Chefychof
compartido
MIS BLOGS
-
Chef & Chof
http://oreikiko.blogspot.com/
Blog que une el placer de escribir con los de comer y cocinar en Murcia o donde nos pille. Recetas, restaurantes, todo lo que tenga que ver con la gastronomía.
ÚLTIMOS ARTÍCULOS (170)
-
Pestiños.
Una vez más, la morriña me lleva a coger el teléfono y pedir una de esas recetas de las que hacía años que no probaba y solo con pensar en ellas, me vienen a... Leer el resto
Publicado el 17 mayo 2012 BARES Y RESTAURANTES, COCINA, RECETAS -
Restaurante Vegetariano Maná - Murcia.
Si hace años me dicen que iba a ir a un restaurante vegetariano me hubiese parecido raro, pero si me dicen que saldría satisfecho, me hubiese extrañado y... Leer el resto
Publicado el 15 mayo 2012 BARES Y RESTAURANTES, COCINA, RECETAS -
Crítica al critico.
Después del "subidón" que me produjo el premio, quiero meditar sobre algo. En estos días he recibido una crítica a las críticas. Leer el resto
Publicado el 06 mayo 2012 BARES Y RESTAURANTES, COCINA, RECETAS -
Un premio. El premio. Mi premio.
Como comenté en una entrada anterior, una enfermera en la cocina me ha galardonado con un premio, mi primer premio, y único. Cuando me lo concedió me sentía... Leer el resto
Publicado el 19 abril 2012 BARES Y RESTAURANTES, COCINA, RECETAS -
U Fleku - Praga
Estando en Praga de turismo, hay ciertos restaurantes que se deberían visitar. No hacerlo, sería como ir a Madrid y no tomar un cocido. Es dejarse algo de Madri... Leer el resto
Publicado el 15 abril 2012 COCINA, RECETAS, VIAJES -
Restaurante El Churra - Murcia.
En este casi mes sin actualizar el blog me hedado cuenta de varias cosas. La primera es que ni mi propia madre me sigue.Aunque como siempre viene una de cal... Leer el resto
Publicado el 08 abril 2012 BARES Y RESTAURANTES, COCINA, RECETAS -
Magdalenas con Nutella y Magdalenas con Pepitas de Chocolate.
Desde hacía tiempo quería hacer unas magdalenas. ¿O son madalenas? En cualquier caso los motivos que me han llevado a hacerlas, no son etimológicos, sino que... Leer el resto
Publicado el 12 marzo 2012 BARES Y RESTAURANTES, COCINA, RECETAS -
Restaurante Abadía del Rescate - Murcia.
Primer viernes de marzo, y como cada año, miles de devotos del Cristo del Rescate, desde primera hora de la mañana, se acercan a la parroquia de San Juan... Leer el resto
Publicado el 10 marzo 2012 BARES Y RESTAURANTES, COCINA, RECETAS -
Buñuelos de Naranja.
Una mala planificación me llevó a intentar un postre a altas horas de la madrugada. Cosa que no supondría problema alguno si no fuese porque me faltaba un... Leer el resto
Publicado el 28 febrero 2012 BARES Y RESTAURANTES, COCINA, RECETAS -
Restaurante Julian - Molina de Segura.
Los amantes del teatro en Murcia no lo tenemos nada fácil, aunque esto ahora con la reapertura del Teatro Romea va a cambiar. Pero mientras esto no ocurre y,... Leer el resto
Publicado el 26 febrero 2012 BARES Y RESTAURANTES, COCINA, RECETAS -
Restaurante Auténtico Grana - Murcia.
Ha llegado el viernes por la noche y hasta última hora no hemos decidido salir, así que desempolvamos el tarjetero y a ver donde tienen mesa a estas horas.La... Leer el resto
Publicado el 19 febrero 2012 BARES Y RESTAURANTES, COCINA, RECETAS -
En busca de un menú de cuchara.
Creo que la mayoría de los hombres, llegados a un punto de su vida, se dan cuenta que cada vez se parecen más a su padre. Para lo bueno y para lo malo, nos vamo... Leer el resto
Publicado el 15 febrero 2012 BARES Y RESTAURANTES, COCINA, RECETAS -
Restaurante Ginkgo Biloba - Murcia.
Con este original nombre abrió sus puertas, eléctricas, el restaurante-tapería de la calle Sancho de Murcia. El nombre de Ginkgo Biloba hace referencia a un... Leer el resto
Publicado el 13 febrero 2012 BARES Y RESTAURANTES, COCINA, RECETAS -
Segundas partes sí que pueden ser buenas.
Hay días en los que todo sale mal. Las cosas se tuercen desde el primer momento y van marcando el día hasta que llegamos a media tarde deseando que llegue la... Leer el resto
Publicado el 10 febrero 2012 BARES Y RESTAURANTES, COCINA, RECETAS -
Otra visita al Restaurante Lagún - Murcia.
Ha pasado casi un año y hemos vuelto al restaurante Lagun, ese restaurante vasco del que hablamos en marzo y bastante bien. Esta vez en lugar de ir a cenar, es ... Leer el resto
Publicado el 14 enero 2012 BARES Y RESTAURANTES, COCINA, RECETAS -
Ensalada de Pimientos Asados.
Los pimientos, además de tener muchas propiedades, como la vitamina C, fósforo, potasio o calcio entre otras, están buenísimos, fritos, asados o en la... Leer el resto
Publicado el 05 enero 2012 BARES Y RESTAURANTES, COCINA, RECETAS -
Belén Viviente de El Raal - Murcia.
A pocos kilómetros de Murcia, en el Secano de El Raal, los vecinos crean cada año, y ya van 18, un Belén Viviente caracterizado por personajes de la localidad... Leer el resto
Publicado el 02 enero 2012 BARES Y RESTAURANTES, COCINA, RECETAS -
Restaurante Pepita Pulgarcita - Murcia.
Hay ocasiones en las que has oído hablar tantas veces de un restaurante, y no necesariamente mal, que tienes la intención de ir. Leer el resto
Publicado el 27 diciembre 2011 BARES Y RESTAURANTES, COCINA, RECETAS -
Empanada de Atún.
Esta es una receta de toda la vida que llevaba años sin probar, y con un par de llamadas telefónicas he conseguido los datos que necesitaba. Lo más laborioso... Leer el resto
Publicado el 26 diciembre 2011 BARES Y RESTAURANTES, COCINA, RECETAS -
Restaurante el Quincho Argentino - Murcia.
Ya ha llegado el mes de diciembre, y con él, las cenas navideñas de empresa, de amigos que ya solo se ven una vez al año, en el día de estas cenas. Yo tuve la d... Leer el resto
Publicado el 10 diciembre 2011 BARES Y RESTAURANTES, COCINA, RECETAS