Celiaganzano

ÚLTIMOS ARTÍCULOS (652)

• Cuatro libros de cerveza para celebrar el Día del Libro

  

  En Cocinista nos encanta la gastronomía, claro está, pero también la lectura. De hecho, en este blog encontraréis una sección dedicada a libros, en los que... Leer el resto

  Publicado el 19 abril 2017 COCINA

• Nuevos productos BIO

  

  ¿Habéis visto ya los últimos productos bio que hemos incorporado a nuestra tienda Cocinista? Son de la marca El Granero y respetan todos los cánones para ser... Leer el resto

  Publicado el 17 abril 2017 COCINA

• Ajenuz o comino negro, cómo usarlo

  

  El Ajenuz puede parecer en un primer vistazo una juanola, por su color oscuro y su forma. Sin embargo, su semilla pertenece a una planta de origen mediterráneo... Leer el resto

  Publicado el 12 abril 2017 COCINA

• Recetas diferentes para Semana Santa

  

  Si esta Semana Santa toca quedarse en casa porque trabajáis, porque estáis ahorrando o porque os apetece, no os preocupéis porque se puede convertir en una... Leer el resto

  Publicado el 10 abril 2017 COCINA

• ¿Quieres trabajar en Cocinista?

  

  ¿Estás buscando trabajo o simplemente quieres cambiar de profesión? En Cocinista no dejamos de crecer y necesitamos ampliar nuestro equipo de trabajo, por eso... Leer el resto

  Publicado el 05 abril 2017 COCINA

• Arroz para sushi

  

  No todos los tipos de arroz son iguales. Por eso dependiendo de la receta que queramos preparar tendremos que decantarnos por una variedad u otra. Leer el resto

  Publicado el 03 abril 2017 COCINA

• Cerveza de calidad, con los kits Brewferm todo grano

  

  Llega la primavera y comienza el tiempo de desperzarse. Apetece levantarse del sofá, quitarse la manta, apagar la televisión y entrar en acción. Leer el resto

  Publicado el 29 marzo 2017 COCINA

• “Cuando trabajas en lo que más te gusta, dejas de trabajar”

  

  Javier Fuster es un cocinero joven, de Huelva, que presentó en la pasada edición de Fitur, en el stand de Restagrup, Sinfonía de Sabores, un plato en homenaje... Leer el resto

  Publicado el 27 marzo 2017 COCINA

• Nigari, un ingrediente para hacer tofu

  

  Cada vez son más los cocinistas que nos consultan sobre productos veganos y vegetarianos. Un alimento que cumple todos los requisitos de este tipo de dietas y... Leer el resto

  Publicado el 22 marzo 2017 COCINA

• Conoce nuestros productos Laguilhoat

  

  Desde hace unos meses contamos en nuestra tienda con una nueva línea de productos. La marca Laguilhoat apuesta por buena calidad relación precio y ofrece una... Leer el resto

  Publicado el 20 marzo 2017 COCINA

• Ganadores del Concurso Homebrewer

  

  El pasado 11 de marzo se celebró la entrega de premios del V Concurso Homebrewer. Un año más Cocinista no quiso perdérselo y formamos parte del jurado. Leer el resto

  Publicado el 16 marzo 2017 COCINA

• “Puedo pasarme todo el día cocinando”

  

  En cada palabra de Chus Pita se desprende su pasión por la cocina. Esta gallega lleva tres años en la blogosfera compartiendo con nosotros sus ocurrencias y... Leer el resto

  Publicado el 14 marzo 2017 COCINA

• ¿Qué es el tamarindo?

  

  En la entrada de hoy os vamos a hablar de un ingrediente que cada vez se usa más en la cocina occidental. Se trata del tamarindo, un fruto de un árbol... Leer el resto

  Publicado el 08 marzo 2017 COCINA

• Ventajas de tener un deshidratador en casa

  

  Hace unas semanas, un buen cocinista nos preguntaba sobre los deshidratadores. Como no es la primera vez que surge esta duda en las redes, nos hemos lanzado a... Leer el resto

  Publicado el 06 marzo 2017 COCINA

• Una rica sopa borscht

  

  Para empezar el mes de marzo, os traemos una entrada sobre un plato típico de Ucrania y de Rusia. Una sopa que se puede comer fría o caliente y cuyo principal... Leer el resto

  Publicado el 01 marzo 2017 COCINA

• ¿Qué es un Itamae?

  

  Quizá os hayáis encontrado con este término más de una vez por la blogosesfera o quizá os suene de nuevo. Un Itamae sería un cocinero de cocina japonesa, pero u... Leer el resto

  Publicado el 27 febrero 2017 COCINA

• And the Oscar goes to…

  

  Con motivo de la llegada de febrero, época de premios cinematográficos, quisimos en nuestro primer boletín del mes reconocer con nuestros Oscars particulares a... Leer el resto

  Publicado el 22 febrero 2017 COCINA

• “La cuchara está tomando cada vez más protagonismo en mi cocina”

  

  Maribel es una bloguera que adora lo que hace. Sus creaciones se esconden en el blog Picoteando Ideas, donde cuelga recetas para paladares salados y dulces. Leer el resto

  Publicado el 20 febrero 2017 COCINA

• Los orígenes del Chop Suey

  

  ¿Habéis probado alguna vez el Chop Suey? Es una receta muy sabrosa que puede servir prácticamente de plato único en una velada. Leer el resto

  Publicado el 15 febrero 2017 COCINA

• Este San Valentín… díselo con queso

  

  No todos somos iguales, por lo que cada uno entendemos una cita romántica de una manera u otra. Queremos proponeros una velada bajo la luz de las velas, en la... Leer el resto

  Publicado el 13 febrero 2017 COCINA