Aida Begin Vegan Begun

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• Ratatouille vegana

  

  La Ratatouille es una receta francesa que consiste en un guiso de verduras y hortalizas, así que ya originalmente es vegana, aunque en algunas versiones se... Leer el resto

  Publicado el 07 septiembre 2015 COCINA, RECETAS, VEGETARIANA

• Paté de pipas

  

  Los que me seguís en Instagram sabéis que estas vacaciones he estado por Valencia y uno de los sitios que visité y de los que me enamoré fue el restaurante... Leer el resto

  Publicado el 26 agosto 2015 COCINA, RECETAS, VEGETARIANA

• Smoothie de sandía

  Ya tocaba algo dulce y cómo no… tenía que ser algo fresquito: un smoothie de sandía. Es temporada de sandía y tenemos un montón de recetas para hacer con ella,... Leer el resto

  Publicado el 17 agosto 2015 COCINA, RECETAS, VEGETARIANA

• Vichyssoise vegana

  

  Como ya sabéis, soy muy fan de las cremas y ahora que llega el verano no tenemos por qué renunciar a ellas; para eso están las vichyssoise veganas, los gazpacho... Leer el resto

  Publicado el 28 julio 2015 COCINA, RECETAS, VEGETARIANA

• Revuelto vegano de champiñones y tofu

  Hoy traigo una receta muy fácil ideal para una cena rápida después de la playa, para recuperar energías, pero muy “de andar por casa”. Leer el resto

  Publicado el 23 julio 2015 COCINA, RECETAS, VEGETARIANA

• Chips de alcachofa

  Hoy traigo una receta super rápida e ideal para días de verano y cenas o comidas de picoteo. Se trata de chips de alcachofa, los probé por primera vez en... Leer el resto

  Publicado el 08 julio 2015 COCINA, RECETAS, VEGETARIANA

• Tortilla de patata vegana con pimientos

  

  Tengo que confesar que las tortillas de patata no son mi plato estrella. No siempre doy con el punto y tiemblo al darles la vuelta. Leer el resto

  Publicado el 29 junio 2015 COCINA, RECETAS, VEGETARIANA

• Muffins veganos de chocolate y coco

  

  Hace poco fue el cumpleaños de mi padre así que tuve la excusa perfecta para volver a hacer algo dulce (¡Felicidades Papá!) Volví a aprovechar el postre de... Leer el resto

  Publicado el 22 junio 2015 COCINA, RECETAS, VEGETARIANA

• Tostas veganas de brócoli y bechamel

  No os pasa que por temporadas se pone de moda un plato en casa? Pues yo estoy en época de pizza y tostas. Aquí va una de tostas veganas de brócoli y bechamel mu... Leer el resto

  Publicado el 20 junio 2015 COCINA, RECETAS, VEGETARIANA

• Vasitos de chocolate y galleta veganos

  

  Hoy traigo receta express pero riquísima. La semana pasada me llegó un nuevo paquete de #Provamel, esta vez con un te de productos de coco “Discover Cocogonia”. Leer el resto

  Publicado el 01 junio 2015 COCINA, RECETAS, VEGETARIANA

• Croquetas veganas de calabacín y queso

  No es la primera receta de croquetas que publico, pero ¡qué le voy a hacer si me encantan! Esta he hechos estas croquetas veganas con calabacín, queso Divina... Leer el resto

  Publicado el 18 mayo 2015 COCINA, RECETAS, VEGETARIANA

• Galletas de kamut veganas

  Hoy traigo una galletas de kamut. Pensé en esta receta después de ganar por sorpresa el concurso de blogs de MyProtein. Me hicieron varios regalos y una de las... Leer el resto

  Publicado el 03 mayo 2015 COCINA, RECETAS, VEGETARIANA

• Begin Vegan Begun – Recetas Veganas Ilustradas

  

  Hoy traigo un proyecto que tenía muchas ganas de contaros ¡Begin Vegan Begun se lanza al papel! Junto con Sandra Gobet, hemos estado trabajando en un libro de... Leer el resto

  Publicado el 29 abril 2015 COCINA, RECETAS, VEGETARIANA

• Crema de lombarda

  

  Hoy vamos con una crema de lombarda que además de rica, es super vistosa y sienta genial al estómago. Normalmente solo añado un poco de AOVE a las cremas y puré... Leer el resto

  Publicado el 20 abril 2015 COCINA, RECETAS, VEGETARIANA

• Helado vegano de manzana y lima

  Ya estamos en primavera y una de las cosas buenas de que salga más el sol, es que empiezan a apetecer más las cosas frías. A mí me encantan los helados y... Leer el resto

  Publicado el 07 abril 2015 COCINA, RECETAS, VEGETARIANA

• Bombones de pascua veganos

  

  Ya ha llegado la época de pascua y con ella, eso de pasar por delante de los escaparates y ver figuras de chocolate por todas partes. Leer el resto

  Publicado el 29 marzo 2015 COCINA, RECETAS, VEGETARIANA

• Calabacines rellenos de quinoa

  

  Hoy os traigo la receta de calabacines rellenos de quinoa, pero también otras novedades de esta última semana, que ha sido muy movida para Begin Vegan Begun.... Leer el resto

  Publicado el 16 marzo 2015 COCINA, RECETAS, VEGETARIANA

• Quiche de tortilla de patata vegana

  

  El otro día mi amiga Laura me habló de esta receta, y aunque hace poco publiqué una receta de quiché, no pude resistirme a publicar la quiché de tortilla de... Leer el resto

  Publicado el 28 febrero 2015 COCINA, RECETAS, VEGETARIANA

• Tarta de nocilla vegana

  Hoy os traigo una receta fácil para hacer en una media hora y con sólo dos ingredientes ¿Qué más se puede pedir? Que sepa a chocolate ¡A chuparse los dedos con... Leer el resto

  Publicado el 22 febrero 2015 COCINA, RECETAS, VEGETARIANA

• Trufas de chocolate veganas

  

  Ya tocaba que reapareciese el chocolate por el blog ¿no? Nunca había hecho trufas de chocolate y sin duda, después de estas, repetiré. Leer el resto

  Publicado el 08 febrero 2015 COCINA, RECETAS, VEGETARIANA