Becocina
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Be cocina en El Payar de Xuan
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Blog de cocina casera, platos tradicionales . Platos de temporada sencillos en ingredientes y elaboracio y muchas ideas para aprovechar restos.
ÚLTIMOS ARTÍCULOS (648)
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Salteado de judías con gambas y huevo
Esta es una receta que me sorprendió mucho. Las judías verdes o vainillas, como las llamamos aquí me gustan mucho guisadas con jamón, incluso en... Leer el resto
Publicado el 16 abril 2019 COCINA, RECETAS -
Rollitos de puerro y jamón
Madre mía.........que descubrimiento!!!!! . Me encontré la receta en el nuevo libro de Arguiñano. El puerro lo utilizo para los caldos y para los purés. Leer el resto
Publicado el 09 abril 2019 COCINA, RECETAS -
Rollitos dulces
Me estoy aficionando mas a la vídeo-recetas que a las revistas. Hay varias páginas por facebook que ofrecen recetas sencillas y rápidas y que suelo apuntar... Leer el resto
Publicado el 04 abril 2019 COCINA, RECETAS -
Rollos de pollo en hojaldre
Mi amiga Marijose de Las creaciones de Maria José, me mandó un vídeo con esta receta sabiendo lo que me gusta el hojaldre. Queréis saber, que esa misma noche lo... Leer el resto
Publicado el 02 abril 2019 COCINA, RECETAS -
Rollitos de ternera al vino tinto
Los filetes de ternera presentados de otra manera y con un extra de sabor. El secreto está en una buena carne: tierna y luego en darle a la salsa un toque con u... Leer el resto
Publicado el 28 marzo 2019 COCINA, RECETAS -
Tarta de nata -fresa y chocolate
Esta tarta se la vi a mi querida amiga Marijose del blog "Una mariposa en mi cocina". Y ninguna mejor para celebrar mi cumpleaños que es mañana.......... Leer el resto
Publicado el 26 marzo 2019 COCINA, RECETAS -
Pechuga de pollo rellenas
Pero como me gusta a mi rellenar carnes por dios!!!!!!. Si al final voy a tener que crear una etiqueta titulada "rellenos"; bueno............ Leer el resto
Publicado el 21 marzo 2019 COCINA, RECETAS -
Milhojas de berenjena
Esta es la receta que paso de tapa a fuente la misma semana que la descubrí. En mi pueblo se hace una vez al año un concurso de tapas entre todos aquellos... Leer el resto
Publicado el 19 marzo 2019 COCINA, RECETAS -
Nuggeets de pescado con queso
Ya sabéis que uno de mis lemas es """""como lo casero nada""""". Antes de introducirme en la cocina si me tiraba al congelado para los apuros. Leer el resto
Publicado el 14 marzo 2019 COCINA, RECETAS -
Alubias con marisco en olla GM
Esta es la segunda vez en mi trayectoria en la cocina que utilizo alubias ya cocidas y en conserva. Y ahora que lo pienso en las dos ocasiones fue para... Leer el resto
Publicado el 12 marzo 2019 COCINA, RECETAS -
Canelones de calabacín y merluza
A mi me encanta el calabacín e todas las manera, pero sin duda esta receta ha sido todo un descubrimiento. Me ha encantado. Me parecía que iba a ser complicada... Leer el resto
Publicado el 07 marzo 2019 COCINA, RECETAS -
Frixuelos con plátanos caramelizados
Es carnaval y aquí el dulce típico por esta fecha son los """frixuelos""". Por supuesto cada año hay que sofisticarlos un poco jajaja. Y este he decidido... Leer el resto
Publicado el 05 marzo 2019 COCINA, RECETAS -
Albondigas de pollo en salsa de piquillos
La salsa de piquillos es quizás, una de mis favoritas, aunque esta lleva un toque distinto a la que yo suelo hacer. La receta me la encontré en una revista y... Leer el resto
Publicado el 28 febrero 2019 COCINA, RECETAS -
Judías verdes guisadas en olla GM
Lo de encontrar recetas para sacarle partido a la GM se ha convertido en todo un reto. La verdad es que aun me falta mucho para cogerle el gusto a la tan... Leer el resto
Publicado el 26 febrero 2019 COCINA, RECETAS -
Croquetas de patata y atún
Tenía con esta receta anotada desde que se yo cuanto. Mas que nada por intentar que los críos coman atún de alguna manera. Porque lo de las "patatas o croquetas... Leer el resto
Publicado el 21 febrero 2019 COCINA, RECETAS -
Lasaña envuelta al horno
Es una lasaña de lo más normal, pero con una presentación diferente. Por si la lasaña no tuviera pocas calorías le añadimos unas poquitinas mas; total, puestos ... Leer el resto
Publicado el 19 febrero 2019 COCINA, RECETAS -
Tarta Twix cheese-cake (y copas)
La tarta la hice para un regalo. Bueno el que tenia que hacer el regalo era mi hijo, pero claro el de cocina aun está estancado en el huevo frito (que ya es... Leer el resto
Publicado el 14 febrero 2019 COCINA, RECETAS -
Cachopinos de salmón al horno
Me encanta el salmón, aunque ya he dicho muchas veces que en casa lo como yo solo. Pero ahora he dado con una receta especial. Sigue siendo igual de... Leer el resto
Publicado el 12 febrero 2019 COCINA, RECETAS -
Alitas crujientes
Una noche de esas de fin de semana, de las que apetecen tele, sofá y algo rico de comer, pero de esas recetas que todos llamamos rápidas. Y como siempre... Leer el resto
Publicado el 31 enero 2019 COCINA, RECETAS -
Tortilla de patata con queso cabrales
Ya os comente que en el verano participé en un programa de cocina de la tele autonómica de Asturias. Saco grandes ideas de sus sección de cocina y digo ideas... Leer el resto
Publicado el 29 enero 2019 COCINA, RECETAS