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• bombón helado de queso y gelatina de mango con cobertura de chocolate blanco

  

  Llevo unos días sin cocinar casi, he estado con un poco más de trabajo, y estos tiempos no están para desperdiciar oportunidades, pero ya estaba extrañando... Leer el resto

  Publicado el 11 marzo 2012

• scones con arándanos

  

  Estaréis pensando "otra vez scones...si hace nada que los hizo..." pero no os apuréis, esta vez, dulces, y sí, con arándanos, no es que quiera ser repetitiva co... Leer el resto

  Publicado el 02 marzo 2012

• croissant con jamón serrano y queso

  

  Sigo con las recetas saladas, hoy os traigo estos maravillosos croissants rellenos con jamón serrano y queso. Ya os he contado que mi desayuno preferido es un... Leer el resto

  Publicado el 27 febrero 2012

• scones de queso y salvia

  

  Lunes ota vez sobre la ciudad.... recuerdan esta canción?? No se a vosotros pero a mi los lunes me cuestan mucho, y no sabría decir porque, creo que es... Leer el resto

  Publicado el 20 febrero 2012

• feliz san valentín

  

  Siempre llego a última hora o lo que es peor tarde, últimamente no me dan los tiempos!! pero bueno, aunque al límite, he llagado para desearles un feliz Día de... Leer el resto

  Publicado el 14 febrero 2012

• show cooking LG

  

  El jueves pasado fuí invitada a un Show Cooking que organizó LG con la colaboración del cocinero Darío Barrio en el Mercado de San Antón, en Madrid, sitio que... Leer el resto

  Publicado el 13 febrero 2012

• tostas de hojaldre

  

  No sabía que título ponerle a este post, esxisten las tostas de hojaldre?? la verdad no lo sé, el nombre tosta lo asocio con pan, pero en cocina no hay... Leer el resto

  Publicado el 06 febrero 2012

• próximos cursos

  Dulces y galletas decoradas!!! Si os gusta festejar San Valentín o simplemente os gusta la repsotería os invito a participar en los cursos que impartiré el 13 ... Leer el resto

  Publicado el 05 febrero 2012

• cielo de invierno

  

  Se estarán preguntando el porque del título, como verán hoy no os traigo receta. Cielo de invierno, así se llama el programa de inciación a la Astronomía que... Leer el resto

  Publicado el 05 febrero 2012

• pastelito de chocolate

  

  "Alimento de los dioses". Chocolate, chocolate, como me gusta!!! y en esta época, cuando hace mucho frío, es alegría para mi alma. Leer el resto

  Publicado el 05 febrero 2012

• banana, dulce de leche y chocolate

  

  Dos plátanos que llevan unos días dando vueltas en mi cocina, tres o cuatro cucharadas de dulce de leche que me sobró del último helado y un poco de... Leer el resto

  Publicado el 15 enero 2012

• tarta mousse de chocolate y frambuesa

  

  Esta es otra tarta de aprovechamiento, he reciclado una mousse de chocolate que quedó de una cena que hicimos en casa hace unos días y junto con otros... Leer el resto

  Publicado el 15 enero 2012

• torta de 80 golpes

  

  Os tengo un poquito abandonados, llevo unos días en los que prácticamente sólo me conecto para ver emails y poco más. Ayer, motivada por el día de lluvia que... Leer el resto

  Publicado el 15 enero 2012 COCINA

• ¿ya conoces la actifry de tefal?

  

  Tefal me ha invitado a hablaros de Tefalactifry, un nuevo sistema de cocción que nos ayuda a cocinar con menos cantidad de aceite de lo que habitualmente... Leer el resto

  Publicado el 15 enero 2012

• dulces campanas - algo dulce para Navidad

  

  En la entrada anterior algunos de vosotros me habéis preguntado por las galletas decoradas con chocolate blanco que acompañaban al panettone en las fotos. Ademá... Leer el resto

  Publicado el 15 enero 2012

• panettone

  

  Año tras año investigo la forma de hacer un panettone casero que resulte rico, algo húmedo y muy esponjoso, pero hasta ahora, a pesar de que el resultado había... Leer el resto

  Publicado el 15 enero 2012

• rosca de reyes

  

  Llevo unos días alejada del mundo virtual y no he tenido ocasión de saludaros por lo que antes que nada (mas vale tarde que nunca), quiero desearles un muy Feli... Leer el resto

  Publicado el 15 enero 2012

• Galletas de pistola

  

  Hacía tiempo que tenía ganas de probar estas galletas de mantequilla, además de ricas son muy bonitas. La semana pasada Lidl sacó nuevamente a la venta la... Leer el resto

  Publicado el 24 octubre 2011

• Mousse de melocotón con crema de queso

  

  Estos vasitos han sido de aprovechamiento total, hace unos días me encargaron una tarta con relleno de mousse de melocotón, me sobró un poquito de la crema y po... Leer el resto

  Publicado el 16 octubre 2011

• 11 de octubre "día del dulce de leche" - mousse de dulce de leche en encaje de...

  

  Según el Centro Argentino de Promoción del Dulce de Leche y Afines, el día internacional del dulce de leche se celebra el 11 de octubre. Hay diversas historias... Leer el resto

  Publicado el 11 octubre 2011