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ÚLTIMOS ARTÍCULOS (634)

• 3 Libros de Cocina para regalar ... o para regalarnos

  

  Con este post cierro el 2017 en el blog, así que aprovecho para desearos una buena despedida del viejecito 2017 y que recibáis al 2018 llenos de felicidad ... Leer el resto

  Publicado el 28 diciembre 2017 COCINA, RECETAS

• Merluza con Bechamel de Brocoli

  

  En plenas fiestas navideñas y mira que idea rica, fácil y sin demasiadas calorías te propongo hoy. Muy apropiada para conceder un respiro al maratón d... Leer el resto

  Publicado el 26 diciembre 2017 COCINA, RECETAS

• Chocolate a la Taza al Aroma de Rosas

  

  Una tarde tranquila en casa, aunque a veces me pueda parecer un sueño, manta, peli y una aromática taza de Chocolate al Aroma de Rosas, negro, intenso... Leer el resto

  Publicado el 22 diciembre 2017 COCINA, RECETAS

• Empanadillas de Navajas

  

  Hoy vengo con una propuesta de lo más facilona. Vamos que si tienes que preparar un aperitivo de última hora, buscas algo que puedas tenerlo listo... Leer el resto

  Publicado el 21 diciembre 2017 COCINA, RECETAS

• Bechamel de Brocoli ... casi casi de dieta

  

  Con las fiestas navideñas casi encima y me presento con una receta de lo más básico: Bechamel de Brocoli. Pero es que esta cremosa y ligera... Leer el resto

  Publicado el 18 diciembre 2017 COCINA, RECETAS

• Bizcocho de Turrón de Jijona y cobertura de Chocolate

  

  Hacía tiempo que no venía con algo dulce, ya sabéis que me va más lo salado, pero en las fechas en que nos adentramos no podía faltar alguna propuesta... Leer el resto

  Publicado el 14 diciembre 2017 COCINA, RECETAS

• Salmón Marinado al Limón con Alcaparras y Cebolla

  

  Hay platos sencillos de preparar, de los que se pueden dejar casi listos con antelación y con los que el menú se convierte en puro lujo. Uno de ellos es... Leer el resto

  Publicado el 11 diciembre 2017 COCINA, RECETAS

• Crema de Boletus y Portobellos con Caldo de Cebolla

  

  Cómo apetecen las cremas calientes y reconfortantes en esta época. Hemos pasado de un otoño primaveral a un otoño invernal y nos hemos visto rodeados... Leer el resto

  Publicado el 07 diciembre 2017 COCINA, RECETAS

• La Chipirona - Cocina de Mar, Vicios Marineros en el Centro de Valencia

  

  ¡Y van 8! El Grupo Vicios abre La Chipirona-Cocina de Mar, su octavo restaurante en Valencia, y no es casualidad. No pasa todos los días que un grupo de... Leer el resto

  Publicado el 04 diciembre 2017 COCINA, RECETAS

• Rodaballo al Aceite de Trufa y Piñones

  

  Fiestas, celebraciones, Navidades, fines de semana o simplemente esos días en que nos apetece presentar a la mesa un plato de lujo con el menor esfuerzo posible... Leer el resto

  Publicado el 01 diciembre 2017 COCINA, RECETAS

• Galletas saladas de Tomates Deshidratados

  

  Soy más de salado que de dulce, chocolate aparte, ya que a éste lo cuento como otra categoría. Quizás por ello, por que soy más de salado que de... Leer el resto

  Publicado el 28 noviembre 2017 COCINA, RECETAS

• Flan de Turrón de Jijona sin huevo y ... otros postres con turrón

  

  Todavía falta un poco pero igual te apetece ir resolviendo algún menú navideño, al menos tener la lista de los platos que presentarás a la... Leer el resto

  Publicado el 23 noviembre 2017 COCINA, RECETAS

• Tagliatelle con Chirlas y Tomates deshidratados

  

  Si hay una pasta con toque marinero que gusta a mi familia, es ésta. La clásica Pasta alle Vongole de toda la vida con un toque personal y es que no puede... Leer el resto

  Publicado el 20 noviembre 2017 COCINA, RECETAS

• Magdalenas de Nata

  

  Esponjosas y tiernas han quedado estas Magdalenas de Nata. Me pasaron una receta creo que al poco de que el robot de cocina Thermomix entrara en casa y no podrí... Leer el resto

  Publicado el 17 noviembre 2017 COCINA, RECETAS

• Espectáculo de la Naturaleza: Pasarela de Holtzarte y Gargantas de Kakueta

  

  No sé por qué pero tengo especial debilidad por las excursiones en las que se atraviesan puentes colgantes, se camina al borde de precipicios o transcurren por... Leer el resto

  Publicado el 15 noviembre 2017 COCINA, RECETAS

• Hummus de Garbanzos

  

  Andaba editando estas fotos el otro día mientras pensaba que últimamente en las redes sociales hay hummus de casi todo, la inmensa mayoría de lo más... Leer el resto

  Publicado el 13 noviembre 2017 COCINA, RECETAS

• Crema de Chocolate y Avellanas Casera { Nutella o Nocilla }

  

  Leche, Cacao, Avellanas y Azúcar ... Crecí con esta canción y con la deliciosa crema de chocolate y avellanas que anunciaba, hasta coleccionaba sus vasos. Leer el resto

  Publicado el 09 noviembre 2017 COCINA, RECETAS

• Macarrones alla Matriciana

  

  Si hay algo que me gusta de un plato de pasta es su versatilidad. Admite desde ingredientes de lujo como la trufa, el foie o el marisco, hasta ingredientes... Leer el resto

  Publicado el 06 noviembre 2017 COCINA, RECETAS

• Sendeando por la Selva de Irati y Fábrica de Orbaitzeta

  

  Habíamos llegado al ecuador de nuestra escapada y no habíamos perdido el tiempo: Olite, Roncesvalles, Saint-Jean Pied de Port, Ochagavía y Ermita de Muskilda... Leer el resto

  Publicado el 02 noviembre 2017 COCINA, RECETAS

• Merluza en Salsa de Pisto

  

  Del director de Merluza en Salsa de Vieiras presentamos esta Merluza en Salsa de Pisto. Podríamos decir que es una versión re-visitada de la primera receta, per... Leer el resto

  Publicado el 31 octubre 2017 COCINA, RECETAS