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• Serranito. Bocadillo típico malagueño

  

  Preparación: 10 minCocción: 15 minIngredientes: 1 pan de baguette de tamaño medio 1 pimiento verde italiano 3 filetes de lomo de cerdo rodajas de tomate 3... Leer el resto

  Publicado el 04 abril 2020 COCINA

• Espaguetis con tomate, salchichas y queso

  

  Preparación: 5 minCocción: 20 minIngredientes: 200 gr de espaguetis 200 gr de salchichas 1 cebolla 3 dientes de ajo 400 gr de tomate triturado 1 cucharadita de... Leer el resto

  Publicado el 02 abril 2020 COCINA

• Potaje de garbanzos con bacalao o de vigilia

  

  POTAJE DE GARBANZOS CON BACALAOPara 6 personasDesalación del bacalao: 48 horasHidratacion de los garbanzos: 8 horasPreparación: 20 minCocción: 1 hora y... Leer el resto

  Publicado el 01 abril 2020 COCINA

• Migas con chorizo

  

  Preparación: 45 minCocción: 50 minIngredientes: 600 gr de pan con mucha miga y del día anterior 250 gr de panceta 400 gr de chorizo 2 pimientos verdes 1 cabeza... Leer el resto

  Publicado el 31 marzo 2020 COCINA

• Gazpachuelo malagueño

  

  Preparación: 15 minCocción: 50 minIngredientes: 500 gr de patatas 1 kg de rosada o merluza y también la espina entre 8 y 10 gambones un manojo de perejil 2 hoja... Leer el resto

  Publicado el 30 marzo 2020 COCINA

• Bacalao al pil pil

  

  Desalación del bacalao: 2 díasPreparación: 10 minCocción: 20 minIngredientes: 3 lomos de bacalao 250 ml de aceite de oliva virgen extra 5 dientes de ajo 1... Leer el resto

  Publicado el 29 marzo 2020 COCINA

• Tarta de arroz con leche

  

  Preparación: 5 horas y mediaCocción: 90 minEnfriamiento: 4 horasIngredientes: 200 gr de galletas maría 65 gr de mantequilla 150 gr de arroz redondo 1,5 litros d... Leer el resto

  Publicado el 28 marzo 2020 COCINA

• Buñuelos de bacalao

  

  Desalación del bacalao: 72 horasPreparación: 20 minCocción: 10 minIngredientes: 200 gr de bacalao 3 dientes de ajo 1 manojito de perejil 1 huevo 100 gr de harin... Leer el resto

  Publicado el 25 abril 2017 COCINA

• Fingers de pollo estilo Foster´s Hollywood

  

  Preparación: 20 minCocción: 15 minMarinado: mínimo 2 horasIngredientes: 2 pechugas de pollo 2 dientes de ajo 1 manojito de perejil 1 cucharadita de pimentón... Leer el resto

  Publicado el 16 marzo 2017 COCINA

• Paletilla de cordero al horno

  

  Preparación: 20 minMarinado: mínimo 2 horasCocción: 3 horasIngredientes: 2 paletillas de cordero lechal 1 cabeza de ajo 3 ramitas de romero zumo de medio limón ... Leer el resto

  Publicado el 08 marzo 2017 COCINA

• Patatas panaderas o a lo pobre

  

  Preparación: 20 minCocción: 20 minIngredientes: 4 patatas medianas para freir 1 cebolla medio pimiento verde medio pimiento rojo 3 dientes de ajo abundante... Leer el resto

  Publicado el 05 marzo 2017 COCINA

• Queso philadelphia con mermelada de cerezas y nueces

  

  Preparación: 5 minIngredientes: queso philadelphia mermelada de cerezas nueces picos de panProcedimiento:En primer lugar coja un molde pequeño y colóquelo... Leer el resto

  Publicado el 03 marzo 2017 COCINA

• Batido detox verde

  

  Preparación: 5 minIngredientes: un puñado de espinacas 1 manzana verde 1 kiwi 1 ramita de apio el zumo de 1 limaProcedimiento:Eche en una batidora un puñado de... Leer el resto

  Publicado el 02 marzo 2017 COCINA

• Guacamole casero

  

  Preparación: 5 minIngredientes: 4 aguacates el zumo de 1 lima un manojito de cilantro 1 cebolla mediana 1 tomate mediano 1 chile rojo salProcedimiento:En... Leer el resto

  Publicado el 01 marzo 2017 COCINA

• Tarta de queso con castañas

  

  Preparación: 40 minCocción: 80 minIngredientes: 300 gr de castañas 150 gr de galletas maría 80 gr de mantequilla 60 ml de vino de jerez 300 gr de queso fresco... Leer el resto

  Publicado el 12 diciembre 2016 COCINA

• Fajitas de pollo

  

  Para 2 personasPreparación: 15 minCocción: 20 minIngredientes: 4 tortillas de trigo 200 gr de pollo medio pimiento rojo 1 pimiento verde italiano 3 tomates... Leer el resto

  Publicado el 20 noviembre 2016 COCINA

• Magret de pato con salsa de moras y guindillas

  

  Para 2 personasPreparación: 20 minCocción:Ingredientes: 2 piezas de magret de pato 1 taza de moras 1 taza de miel 1 taza de vinagre de vino tinto 2 guindillas... Leer el resto

  Publicado el 18 noviembre 2016 COCINA

• Frappuccino de chocolate o Mocha

  

  Preparación: 2 minIngredientes: 2 vasos de hielo picado 20 cl de leche 4 cucharadas de café soluble 6 cl de sirope de chocolate y un poco másProcedimiento:Eche... Leer el resto

  Publicado el 16 noviembre 2016 COCINA

• Brochetas de solomillo de cerdo

  

  BROCHETA DE SOLOMILLO DE CERDOPara 2 brochetasPreparación: 10 minCocción: 10 minIngredientes: 700 gr de solomillo de cerdo 1 tomate 1 cebolla 1 pimiento verde... Leer el resto

  Publicado el 15 noviembre 2016 COCINA

• Batido de nubes

  

  Preparación: 5 minIngredientes: 4 bolas de helado de vainilla 100 ml de leche entera 6 nubes nata montadaProcedimiento:En primer lugar introduzca el helado de... Leer el resto

  Publicado el 15 noviembre 2016 COCINA