Ivan Freire Garcia
Amante de la buena cocina y
bloguero gastronómico
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I Jornadas Gastronómicas Cartagena con sabor a mar, una iniciativa encaminada a demostrar y difundir la calidad de la etiqueta azul de marca del pescado de... Leer el resto
Publicado el 18 octubre 2014 COCINA -
Masa de pizza basica sin levadura
Para cuando se te de el antojo de preparar pizza casera, aquí os dejo como se hace sin cerveza ni levadura. Es de lo más sencillo y te entretienes con tus... Leer el resto
Publicado el 14 octubre 2014 COCINA -
Clam Chowder san francisco - crema de almejas
La Clam Chowder se le llama asi a cualquier chowder sopa espesada que contienen almejas y caldo. Ademas se suele servir con dados de patatas y cebolla salteada. Leer el resto
Publicado el 03 octubre 2014 COCINA -
brownie con cookie cream
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Publicado el 29 septiembre 2014 COCINA -
Sopa de cebolla
Según cuenta la historia la sopa de cebolla pasó de ser la sopa que tomaban los trabajadores del mercado a ser también un tentempié para noctámbulos. Leer el resto
Publicado el 24 septiembre 2014 COCINA -
Chupito de crema de calabacín
La receta de crema de calabacín es un primer plato suave y ligero ideal para servir en cualquier momento. Además, al ser una receta baja en grasas, se puede... Leer el resto
Publicado el 23 septiembre 2014 COCINA