Comer Especial

ÚLTIMOS ARTÍCULOS (483)

• Quiche de atún con verduras, apta para intolerantes a la lactosa

  

  Quiche de atún con verduras, apta para intolerantes a la lactosa Para comer he preparado un rico pastel salado comúnmente conocido como quiche y que... Leer el resto

  Publicado el 21 noviembre 2014 COCINA, RECETAS

• Tarta de chocolate con arándanos, sin leche ni huevos

  

  Tarta de chocolate con arándanos, sin leche ni huevos Esta receta que les propongo es una maravilla de sabor y textura. No lleva leche y tampoco huevos... Leer el resto

  Publicado el 19 noviembre 2014 COCINA, RECETAS

• Ganadores de la semifinal de cocinero del año celebrada en Tenerife

  

  Ganadores de la semifinal de cocinero del año celebrada en Tenerife La VI edición del Concurso Cocinero del Año cuenta con una novedad y es que se... Leer el resto

  Publicado el 18 noviembre 2014 COCINA, RECETAS

• Melocotones rellenos de crema de surimi

  

  Hace años descubrí un mundo de sabores a la hora de rellenar melocotones naturales o enlatados al natural. Reconozco que una de las combinaciones de sabore... Leer el resto

  Publicado el 17 noviembre 2014 COCINA, RECETAS

• Vieiras con setas

  

  Un producto muy valorado y sabroso si se cocina bien: las vieiras. A la hora de elaborar esta receta, si no encuentras frescas, se pueden comprar congeladas. Leer el resto

  Publicado el 16 noviembre 2014 COCINA, RECETAS

• Salteado de pechuga de pavo

  

  Entre semana, las carnes que solemos comer en casa son pavo, pollo y conejo. En numerosas ocasiones hago filetes a la plancha (de pollo o pavo), pero llega un... Leer el resto

  Publicado el 16 noviembre 2014 COCINA, RECETAS

• Canelones de verduras y bacón para intolerantes a la lactosa

  

  Con lo que me gustan los canelones y el otro día me di cuenta de que no había publicado ninguna receta. Así que lo tuve claro al momento, debía remediar la... Leer el resto

  Publicado el 15 noviembre 2014 COCINA, RECETAS

• Pierna de cordero al horno con verduras

  

  A veces, cuando llega el fin de semana, nos apetece preparar la comida entre los dos. Como ha sucedido con esta pierna de cordero que nos quedó muy rica, por... Leer el resto

  Publicado el 14 noviembre 2014 COCINA, RECETAS

• Los tecnicismos y extranjerismos metidos a presión

  

  Después de unos días de convalecencia, regreso con un artículo no culinario. Las circunstancias me han permitido reflexionar sobre un estilo de vida arraigado... Leer el resto

  Publicado el 12 noviembre 2014 CULTURA Y OCIO

• Magdalenas con pasas

  

  Estas magdalenas están preparadas en Thermomix. También se pueden hacer de forma tradicional siguiendo el paso a paso. Eso sí, quedan buenísimas por el... Leer el resto

  Publicado el 12 noviembre 2014 COCINA, RECETAS

• Salmón con setas y patatas en salsa de crema de soja

  

  Este guiso de salmón con patatas, setas y verduras varias queda muy sabroso. La crema de soja, que es similar a la nata, le da un toque muy especial al plato. Leer el resto

  Publicado el 07 noviembre 2014 COCINA, RECETAS

• Ensalada templada de espárragos

  

  Ensalada templada de espárragos Como no puedo tomar la verdura cruda, y algunas ni cocinadas, debo agudizar el ingenio para ver qué se me ocurre. Leer el resto

  Publicado el 02 noviembre 2014 COCINA, RECETAS

• Ensalada de melón, manzana, salmón y batata (boniato) chips

  

  Para elaborar este plato cogemos una mandolina y tras pelar una pequeña batata (boniato), la cortamos en finas rodajas. En una sartén o freidora bien... Leer el resto

  Publicado el 02 noviembre 2014 COCINA, RECETAS

• Ensalada de pasta light

  

  Esta ensalada se supone que es light por las cantidades y los ingredientes. Traté de preparar algo fresquito, rápido y sabroso sin caer en las grasas.... Leer el resto

  Publicado el 02 noviembre 2014 COCINA, RECETAS

• Ensalada de verduras y pulpo

  

  Esta ensalada que les propongo se puede tomar tanto tibia como fría, según les apetezca y acompañe el tiempo. Se trata de una receta la mar de... Leer el resto

  Publicado el 02 noviembre 2014 COCINA, RECETAS

• Conejo con champiñones y bacón al cava

  

  Conejo con champiñones y bacón al cava En Las recetas de Manans hay recetas que quitan el sentido y yo me he enamorado de esta. Leer el resto

  Publicado el 31 octubre 2014 COCINA, RECETAS

• Presa ibérica con patatas y verduras al horno

  

  La presa de cerdo ibérico es una pieza de carne que se ubica junto a la paleta. Al parecer, sólo se extraen dos presas de cada animal de aproximadamente unos 50... Leer el resto

  Publicado el 31 octubre 2014 COCINA, RECETAS

• Arroz caldoso con costillas

  

  Los que me siguen ya saben que me encanta el arroz y, como le he cogido el punto a la Thermomix, lo preparo a cada dos por tres. Este me encantó cómo quedó. Leer el resto

  Publicado el 29 octubre 2014 COCINA, RECETAS

• Pollo con manzana al horno

  

  Este es uno de los platos con los que más disfruto. Sí, sé que se trata de algo simple, sencillo, pero me encanta. Suelo coger muslos grandes o jamoncitos... Leer el resto

  Publicado el 29 octubre 2014 COCINA, RECETAS

• Acelgas rehogadas con jamón, nueces y queso roquefort

  

  Entre las propiedades de las acelgas nos encontramos con que es rica en betacaroteno, ayudando a la síntesis de la vitamina A. Por lo que su consumo beneficia... Leer el resto

  Publicado el 27 octubre 2014 COCINA, RECETAS