Chicsouffle

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• Mi querida tortilla de patatas

  

  {vía Kukuxumusu}Hoy tengo el placer de colaborar con Not Hemingway's Spain una vez más para compartir una de mis recetas más queridas (y seguro que también la d... Leer el resto

  Publicado el 27 febrero 2014 COCINA

• Bizcocho de limón confitado

  

  Este bizcocho es muy versátil. Se puede hacer con otras frutas confitadas que no sean limón (pero a mi me gustan mucho los cítricos con el dulce, eso es así).... Leer el resto

  Publicado el 21 febrero 2014 COCINA

• Mis lugares favoritos en... Seattle

  

  Seattle es una de mis ciudades favoritas de EE. UU. Rodeada de agua, montañas y zonas naturales, y mirando siempre hacia Asia, es una ciudad-ciudad que sin... Leer el resto

  Publicado el 19 febrero 2014 COCINA

• Caramelized Garlic Tart (Tarta de ajos caramelizados)

  

  La receta de hoy es una tarta salada para todos los amantes del ajo y el queso de cabra. :)Me cautivó por la manera de preparar los ajos —3 cabezas nada... Leer el resto

  Publicado el 14 febrero 2014 COCINA

• Restaurante Sorsi e Morsi: Una cata con mucho vicio

  

  Antes de nada, comenzar diciendo que muy a mi pesar me dejé la cámara en casa el día de este evento... (!) Así que tuve que echar mano del móvil para sacar... Leer el resto

  Publicado el 03 febrero 2014 COCINA

• Magdalenas clásicas

  

  Ya se me había olvidado cómo saben unas buenas magdalenas caseras. Hacía tanto tiempo que no comía unas magdalenas "de verdad" que decidí ponerme manos a la obr... Leer el resto

  Publicado el 01 febrero 2014 COCINA

• Una casa entre rocas en las islas San Juan (Washington)

  

  Las islas San Juan están a poca distancia de la ciudad de Seattle (y aún más cerca de Vancouver). Con sus frondosos bosques, aguas de azul intenso y vistas a la... Leer el resto

  Publicado el 29 enero 2014 ARQUITECTURA, TENDENCIAS

• Brownie con frambuesas

  

  ¿A quién no le gusta un brownie? Los amantes del chocolate como yo no nos podemos resistir a un buen brownie, pero no a los que sirven algunos restaurantes por... Leer el resto

  Publicado el 26 enero 2014 COCINA, POSTRES, RECETAS

• Una casa en Upstate New York con un porche para soñar

  

  Esta casa en el estado de Nueva York es toda ella un sueño, pero uno de sus puntos fuertes en mi opinión es el porche cubierto. Un espacio luminoso —pero a la... Leer el resto

  Publicado el 22 enero 2014 DECORACIÓN, TENDENCIAS

• Leek Fritters {Tortitas de puerro} de Yotam Ottolenghi

  

  Uno de los libros de recetas más bonitos y apetecibles de los últimos años es el de este chef de Londres —Yotam Ottolenghi— titulado en inglés PLENTY. Tiene una... Leer el resto

  Publicado el 19 enero 2014 COCINA

• Buttermilk Biscuits (Panecillos con leche y nata)

  

  Andaba yo buscando una receta rápida y fácil para hacer panecillos (que últimamente se me echa el tiempo encima) cuando encontré la que comparto hoy. Leer el resto

  Publicado el 17 enero 2014 COCINA

• Un piso en Estocolmo de finales del XIX

  

  Techos altos, grandes ventanas, puertas dobles y una paleta de colores neutros con toques de suaves tonos pastel —muy utilizados últimamente en decoración. Leer el resto

  Publicado el 15 enero 2014 DECORACIÓN, TENDENCIAS

• ¿Dónde estuvo Chic Soufflé en 2013?

  

  Otro año ha pasado y aquí estamos de nuevo, después de 2011 y 2012, haciendo repaso de los viajes que tuve la suerte de realizar en 2013. Enero para mí es un me... Leer el resto

  Publicado el 13 enero 2014 COCINA

• Fruitcake {bizcocho de frutas} para el Año Nuevo

  

  Para la primera receta de este año os enseño este Fruitcake o bizcocho de frutas escarchadas, un ingrediente tan típico de esta época del año. Leer el resto

  Publicado el 06 enero 2014 COCINA

• De granja a colorida vivienda holandesa

  

  Esta granja en Utrech, Holanda, fue renovada por completo reutilizando materiales originales en todas sus estancias. Aparte de la mezcla de materiales... Leer el resto

  Publicado el 30 diciembre 2013 COCINA

• Banoffee Pie (Tarta inglesa de dulce de leche y plátano)

  

  Esta rica tarta inglesa, inventada en un restaurante de East Sussex en 1972, hacía tiempo que quería probar a hacerla. Fue el postre elegido para la cena de... Leer el resto

  Publicado el 27 diciembre 2013 COCINA

• ¡Feliz Navidad!

  

  {Dr. Seuss vía Pinterest}Espero que paséis unos días muy felices con vuestros seres queridos.¡Felices Fiestas!muchos Leer el resto

  Publicado el 24 diciembre 2013 COCINA

• Tarta de nueces à la périgordine

  

  El otro día tenía ganas de hacer algo para desayunar con nueces y descubrí esta tarta francesa. Era exactamente lo que quería: mucha nuez y pocos ingredientes, ... Leer el resto

  Publicado el 20 diciembre 2013 COCINA

• 10 Ideas para unas Navidades nórdicas

  

  Cuando pienso en las Navidades, me es imposible no pensar en la decoración escandinava o nórdica, en esos países en los que tanto viven esta celebración, donde... Leer el resto

  Publicado el 19 diciembre 2013 COCINA

• La ciencia de las galletas

  

  Si habéis hecho galletas alguna vez sabréis que hay unos cuantos trucos que hace falta saber para que el resultado sea el deseado.¿Cómo podemos pasar de una... Leer el resto

  Publicado el 13 diciembre 2013 COCINA