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Blog que une el placer de escribir con los de comer y cocinar en Murcia o donde nos pille. Recetas, restaurantes, todo lo que tenga que ver con la gastronomía.
ÚLTIMOS ARTÍCULOS (170)
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Casa Alfonso - Dehesa de Campoamor (Alicante)
Ceviche de langostinos.Para la última salida del verano no podemos elegir cualquier sitio, y más en este verano que restaurantes como El Vinagrero en La Unión, ... Leer el resto
Publicado el 03 septiembre 2014 BARES Y RESTAURANTES, COCINA, RECETAS -
El Vinagrero -La Unión
Con la visita que realizamos a El Vinagrero de La Unión, pusimos una pieza más del puzle gastronómico que poco a poco vamos elaborando. Leer el resto
Publicado el 06 agosto 2014 BARES Y RESTAURANTES, COCINA, RECETAS -
El Gallego - Pilar de la Horadada
Que soy contrario a las listas de los mejores del mundo es más que sabido. Como un mantra, pregunto si acaso se han probado todos los arroces, tartas de queso,... Leer el resto
Publicado el 23 julio 2014 BARES Y RESTAURANTES, COCINA, RECETAS -
El Pulpito - La Manga del Mar Menor.
Nada nuevo bajo el sol es una frase que uso muy a menudo, quizás demasiado y en esta ocasión puede que sí con razón, pues, y no se me entienda mal, prácticament... Leer el resto
Publicado el 09 julio 2014 BARES Y RESTAURANTES, COCINA, RECETAS -
Restaurante El Chato - Los Alcázares (Murcia)
Cuando llegó la crisis, cada uno a su medida, nos tuvimos que amoldar a nuevas situaciones y presupuestos. Esto, claro está, afectó tanto a particulares como a... Leer el resto
Publicado el 03 julio 2014 BARES Y RESTAURANTES, RECETAS -
Restaurante El Chato - Los Alcázares (Murcia).
Cuando llegó la crisis, cada uno a su medida, nos tuvimos que amoldar a nuevas situaciones y presupuestos. Esto, claro está, afectó tanto a particulares como a... Leer el resto
Publicado el 03 julio 2014 BARES Y RESTAURANTES, COCINA -
Restaurante Gurea - Blanca (Murcia).
Si miramos en wikipedia información sobre el origen del pueblo de Blanca nos dice que el poblamiento del lugar se debe a la proximidad del Río Segura y lo... Leer el resto
Publicado el 27 junio 2014 BARES Y RESTAURANTES, COCINA, RECETAS -
Restaurante Por Herencia - Murcia.
Casi un mes parado, y ahora las cosas vuelven a la normalidad. Ahora que nos va a quedar un poco más tiempo libre. Ahora que con los recientes cierres de... Leer el resto
Publicado el 20 junio 2014 BARES Y RESTAURANTES, COCINA, RECETAS -
Ajo blanco de coco y aceite de albahaca.
El verano ya está aquí, y como loco, para combatir el insufrible calor, me lanzo a preparar cremas frías, sobre todo Salmorejo. Aunque de vez en cuando hay que... Leer el resto
Publicado el 30 mayo 2014 COCINA, RECETAS -
Presentación del Menú del Día - Entre Col y Col.
¿Acaso alguien sabe lo que significa el término triscaidecafobia? Al menos yo, hasta hace unos minutos no tenía ni la más remota idea. Leer el resto
Publicado el 13 mayo 2014 BARES Y RESTAURANTES, COCINA, RECETAS -
Restaurante TriCiclo - Madrid.
Ensalada de vainas y cecina.Desde que empecé con el blog, he conseguido transformar la envidia que me da Madrid en una aventura gastronómica. A cierta edad,... Leer el resto
Publicado el 12 mayo 2014 BARES Y RESTAURANTES, COCINA -
La Pequeña Taberna - Murcia.
Ya volvemos a lo de siempre, un día me encuentro con que no tengo nada de lo que escribir, y cuando me vengo a dar cuenta se me acumula el trabajo. Esta vez es... Leer el resto
Publicado el 08 mayo 2014 BARES Y RESTAURANTES, COCINA, RECETAS -
Restaurante Alborada - Murcia.
Chopitos con habas.Restaurantes clásicos de Murcia se podría decir que son aquellos que están desde siempre. Los que nuestra memoria guarda en lo más profundo d... Leer el resto
Publicado el 27 abril 2014 BARES Y RESTAURANTES, COCINA -
Restobar El Palco 41 - Murcia.
Hay ocasiones en las que llegamos a un nuevo restaurante y salimos con el deseo de que les vaya todo bien. Últimamente vamos a todo restaurante que abre sus... Leer el resto
Publicado el 16 abril 2014 BARES Y RESTAURANTES, COCINA, RECETAS -
Restobar El Palco 41 - Murcia
Hay ocasiones en las que llegamos a un nuevo restaurante y salimos con el deseo de que les vaya todo bien. Últimamente vamos a todo restaurante que abre sus... Leer el resto
Publicado el 16 abril 2014 COCINA, RECETAS -
Menú Homenaje a Mariano Nicolás - Barra de Barras
Sardina con cebolla braseada a la miel.Caminante, son tus huellasel camino y nada más;Caminante, no hay camino,se hace camino al andar. Leer el resto
Publicado el 09 abril 2014 BARES Y RESTAURANTES -
La Barra de los XII - Murcia.
Lo dicho, pura rutina, animales de costumbres. No sé si somos muy fáciles o muy valientes, pero sitio nuevo que vemos que han abierto, sitio que vamos a probar... Leer el resto
Publicado el 05 abril 2014 BARES Y RESTAURANTES, COCINA -
Restaurante Casa Antonio - Jaén
Ajo blanco de coco.De manera casual se organizó un viaje exprés que dio con mis huesos en la ciudad de Jaén. Fue un viaje rápido, demasiado rápido en el que... Leer el resto
Publicado el 20 marzo 2014 BARES Y RESTAURANTES, COCINA -
Restaurante Casa Antonio - Jaén.
Ajo blanco de coco.De manera casual se organizó un viaje exprés que dio con mis huesos en la ciudad de Jaén. Fue un viaje rápido, demasiado rápido en el que... Leer el resto
Publicado el 20 marzo 2014 BARES Y RESTAURANTES, COCINA, RECETAS -
Abastos 2.0 en Barra de Barras - El Churra (Murcia).
Navaja Mar y Nem Dlubina.Esta semana hay copa y jugamos en casa. Éste, utilizando el argot futbolístico, es un buen símil para referirnos a que vuelven las... Leer el resto
Publicado el 12 marzo 2014 BARES Y RESTAURANTES, COCINA