos de Canela y Uva

  

  El viernes pasado Pyrex España nos retó a Lazy Blog y À Table! con Carmen a preparar cada uno un menú formado por plato principal y postre. Leer el resto

  Publicado el 31 octubre 2016 COCINA, RECETAS

• Lasaña Fría de Verduras, Merluza y Gambas

  

  Sabéis que desde hace ya unos añitos el blog, À Table! con Carmen, es blog recomendado Pyrex y eso significa que colabora con Pyrex España probando... Leer el resto

  Publicado el 28 octubre 2016 COCINA, RECETAS

• Safari en Botswana, Sobrevolando el Delta del Okavango

  

  Dumela Ma! Dumela Ra! Este era el saludo, a mujeres y a hombres, respectivamente, con que nos recibían en Botswana y al que acompañaban de una musicalidad... Leer el resto

  Publicado el 24 octubre 2016 COCINA, RECETAS

• Puré de Patata Trufado con Portobellos y Brocoli

  

  Cocineros del Mundo dedica el reto de octubre a Calabazas y setas de otoño, pero especialmente se lo dedica a Meritxell Tineo, #homenajeaMeritxellretocdm,... Leer el resto

  Publicado el 19 octubre 2016 COCINA, RECETAS

• Safari en Botswana, Largos Rastreos en Moremi

  

  Conforme un safari avanza en el tiempo, el grupo se vuelve más exigente en lo que a avistamientos se refiere. Esto es una regla no escrita que nuestros... Leer el resto

  Publicado el 17 octubre 2016 COCINA, RECETAS

• Plumcake de Chocolate y Dulce de Membrillo

  

  ¡Membrillo!. Dicho así, suena algo despectivo. Y es que hasta Bunbury, el cantante de Héroes del Silencio, en su canción "Entre dos Tierras" hace referenci... Leer el resto

  Publicado el 11 octubre 2016 COCINA, RECETAS

• Mejillones sobre llama y Patata Limón

  

  Mis queridas amigas Aisha y April han vuelto de vacaciones con las baterías más que recargadas y para el Reto Cooking The Chef de Septiembre, nada... Leer el resto

  Publicado el 05 octubre 2016 COCINA, RECETAS

• VicioFiesta de Vicios Italianos por su XX Aniversario

  

  Todo un año de celebraciones llevan los de Vicios Italianos conmemorando su XX Aniversario y nosotros con ellos. Cada una de las fiestas ha sido de lo... Leer el resto

  Publicado el 04 octubre 2016 COCINA, RECETAS

• Safari en Botswana, Navegando por el Delta del Okavango

  

  Otra cosa que no entiendo. Me las veo y me las deseo para llegar al trabajo a las 8 a.m. De seguir así, algún día tendrá que venir a casa la... Leer el resto

  Publicado el 03 octubre 2016 COCINA, RECETAS

• Helado de Arroz con Leche y Chocolate

  

  El Arroz con Leche y Chocolate es uno de los postres que más éxito tiene, así que una de las veces que lo preparé reservé una buena parte de este arroz par... Leer el resto

  Publicado el 29 septiembre 2016 COCINA, RECETAS

• Safari en Botswana, la Autenticidad de Savute

  

  Las primeras luces del alba sorprendieron al leopardo en plena tarea de observación. En esos momentos el ñu miraba en nuestra dirección, aunque seguro que... Leer el resto

  Publicado el 26 septiembre 2016 COCINA, RECETAS

• Tosta de Crema de Alcachofas y Salmón Marinado

  

  Cuando compartí con vosotros mi receta de Crema de Alcachofas y Atún, ya confesé que la idea era acompañarla con unas tostas. Leer el resto

  Publicado el 22 septiembre 2016 COCINA, RECETAS

• Safari en Botswana, Parque Nacional Chobe

  

  Impaciencia y mucha emoción era lo que sentía esa mañana en Livingstone antes de partir hacia Kasane. Tenía esa extraña sensación entre el... Leer el resto

  Publicado el 19 septiembre 2016 COCINA, RECETAS

• Macarrones Boloñesa al Whisky

  

  ¡A cada pasta su salsa! Sí, dependiendo de con qué queramos acompañar nuestro plato de pasta deberemos elegir su forma, o al revés. Leer el resto

  Publicado el 15 septiembre 2016 COCINA, RECETAS

• Safari en Botswana, Cataratas Victoria

  

  Desde el primer momento en que comencé a planear mi Safari a Botswana, las Cataratas Victoria formaron parte de la ruta. Visitarlas era condición... Leer el resto

  Publicado el 12 septiembre 2016 COCINA, RECETAS

• Ensaladilla de Huevo y Merluza

  

  En este verano repleto de ensaladas y platos frescos y sencillos, mejor si los puedes preparar con antelación, recordé una ensalada de merluza que preparaba mi... Leer el resto

  Publicado el 08 septiembre 2016 COCINA, RECETAS

• Safari en Botswana

  

  En nuestro pasaporte ya figuraba el sello del África de los safaris. De esto hace ya bastantes años, pero aquel safari por Kenia nos marcó y de qué... Leer el resto

  Publicado el 06 septiembre 2016 COCINA, RECETAS

• Helado de Turrón de Jijona y Yogur Griego

  

  Dando el último coletazo a mis vacaciones, con ganas de seguir disfrutando hasta el último minuto y con el jet-lag instalado a modo de enfermedad... Leer el resto

  Publicado el 05 septiembre 2016 COCINA, RECETAS