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• Formas de comer jengibre

  

  No hay duda de que el jengibre es el buque insignia de muchas recetas asiáticas. Este ingrediente, sin embargo, poco a poco ha conquistado el gusto europeo y... Leer el resto

  Publicado el 28 junio 2017 COCINA

• “El azafrán con chocolate es una pasada para el paladar”

  

  Una receta entra por la vista. Y quizá es por las fotografías de sus platos y por las recetas que presenta por lo que el blog de Rocío, Kidsandchic tiene tanto... Leer el resto

  Publicado el 26 junio 2017 COCINA

• Recetas para comer en bol

  

  No sabemos porqué pero el bol es un recipiente que está de moda en 2017. No hay estudios que expliquen cuáles son las razones para que esta parte de nuestra... Leer el resto

  Publicado el 21 junio 2017 COCINA

• ¿Qué es el ñame?

  

  El ñame es un alimento muy usado a lo largo de la historia tanto en África como en Asia. Sin embargo en Europa es un gran desconocido, a excepción de algunas... Leer el resto

  Publicado el 19 junio 2017 COCINA

• Aceite de cacahuete, una sorpresa en la despensa

  

  Aceite de cacahuete " data-medium-file="https://blogcocinista.files.wordpress.com/2017/06/aceite-cacahuete.jpg?w=197&h;=300"... Leer el resto

  Publicado el 14 junio 2017 COCINA

• Cinco lúpulos para el IPA Day

  

  Cocinista participa en el IPA Day, que tendrá lugar el día 5 de agosto en Cádiz y que es una iniciativa promovida por la Asociación de Cerveceros Caseros... Leer el resto

  Publicado el 12 junio 2017 COCINA

• ¡Nos vamos de picnic!

  

  Con este tiempo, antes de que llegue el calor de verdad, apetece hacer una escapada campestre o al parque más cercano para preparar un picnic. Leer el resto

  Publicado el 07 junio 2017 COCINA

• Pon algas en tu dieta

  

  Las algas son un ingrediente que poco a poco se ha convertido en un bien apreciado en la gastronomía moderna. Son sanas, nutritivas y versátiles, por lo que se... Leer el resto

  Publicado el 05 junio 2017 COCINA

• Tres recetas con pollo para chuparse los dedos

  

  El pollo es un ingrediente muy versátil y que suele gustar a casi todos los comensales. Esta carne blanca abre un mundo de posibilidades y se puede combinar de... Leer el resto

  Publicado el 31 mayo 2017 COCINA

• Sirve los cupcakes más originales con estas cápsulas

  

  El calor ha llegado, pero no por eso vamos a tener que dejar de usar el horno. Si sois de esas personas que adoran las magdalenas o los cupcakes, os traemos... Leer el resto

  Publicado el 29 mayo 2017 COCINA

• La curiosa historia de la salsa sriracha

  

  ¿Nos vamos de viaje hasta Tailandia sin movernos de casa? Para este trayecto sensorial necesitáis únicamente dejaros llevar por el sabor de la salsa sriracha,... Leer el resto

  Publicado el 24 mayo 2017 COCINA

• “Para cocinar necesito un buen delantal, sino me siento como un científico sin...

  

  Las recetas del blog de Patricia entran por los ojos gracias a sus imágenes muy bien cuidadas. Al visitar Patty´s Cake dan ganas de probar todos los dulces que... Leer el resto

  Publicado el 22 mayo 2017 COCINA

• Currys para alegrar la mesa

  

  Hace poco os presentábamos en nuestro blog una serie de chutneys que habíamos integrado en nuestra tienda. Eran de la marca Midas y estaba fabricados en la... Leer el resto

  Publicado el 17 mayo 2017 COCINA

• Polenta, un ingrediente versátil

  

  La polenta es un plato de origen italiano, pero cuyo consumo se extendió entre sus países vecinos. Poco a poco ha llegado también a nuestras mesas. Leer el resto

  Publicado el 15 mayo 2017 COCINA

• Tres problemas a la hora de hacer embutidos

  

  chorizo " data-medium-file="https://blogcocinista.files.wordpress.com/2017/05/chorizo.jpg?w=300&h;=199"... Leer el resto

  Publicado el 10 mayo 2017 COCINA

• Cuchillos para sushi

  

  En otras ocasiones ya os hemos hablado de los cuchillos para sushi, un elemento muy útil para preparar los ingredientes a la hora de realizar comida japonesa,... Leer el resto

  Publicado el 08 mayo 2017 COCINA

• Auténticos chutneys indios

  

  En esta entrada os presentamos unos nuevos productos que hemos traído desde la India para incorporarlos a nuestro catálogo. Se trata de unos chutneys de la marc... Leer el resto

  Publicado el 05 mayo 2017 COCINA

• Beneficios de la semilla de chía

  

  Poco a poco la chía se está colando en las estanterías de nuestras cocinas. La chía es una planta de América Central que guarda un secreto muy valioso: sus... Leer el resto

  Publicado el 03 mayo 2017 COCINA

• Regalos para el Día de la Madre

  

  El Día de la Madre es el próximo domingo 7 de mayo. ¿Teneis ya al regalo preparado para la vuestra? Como en otras ocasiones hemos seleccionado tres productos qu... Leer el resto

  Publicado el 26 abril 2017 COCINA

• “Mucho amor en lo que hagas y buenos ingredientes, esa es la clave del éxito”

  

  Lo de enseñar lo lleva en la sangre y es que María José es maestra de profesión. Quizá es por eso que sus recetas, que recoge en el blog Tapitas y Postres,... Leer el resto

  Publicado el 24 abril 2017 COCINA