Cocinero_diario

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• Escalopes de ternera en salsa de marsala ( Light )

  

  ESCALOPES DE TERNERA CON SALSA DE MARSALA ( LIGHT )Para 3 personasPreparación: 10 min más 1h de marinadaCocción: 30 minIngredientes: 6 filetes de escalope de... Leer el resto

  Publicado el 01 junio 2015 COCINA

• Bizcocho de ron o borracho

  

  Preparación: 20 minCocción: 30 minIngredientes: 140 gr de harina 5 gr de levadura 3 huevos 175 gr de azúcar blanco la ralladura de 2 naranjas 1 pellizquito de... Leer el resto

  Publicado el 27 mayo 2015 COCINA

• Papas aliñas o patatas aliñadas

  

  Preparación: 20 minCocción: 30 minRefrigeración: 2 hIngredientes: 4 patatas pequeñas 2 pimientos verdes italianos media cebolla atún en conserva perejil aceite... Leer el resto

  Publicado el 26 mayo 2015 COCINA

• Huevo frito sin aceite

  

  Preparación: 1 minCocción: 3 minIngredientes: 1 huevo sal 1 gota de aceiteProcedimiento:En primer lugar deberemos tener una sartén con tapadera ya que si no no... Leer el resto

  Publicado el 25 mayo 2015 COCINA

• Rissoto de setas

  

  Para 5 personasPreparación: 10 minCocción: 35 minIngredientes: 320 gr de arroz especial para rissotos 200 gr de setas 1 cebolla 1 diente de ajo 1 dado de... Leer el resto

  Publicado el 24 mayo 2015 COCINA

• Crema de chocolate

  

  Preparación: 5 minCocción: 20 minIngredientes: 250 ml de leche 250 ml de nata o crema de leche 200 gr de chocolate negro 25 gr de azúcar blanco 40 gr de... Leer el resto

  Publicado el 18 mayo 2015 COCINA

• Salmón con salsa mostaza a las finas hierbas

  

  (LIGHT)Para 3 personasPreparación: 15 minCocción: 20 minIngredientes: 3 filetes de salmón de 200 gr 1 chorrito de zumo de limón 100 ml de nata espesa o crema... Leer el resto

  Publicado el 11 mayo 2015 COCINA

• Tortilla de champiñones al curry

  

  Preparación: 10 minCocción: 20 minIngredientes: 40 gr de champiñones laminados 1 cuarto de cebolla 2 cucharadas de mantequilla 1 pizca de harina 1 pizca de curr... Leer el resto

  Publicado el 30 abril 2015 COCINA

• Patatas al horno con ajo y romero

  

  Preparación: 10 minCocción: entre 30 y 60 minutosIngredientes: 4 patatas de tamaño similar un chorro de zumo de limón 2 dientes de ajo 1 ramita de romero... Leer el resto

  Publicado el 24 abril 2015 COCINA

• Cookies con chips de chocolate tipo chips ahoy

  

  COOKIES DE CHOCOLATE TIPO CHIPS AHOYPreparación: 20 minCocción: 20 minIngredientes: 500 gr de harina para repostería 1 cucharadita de bicarbonato 170 gr de... Leer el resto

  Publicado el 22 abril 2015 COCINA

• Ceviche de gambones

  

  Preparación: 90 min como mínimoCocción: 5 minIngredientes: 250 gr de gambones 1 cebolleta morada el zumo de 2 limas cilantro 1 tomate bola maduro 1 cucharadita... Leer el resto

  Publicado el 16 abril 2015 COCINA

• Desayuno con avena, queso fresco y fresas

  

  Preparación: 5 minCocción: 5 minIngredientes: 20 gr de avena 100 gr de queso fresco 100 gr de fresas 1 cucharada de mantequilla 1 cucharada de... Leer el resto

  Publicado el 15 abril 2015 COCINA

• Batido de fresas y plátano

  

  Preparación: 5 minIngredientes: 250 gr de fresas 2 plátanos 35 gr de azúcar 250 ml de leche fríaProcedimiento:Lave las fresas, córteles el rabito y pártalas en... Leer el resto

  Publicado el 07 abril 2015 COCINA

• Chuletas de cerdo al curry

  

  Preparación: 5 minCocción: 25 minIngredientes: 4 chuletas de aguja de cerdo 25 gr de mantequilla 80 ml de brandy 4 cucharadas de caldo de verduras 2 cucharadas... Leer el resto

  Publicado el 01 abril 2015 COCINA

• Pez espada a la plancha

  

  Preparación: 5 minCocción: 5 minIngredientes: 1 filete de pez espada por persona zumo de limón 2 dientes de ajo 1 manojito de perejil fresco aceite de oliva... Leer el resto

  Publicado el 31 marzo 2015 COCINA

• Solomillo de cerdo a la cerveza negra

  

  Preparación: 15 minCocción: 40 minIngredientes: 1 solomillo de cerdo medio botellín de cerveza negra 3 patatas medianas media cebolla 2 cucharadas y media de... Leer el resto

  Publicado el 30 marzo 2015 COCINA

• Arroz con leche

  

  Preparación: 5 minCocción: 130 minIngredientes: 2 litros de leche entera 150 gr de arroz redondo 150 gr de azúcar blanco 75 gr de mantequilla la piel de 1... Leer el resto

  Publicado el 23 marzo 2015 COCINA

• Huevos al plato con patatas chips y jamón serrano

  

  Para 2 personasPreparación: 5 minCocción: 10 minIngredientes: patatas chips 2 lonchas de jamón serrano 2 huevos tomate frito orégano aceite de oliva... Leer el resto

  Publicado el 21 marzo 2015 COCINA

• Torrijas con miel

  

  Preparación: 15 minCocción: 20 minIngredientes: 12 rebanadas de pan del día anterior medio litro de leche la piel de 1 limón 1 ramita de canela 100 gr de... Leer el resto

  Publicado el 16 marzo 2015 COCINA

• Lentejas con chorizo

  

  Preparación: 20 minCocción: 35 minIngredientes: 200 gr de lentejas pardinas 2 chorizos para guisar 1 trozo de hueso de jamón media cebolla 1 tomate bola 2... Leer el resto

  Publicado el 13 marzo 2015 COCINA