Beatrizponcela

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• Setas a la plancha con filetes de pavo adobado

  

  Ingredientes: - 300 grs. de setas de cardo. - Sal. - Sal de ajo o ajo picado. - Filetes de pechuga de pavo en adobo con pimentón dulce (macerado por lo menos... Leer el resto

  Publicado el 14 enero 2013 COCINA, RECETAS

• Crema de marisco y merluza a la americana

  

  Ingredientes para 4 personas - 1/2 de langostinos crudos o gambones. - 1/2 tomate natural (en conserva o troceado natural). - 1/2 vasito de brandy. - 1/2 Kg.... Leer el resto

  Publicado el 10 enero 2013 COCINA, RECETAS

• Escalopines de merluza a la romana

  

  Ingredientes: - 400 grs de merluza (lomos sin piel a ser posible). - Sal. - 2 Huevos. - Harina para rebozar. - Tomatitos cherry (para decorar). - Aceite de... Leer el resto

  Publicado el 08 enero 2013 COCINA, RECETAS

• Lechazo asado

  

  Según en que sitio o casa de Castilla pidas o comas el lechazo; te le encontrarás de dos maneras. Os apunto las dos, que no tienen desperdicio y es para todos... Leer el resto

  Publicado el 05 enero 2013 COCINA, RECETAS

• Roscón de Reyes (Héctor)

  

  Hola a todos /as: Quería una receta de roscón de reyes porque es uno de los pocos dulces que me gustan y después de ver muchas en libros, programas e... Leer el resto

  Publicado el 04 enero 2013 COCINA, RECETAS

• Ensalada de endivias con salmon y queso gorgonzola

  

  Ingredientes: - 1 Endivia. - 50 grs. queso gorgonzola. - 50 cl. de nata especial cocina con poca grasa. - Salmón ahumado. Elaboración: En un cazo pequeño ponemo... Leer el resto

  Publicado el 28 diciembre 2012 COCINA, RECETAS

• Bombones con cereza y crocanti

  

  Ingredientes: - Chocolate fondant. - Cerezas en almíbar. - Almendras picadas crocantis. - Moldes Variados. Elaboración: Ponemos a cocer el baño maría el... Leer el resto

  Publicado el 27 diciembre 2012 COCINA, RECETAS

• Rollitos de pechuga de pollo con jamón y queso

  

  Ingredientes: - 1 Pechuga de pollo. - 1 loncha de jamon de york. - 1 loncha de queso . - Perejil. Elaboración: Precalentamos a 180º el horno. Abrimos bien la... Leer el resto

  Publicado el 26 diciembre 2012 COCINA, RECETAS

• Flamenquines de pollo con pimientos de piquillo

  

  Ingredientes: - 2 pechugas de pollo fileteadas finas. - 2 lonchas de embutido de pollo braseado. - 2 lonchas de queso havarti light. - 1 huevo batido para... Leer el resto

  Publicado el 26 diciembre 2012 COCINA, RECETAS

• Espaguettis con salsa de gorgonzola

  

  Ingredientes: - Sal. - Aceite de oliva. - Espaguettis de verduras. - Agua para cocer. - 50 cl de nata baja en grasa. - 50 grs. de queso Gorgonzola. - Almedras... Leer el resto

  Publicado el 24 diciembre 2012 COCINA, RECETAS

• Tortilla de patata melosa con chorizo

  

  Ingredientes: - 3 Patatas medianas. - 1/2 Cebolla. - Un trozo de chorizo ibérico. - 4 huevos de Corral. - Sal. - Aceite de Oliva. Elaboración: Pelamos, lavamos ... Leer el resto

  Publicado el 23 diciembre 2012 COCINA, RECETAS

• Revuelto de patata con croquetas de jamón

  

  Ingredientes: - 1 Patatas nuevas mediana. - 1 Cebolla mediana. - Aceite de oliva. - 3 Huevos - 1/2 litro de leche desnatada. - Jamón serrano en taquitos. - Pan... Leer el resto

  Publicado el 16 diciembre 2012 COCINA, RECETAS

• Besugo al horno con patatas panadera

  

  Ingredientes: - 1 dorada, besugo o lubina pequeños. - 2 dientes de ajo. - Perejil. - 1 patata mediana. - 1/2 vaso de aceite. - 1/2 vaso de vinagre de vino... Leer el resto

  Publicado el 15 diciembre 2012 COCINA, RECETAS

• Montado de tortilla francesa con tomate raf

  

  Ingredientes: - 2 Huevos. - 1 tomate Raf maduro. - 1/2 baguette. - Aceite de oliva Virgen Extra. - Sal Elaboración : Cortamos el pan y el tomate y lo colocamos... Leer el resto

  Publicado el 14 diciembre 2012 COCINA, RECETAS

• Arbolitos de hojaldre con cabello de angel

  

  Ingredientes: - 1 paquete de hojaldre. - Bolitas para decorar. - 1 huevo batido. - Cabello de ángel ( en Mercd... lo tienen hecho en latas). Elaboración:... Leer el resto

  Publicado el 11 diciembre 2012 COCINA, RECETAS

• Corazones de empanada

  

  Ingredientes: - 1 lámina de hojaldre. - 1 lata pequeña de bonito en escabeche. - 4 cucharadas de tomate frito. - 1 huevo cocido. Elaboración: Precalentamos el... Leer el resto

  Publicado el 11 diciembre 2012 COCINA, RECETAS

• Flan de queso light

  

  Ingredientes: - 2 sobres de Cuajada. - 500 ml. De leche desnatada. - 5 cucharadas de sacarina liquida. - 2 Huevos. - 1 tarrina o 300/400 grs de queso Philadelpi... Leer el resto

  Publicado el 11 diciembre 2012 COCINA, RECETAS

• Palmeritas de hojaldre con manzana

  

  Ingredientes: - 1 lámina de hojaldre fresco o congelado. - 1 yema de huevo. - Puré de manzana (casero o comprado mercad...). - Brocha para untar el huevo. -... Leer el resto

  Publicado el 04 diciembre 2012 COCINA, RECETAS

• Tosta de pan de avena y tortilla francesa de jamon york

  

  Ingredientes: - Rebanada de pan de avena (mrdon...). - 1 huevo. - 2 lonchas de jamon de york. - 1 una cucharada de aceite de oliva. - Una pizca de sal.... Leer el resto

  Publicado el 03 diciembre 2012 COCINA, RECETAS

• Estrellas de hojaldre y puré de manzana

  

  Ingredientes: - 1 lámina de hojaldre fresco o congelado. - 1 yema de huevo. - Puré de manzana (casero o comprado mercad...). - Corta pastas con formas. -... Leer el resto

  Publicado el 02 diciembre 2012 COCINA, RECETAS