Capitan_rabano
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MIS BLOGS
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¡Con un par de guindillas!
http://www.conunpardeguindillas.com/
Un foro de encuentro para aquellos amigos que gusten de la buena mesa, del buen vino, de viajar... en definitiva, ¡de vivir!.
Mostraremos recetas y consejos de elaboración, comentaremos cuestiones gastronómicas, realizaremos críticas de bares y restaurantes, incluiremos pequeñas guías de viaje, realizaremos catas y hablaremos de vino.
"Beati Hispani quibus bibere vivere est".
ÚLTIMOS ARTÍCULOS (988)
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En Babia
Algunos soñamos con encontrar un lugar en el mundo en el que nuestro espíritu se encuentre en paz. Un lugar en el que, el tiempo que pasemos, sea de la mayor... Leer el resto
Publicado el 08 agosto 2013 VIAJES -
Magdalenas de chocolate blanco y nueces
Por Tsatsiki Chef. Sí, lo sé, estamos en verano, ¡pero no todo va a ser tartar o ensalada!, además, creo yo que cualquier época del año es buena para comerse... Leer el resto
Publicado el 07 agosto 2013 COCINA, RECETAS -
Rape con jamón y salsa de pimientos verdes
Por Tsatsiki Chef. Rape con jamón o nuestro mar y montaña del día, que, además, lleva un toque personal con unos recortes de alga nori, lo que le da color al... Leer el resto
Publicado el 05 agosto 2013 COCINA, RECETAS -
Filete de buey marinado
Por Tsatsiki Chef. Si tenemos un buen filete de buey, podemos disfrutar de él sin más elaboración que una buena parrilla o plancha, pero, ¿por qué no darle un... Leer el resto
Publicado el 04 agosto 2013 COCINA, RECETAS -
10 cosas que no soporto en un restaurante (I)
He visto en varias ocasiones y en diferentes blogs esta misma entrada con variaciones en el título, así que yo mismo me he decidido a contar mi versión, por otr... Leer el resto
Publicado el 02 agosto 2013 COCINA, RECETAS -
Bonito en escabeche (Reto el asalta blogs)
¡Vamos que nos vamos!, ¡como pasa el tiempo!, ya está aquí de nuevo el reto #asaltablogs y de nuevo, otro blog con material increíble al que asaltar. Leer el resto
Publicado el 31 julio 2013 COCINA, RECETAS -
Vinos de Bellota
Calle Antonio Acuña 27 28009, Madrid. Teléfono: 912092636 Web: http://vinosdebellota.es/es/ CALIFICACIÓN: 4 GUINDILLAS. El madrileño barrio de Retiro es uno de... Leer el resto
Publicado el 29 julio 2013 COCINA, RECETAS -
Cupcakes de té verde
Hoy, nuestra gran Tsatsiki Chef vuelve a dar muestras de su versatilidad en los fogones, en los hornos y dónde haga falta y nos trae estos deliciosos cupcakes d... Leer el resto
Publicado el 27 julio 2013 COCINA, RECETAS -
Una semana de vacaciones
Una semana. Eso es lo que vamos a tardar en volver, ni más ni menos, una semana para reponer maltrechas fuerzas y volver con las mismas ganas y muchas ideas... Leer el resto
Publicado el 20 julio 2013 COCINA, RECETAS -
Café Molar
. Calle de la Ruda 19. La Latina, Madrid. Telf: 911725740 Hoy vamos a hablar de “postureo” y de lugares imprescindibles para ser un animal suficientemente... Leer el resto
Publicado el 17 julio 2013 BARES Y RESTAURANTES, COCINA, RECETAS -
Conejo con aceitunas y nueces; Donna Leon, a la mesa con Brunetti,
Es pública la afición de Pendiente de Diagnosticar a la novela policíaca y entre sus autoras favoritas figura Donna Leon, que recientemente ha publicado un... Leer el resto
Publicado el 15 julio 2013 COCINA, RECETAS -
La Caleta, en Madrid si hay playa
¿Quién ha dicho que en Madrid no hay playa?, yo os puedo asegurar, que al menos desde el punto de vista de las tapas sí que hay playa ¡y de las buenas! y para... Leer el resto
Publicado el 14 julio 2013 BARES Y RESTAURANTES, COCINA, RECETAS -
Tofu en salsa con brócoli
Continúa Tsatsiki Chef preparándonos recetas de influencia asiática y, además, sencillas en su elaboración y aptas para todos los paladares. Leer el resto
Publicado el 11 julio 2013 COCINA, RECETAS -
Ternera a la cerveza negra con fideos soba
De todos es conocida la afición de Tsatsiki Chef a la cocina oriental y si bien este no es un plato tradicional asiático, algo de influencia si que tiene, pero... Leer el resto
Publicado el 10 julio 2013 COCINA, RECETAS -
Crema de espárragos verdes
A ver, ¿quién ha dicho que las cremas no son para el verano?, hay un montón de ellas ideales para estas fechas y pensadas para tomase frías, pero si vamos a lo... Leer el resto
Publicado el 08 julio 2013 COCINA, RECETAS -
Snatt's Natuchips Grefusa, una alternativa real y saludable a las clásicas...
A ver, estamos en verano, tiempo de ocio y descanso, una época para relajarnos y en la que a veces descuidamos nuestras pautas de alimentación abusando de... Leer el resto
Publicado el 05 julio 2013 COCINA, RECETAS -
La importancia de la verdadera cocina de aprovechamiento
El pasado sábado, la gente de San Miguel 0,0 nos invitó a un evento muy interesante bajo su iniciativa Nolotiro en el Mercado de San Antón de Madrid. Leer el resto
Publicado el 04 julio 2013 COCINA -
Steak and Guinness pie
Tenía muchas ganas de hacer un estofado de ternera con Guinness y, por otro lado, tenía muchísimas ganas de hacer un pastel inglés y mira tú por donde… Mira tú... Leer el resto
Publicado el 30 junio 2013 COCINA, RECETAS -
Restaurante Viridiana
: Calle Juan de Mena 14, Madrid 28014. Teléfono: 915311039 Web: http://www.restauranteviridiana.com/ Precio: 60 - 110€ CALIFICACIÓN: 5 GUINDILLAS. Leer el resto
Publicado el 26 junio 2013 BARES Y RESTAURANTES, COCINA -
Filetes de merluza al horno con salsa de moscatel y pasas
Vamos a ver, yo creo que si os digo que hoy hablamos de una receta de merluza al horno y acompañado de una salsa cuyos ingredientes son vino moscatel, uvas... Leer el resto
Publicado el 24 junio 2013 COCINA, RECETAS